Petits pois aux oignons et lardons au magimix
Les petits pois aux oignons et lardons constituent un plat réconfortant et polyvalent, idéal pour agrémenter vos déjeuners ou dîners en famille. Grâce aux multiples fonctionnalités du magimix, la cuisson du petit pois est parfaitement maîtrisée, conservant ainsi leur texture tendre et leur saveur naturelle. Les oignons, quant à eux, sont délicatement caramélisés pour libérer tout leur arôme, tandis que les lardons apportent une touche de gourmandise et de caractère à l'ensemble.
En plus d'être délicieux, ce plat présente également de nombreux bienfaits pour la santé. Les petits pois sont riches en vitamines et en fibres, tandis que les oignons offrent leurs propriétés antioxydantes et les lardons apportent une dose de protéines. Vous pourrez ainsi vous régaler tout en veillant à votre équilibre alimentaire.
Que ce soit en accompagnement d'une viande grillée, d'une volaille rôtie ou simplement en plat principal accompagné d'une salade fraîche, les petits pois aux oignons et lardons sauront combler les papilles des petits comme des grands. Alors, laissez-vous tenter par cette recette savoureuse et facile à réaliser avec votre magimix. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce légume magimix , à faire toute l'année.Informations
2 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
17 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
5
👣 Etapes
6
𝄙 Commentaires
Aucun
3.26/5 (90 votes)
Ingrédients pour personnes
150G de lardons
1 oignon
20G d'huile
Sel et poivre
Préparation
- Eplucher l'oignon, le couper en deux et le mettre dans le bol du magimix.
- Mixer 5 secondes sur la vitesse 14.
- Ajouter l'huile et les lardons.
- Programmer 5 minutes sur 90°C en Pétrin XL sur la vitesse 3.
- Mettre les petits pois, le sel et le poivre dans le bol du magimix.
- Cuire 10 minutes sur 70°C en Pétrin XL sur la vitesse 3.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou même en solo, les petits pois aux oignons et lardons sont une excellente option pour ajouter une touche de gourmandise à votre table. L'alliance des petits pois tendres, des oignons caramélisés et des lardons savoureux offre un équilibre parfait entre douceur et caractère.
De plus, cette recette est également une excellente façon de profiter des bienfaits nutritionnels des petits pois, riches en vitamines et en fibres, ainsi que des propriétés antioxydantes des oignons. Vous pourrez ainsi vous régaler tout en apportant à votre corps les nutriments essentiels dont il a besoin.
Alors, n'hésitez pas à vous munir de votre magimix et à essayer cette recette de petits pois aux oignons et lardons qui saura séduire vos papilles et celles de vos convives. Offrez-vous un moment de plaisir culinaire en savourant chaque bouchée de ce délicieux plat.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Quels sont les ingrédients nécessaires pour cette recette de petits pois aux oignons et lardons au magimix?
Les ingrédients nécessaires sont des petits pois surgelés, des oignons, des lardons, du bouillon de légumes, du beurre, du sel et du poivre.
Comment cuire les petits pois aux oignons et lardons au magimix?
Ajoutez les oignons et les lardons dans le bol du magimix avec du beurre. Faites revenir le tout pendant quelques minutes, puis ajoutez les petits pois et le bouillon de légumes. Programmez le magimix pour la cuisson à la vapeur.
Puis-je ajouter d'autres légumes à cette recette?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes à cette recette, comme des carottes en dés ou des pommes de terre coupées en cubes. Il vous suffit de les ajouter en même temps que les petits pois et d'ajuster le temps de cuisson si nécessaire.
Puis-je utiliser du bacon à la place des lardons?
Oui, vous pouvez utiliser du bacon à la place des lardons. Il suffit de le couper en morceaux et de le faire dorer dans une poêle avant de l'ajouter au magimix.
Comment servir ces petits pois aux oignons et lardons?
Servez ce plat chaud en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, ou même en plat principal avec du riz ou des pommes de terre. Vous pouvez également le garnir de quelques herbes fraîches, comme de la ciboulette ou du persil, pour plus de saveur et de présentation.
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