Petits pois aux oignons et lardons au magimix
Les petits pois aux oignons et lardons constituent un plat réconfortant et polyvalent, idéal pour agrémenter vos déjeuners ou dîners en famille. Grâce aux multiples fonctionnalités du magimix, la cuisson du petit pois est parfaitement maîtrisée, conservant ainsi leur texture tendre et leur saveur naturelle. Les oignons, quant à eux, sont délicatement caramélisés pour libérer tout leur arôme, tandis que les lardons apportent une touche de gourmandise et de caractère à l'ensemble.
En plus d'être délicieux, ce plat présente également de nombreux bienfaits pour la santé. Les petits pois sont riches en vitamines et en fibres, tandis que les oignons offrent leurs propriétés antioxydantes et les lardons apportent une dose de protéines. Vous pourrez ainsi vous régaler tout en veillant à votre équilibre alimentaire.
Que ce soit en accompagnement d'une viande grillée, d'une volaille rôtie ou simplement en plat principal accompagné d'une salade fraîche, les petits pois aux oignons et lardons sauront combler les papilles des petits comme des grands. Alors, laissez-vous tenter par cette recette savoureuse et facile à réaliser avec votre magimix. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce légume magimix , à faire toute l'année.Informations
2 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
17 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
5
👣 Etapes
6
𝄙 Commentaires
Aucun
3.26/5 (90 votes)
Ingrédients pour personnes
150G de lardons
1 oignon
20G d'huile
Sel et poivre
Préparation
- Eplucher l'oignon, le couper en deux et le mettre dans le bol du magimix.
- Mixer 5 secondes sur la vitesse 14.
- Ajouter l'huile et les lardons.
- Programmer 5 minutes sur 90°C en Pétrin XL sur la vitesse 3.
- Mettre les petits pois, le sel et le poivre dans le bol du magimix.
- Cuire 10 minutes sur 70°C en Pétrin XL sur la vitesse 3.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Les petits pois, légumes emblématiques du printemps, se marient à merveille avec les oignons fondants et les lardons croustillants. Ce mélange de saveurs et de textures offre une explosion de goûts en bouche, tandis que l'utilisation du magimix facilite la préparation et garantit un résultat parfait à chaque fois.
Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, les petits pois aux oignons et lardons sauront ravir les palais les plus exigeants. Ce plat réconfortant est idéal pour les journées fraîches ou pour ajouter une touche de gourmandise à votre repas.
Grâce à cette recette, vous pourrez apprécier les bienfaits des petits pois, riches en vitamines et en fibres, ainsi que le caractère savoureux des oignons et des lardons. Vous pourrez ainsi combiner plaisir et équilibre nutritionnel.
Alors, laissez-vous séduire par ces petits pois aux oignons et lardons au magimix et partagez un moment de convivialité et de délice avec vos proches. Cette recette simple, savoureuse et réconfortante ne manquera pas de faire l'unanimité à table.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je utiliser du bacon à la place des lardons?
Oui, vous pouvez utiliser du bacon à la place des lardons. Il suffit de le couper en morceaux et de le faire dorer dans une poêle avant de l'ajouter au magimix.
Puis-je utiliser des petits pois frais au lieu de surgelés?
Oui, vous pouvez utiliser des petits pois frais si vous en avez. Cependant, veillez à ajuster le temps de cuisson en conséquence, car les petits pois frais peuvent nécessiter un peu plus de temps pour cuire.
Comment préparer les lardons pour cette recette?
Si vous utilisez des lardons non cuits, faites-les dorer dans une poêle avant de les ajouter au magimix. Si vous utilisez des lardons déjà cuits, vous pouvez les ajouter directement dans le bol du magimix.
Faut-il éplucher les oignons avant de les utiliser?
Oui, il est recommandé d'éplucher les oignons avant de les utiliser. Retirez la peau extérieure et coupez les oignons en dés ou en tranches, selon vos préférences.
Comment cuire les petits pois aux oignons et lardons au magimix?
Ajoutez les oignons et les lardons dans le bol du magimix avec du beurre. Faites revenir le tout pendant quelques minutes, puis ajoutez les petits pois et le bouillon de légumes. Programmez le magimix pour la cuisson à la vapeur.
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