Ce dessert est une délicieuse variation de la semoule au lait traditionnelle, parfumée à l'extrait d'orange. La texture crémeuse de la semoule se marie parfaitement avec la saveur d'orange pour un résultat gourmand.

Les ingrédients nécessaires sont de la semoule fine, du lait, du sucre, de l'extrait d'orange, de la vanille, du zeste d'orange, du beurre et une pincée de sel.

Pour préparer ce dessert, vous devez d'abord chauffer le lait, le sucre, l'extrait d'orange, la vanille, le zeste d'orange et le sel dans le Thermomix. Ensuite, vous ajoutez la semoule et laissez cuire jusqu'à ce que la semoule soit tendre et que le mélange épaississe.

La semoule fine est généralement recommandée pour obtenir une texture crémeuse et lisse. Cependant, vous pouvez utiliser de la semoule moyenne si vous préférez une texture plus granuleuse.

Le temps de cuisson de la semoule au lait peut varier en fonction de la puissance de votre Thermomix. En général, cela prend environ 10 à 15 minutes pour que la semoule soit tendre et que le mélange épaississe.

L'extrait d'orange apporte une saveur plus concentrée et parfumée à la recette. Cependant, si vous n'avez pas d'extrait d'orange, vous pouvez utiliser du jus d'orange frais pour ajouter une touche d'agrumes à votre semoule.

Si vous préférez un dessert moins sucré, vous pouvez réduire la quantité de sucre selon vos goûts. Ajoutez-en moins au début, puis goûtez et ajustez selon vos préférences.

Absolument ! Vous pouvez personnaliser votre dessert en ajoutant d'autres arômes tels que de l'extrait de vanille, de la cannelle ou même de l'eau de fleur d'oranger pour varier les saveurs.

Ce dessert peut être dégusté chaud ou froid, selon vos préférences. Si vous le préférez chaud, servez-le immédiatement après la cuisson. Si vous le préférez froid, laissez-le refroidir à température ambiante, puis réfrigérez-le avant de servir.

Oui, vous pouvez préparer cette recette sans utiliser le Thermomix. Faites chauffer les ingrédients dans une casserole à feu moyen, en remuant constamment jusqu'à ce que la semoule soit tendre et que le mélange épaississe.