Petits pois aux oignons et lardons au thermomix
Cette recette allie la douceur le petit pois avec la saveur délicieusement salée des oignons et lardons. Avec l'aide du Thermomix, la préparation de ce plat devient un jeu d'enfant. Les fonctionnalités avancées de cet appareil vous permettent de cuire les petits pois à la perfection et de les mélanger harmonieusement avec les oignons et les lardons pour obtenir un mélange parfaitement équilibré en saveurs.
Les petits pois aux oignons et lardons sont un accompagnement idéal pour de nombreux plats, qu'il s'agisse de viandes, de volailles ou même de poissons. Ils apportent une touche de fraîcheur et de gourmandise à vos assiettes, et seront appréciés par toute la famille.
En plus d'être délicieux, ce plat est également nutritif. Les petits pois sont une excellente source de vitamines et de fibres, tandis que les oignons et les lardons ajoutent une note de richesse et de saveur.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette de petits pois aux oignons et lardons au Thermomix, et régalez-vous avec un plat simple, rapide et plein de saveurs. Que ce soit pour un repas en famille ou entre amis, vous êtes assuré(e) de combler les papilles de vos convives avec cette délicieuse préparation. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce légume thermomix , à faire toute l'année.Informations
2 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
17 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
5
👣 Etapes
6
𝄙 Commentaires
2
3.26/5 (90 votes)
Ingrédients pour personnes
150G de lardons
1 oignon
20G d'huile
Sel et poivre
Préparation
- Eplucher l'oignon, le couper en deux et le mettre dans le bol Bol TM31
du thermomix. - Mixer 5 secondes sur la vitesse 5.
- Ajouter l'huile et les lardons.
- Programmer 5 minutes sur 90°C en fonction sens inverse sur la vitesse 2.
- Mettre les petits pois, le sel et le poivre dans le bol Bol TM31
du thermomix. - Cuire 10 minutes sur 70°C en fonction sens inverse sur la vitesse 2.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou même en solo, les petits pois aux oignons et lardons sont une excellente option pour ajouter une touche de gourmandise à votre table. L'alliance des petits pois tendres, des oignons caramélisés et des lardons savoureux offre un équilibre parfait entre douceur et caractère.
De plus, cette recette est également une excellente façon de profiter des bienfaits nutritionnels des petits pois, riches en vitamines et en fibres, ainsi que des propriétés antioxydantes des oignons. Vous pourrez ainsi vous régaler tout en apportant à votre corps les nutriments essentiels dont il a besoin.
Alors, n'hésitez pas à vous munir de votre Thermomix et à essayer cette recette de petits pois aux oignons et lardons qui saura séduire vos papilles et celles de vos convives. Offrez-vous un moment de plaisir culinaire en savourant chaque bouchée de ce délicieux plat.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je utiliser des petits pois frais au lieu de surgelés?
Oui, vous pouvez utiliser des petits pois frais si vous en avez. Cependant, veillez à ajuster le temps de cuisson en conséquence, car les petits pois frais peuvent nécessiter un peu plus de temps pour cuire.
Combien de temps faut-il pour cuire les petits pois aux oignons et lardons au Thermomix?
Le temps de cuisson dépend de la taille des petits pois, mais en général, comptez environ 10 à 15 minutes de cuisson au Thermomix jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Comment préparer les lardons pour cette recette?
Si vous utilisez des lardons non cuits, faites-les dorer dans une poêle avant de les ajouter au Thermomix. Si vous utilisez des lardons déjà cuits, vous pouvez les ajouter directement dans le bol du Thermomix.
Comment servir ces petits pois aux oignons et lardons?
Servez ce plat chaud en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, ou même en plat principal avec du riz ou des pommes de terre. Vous pouvez également le garnir de quelques herbes fraîches, comme de la ciboulette ou du persil, pour plus de saveur et de présentation.
Comment ajuster la consistance de ce plat?
Si vous préférez une consistance plus épaisse, vous pouvez écraser légèrement certains petits pois à l'aide d'une fourchette après la cuisson. Si vous préférez une consistance plus liquide, vous pouvez ajouter un peu plus de bouillon de légumes.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 03/05/2022 à 08:05:35, Monique a dit :
Excellente recette je la recommande. Attention ne pas mettre de sel car les lardons sont salés.
↳ Merci beaucoup. A bientôt.
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