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Cookies tout chocolat au thermomix
Bienvenue sur notre page dédiée à la recette des cookies tout chocolat au Thermomix ! Si vous êtes un véritable amateur de chocolat, cette recette est faite pour vous. Ces cookies sont un véritable délice pour les papilles, alliant le goût intense du chocolat à une texture à la fois moelleuse et croquante. Grâce à la simplicité d'utilisation du Thermomix, la préparation de ces cookies devient un jeu d'enfant. En quelques minutes seulement, vous obtiendrez un cookie parfait, aussi beau que bon. Les pépites de chocolat fondent légèrement à la cuisson, libérant leur saveur irrésistible à chaque bouchée. Que ce soit pour accompagner un café, pour une pause gourmande ou pour combler une envie subite de chocolat, ces cookies sauront satisfaire toutes vos attentes. Alors, réveillez le pâtissier qui sommeille en vous, sortez votre Thermomix et préparez-vous à régaler votre entourage avec ces délicieux cookies tout chocolat. Suivez notre recette détaillée étape par étape et laissez-vous emporter par la magie du chocolat. Préparez-vous à succomber à leur irrésistible douceur et à partager un moment de gourmandise avec vos proches. N'attendez plus, lancez-vous dans la préparation de ces cookies tout chocolat au Thermomix et régalez-vous !
Saison
Régalez vous avec ce gouter thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
20 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
5 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
20 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.39/5 (38 votes)
3.39/5 (38 votes)
Ingrédients pour personnes
175G de farine
130G de cassonade
110G de beurre
100G de chocolat
1 oeuf
2Càs d'amandes en poudre
1CàS de sel
1/2 sachet de levure
130G de cassonade
110G de beurre
100G de chocolat
1 oeuf
2Càs d'amandes en poudre
1CàS de sel
1/2 sachet de levure
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Préparez de délicieux cookies grâce au thermomix parfumé au chocolat noir, chocolat au lait ou chocolat blanc:
Préchauffer le four sur 180°C
- Mettre le chocolat dans le bol Bol TM31
du thermomix et régler 5 secondes sur la vitesse 5.
- Ajouter le beurre et régler 2 minutes sur 90°C à la vitesse 2.
- Ajouter la cassonade, la levure et l'oeuf et régler 20 secondes sur la vitesse 3.
- Ajouter la farine, la poudre d'amandes, le sel et régler 20 secondes sur la vitesse 3.
- Mettre du papier sulfurisé sur la plaque de votre four.
- Former de petites boules de pâte et poser les sur la plaque du four. (Aider vous de 2 deux cuillères à soupe pour former les boules).
- Espacer chaque boule de + ou - 5 cm car la pâte va s'étaler.
- Enfourner 15 minutes.
Ne vous ruez pas trop vite et laisser tiédir ces délicieux cookies maison thermomix. Vous allez vous régaler. Miam ;)
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Nous espérons que cette recette de cookies au chocolat au Thermomix vous a séduit et vous a donné envie de vous mettre aux fourneaux. Ces cookies sont une véritable invitation à la gourmandise et sauront ravir les amateurs de chocolat. Que ce soit pour une occasion spéciale, une pause gourmande ou simplement pour vous faire plaisir, ces cookies sont une valeur sûre. Avec leur texture moelleuse à l'intérieur et leur croquant irrésistible à l'extérieur, ils combleront toutes vos envies sucrées. Grâce au Thermomix, la préparation de ces cookies est rapide et facile, ce qui vous permettra de régaler vos proches en un rien de temps. Alors, n'hésitez plus et laissez-vous tenter par cette recette alléchante. Préparez votre Thermomix, sortez vos ingrédients et lancez-vous dans la confection de ces délicieux cookies tout chocolat. Vous ne serez pas déçu du résultat ! Profitez de chaque bouchée et partagez cette expérience gustative avec vos proches. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Quels sont les ingrédients nécessaires pour réaliser des cookies tout chocolat au Thermomix ?
Les principaux ingrédients sont la farine, le cacao en poudre, le beurre, le sucre, l'œuf, la levure chimique et du chocolat noir haché (ou en pépites).
Comment obtenir des cookies avec une texture moelleuse?
Pour obtenir des cookies moelleux, veillez à ne pas trop cuire la pâte. Retirez-les du four lorsqu'ils sont encore légèrement mous au centre et laissez-les refroidir complètement sur la plaque avant de les manipuler.
Dois-je utiliser du chocolat noir ou puis-je utiliser d'autres types de chocolat?
Vous pouvez choisir entre différentes variétés de chocolat selon vos préférences personnelles. Le chocolat noir apportera une intensité prononcée tandis que le chocolat au lait donnera un goût plus doux et crémeux.
Est-ce que je peux ajouter des noix ou des fruits secs dans ma recette de cookies tout chocolat ?
Absolument ! Vous pouvez ajouter des noix concassées, comme les noix de pécan ou les amandes, ainsi que des fruits secs tels que les raisins secs pour apporter du croquant et de la texture supplémentaire à vos cookies.
Puis-je remplacer le beurre par une alternative végétalienne ?
Oui, vous pouvez utiliser du beurre végétalien ou même de l'huile de coco fondue comme substitut dans cette recette. Cela donnera également une saveur légèrement différente à vos cookies.
Autres titres de la recette thermomix :
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