Les ingrédients nécessaires sont du yaourt nature, du sucre, de la farine, de l'huile végétale, des œufs, de la confiture d'abricot, de la levure chimique et des abricots frais ou en conserve.

Oui, vous pouvez utiliser de la confiture d'abricot si vous n'avez pas d'abricots frais ou en conserve sous la main. Cela ajoutera une saveur abricotée intense à votre gâteau.

Dans le Thermomix, mélangez tous les ingrédients (yaourt, sucre, farine, huile, œufs, confiture d'abricot, levure chimique) et mixez à vitesse progressive jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Oui, vous pouvez utiliser du yaourt aromatisé à l'abricot pour renforcer la saveur abricotée du gâteau. Cependant, ajustez la quantité de confiture d'abricot en conséquence pour éviter une trop grande concentration de saveur.

En règle générale, le gâteau au yaourt saveur abricot doit cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à cœur.

Oui, vous pouvez ajouter des morceaux d'abricots frais ou en conserve dans la pâte à gâteau pour apporter une texture fruitée et des morceaux juteux à chaque bouchée.

Oui, vous pouvez remplacer l'huile végétale par du beurre fondu si vous préférez une saveur plus riche et un goût de beurre dans votre gâteau.

Oui, vous pouvez utiliser de la farine complète à la place de la farine blanche pour ajouter une touche de rusticité et de nutriments supplémentaires à votre gâteau.

Vous pouvez servir le gâteau au yaourt saveur abricot tel quel, saupoudré de sucre glace ou accompagné d'une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.

Oui, vous pouvez préparer le gâteau au yaourt saveur abricot à l'avance et le conserver dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Il sera tout aussi délicieux lorsqu'il sera dégusté.