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Faq sur les lasagne saumon et épinards au thermomix


Informations

🥣 Préparation
15 minutes

🍳 Cuisson
57 minutes

🕛 Durée
72 minutes

Difficulté
3/10

🥕 Ingrédients
14

👣 Etapes
20

𝄙 Commentaires
4

Notes
3.27/5 (133 votes)

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Ingrédients pour personnes

Pour la béchamel:

1000g de lait
40g de maïzena
60g de beurre
30g de crème liquide
Noix de muscade
1 pincée de sel
Poivre

Pour les épinards:

800g d'épinards frais
1000g d'eau
1 gousse d'ail
Gros sel

Pour le poisson:

400g de saumon frais

Pour la lasagne:

4 pâtes à lasagne fraiche
50g de gruyère
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Foire aux questions

Puis-je utiliser du saumon frais pour cette recette ?

Oui, vous pouvez utiliser du saumon frais pour cette recette. Veillez à retirer la peau et les arêtes avant de l'incorporer dans les lasagnes.

Est-ce que je peux utiliser des épinards frais ou surgelés ?

Vous pouvez utiliser des épinards frais ou surgelés pour cette recette. Si vous utilisez des épinards frais, blanchissez-les rapidement avant de les incorporer dans les lasagnes.

Dois-je cuire le saumon avant de l'ajouter aux lasagnes ?

Non, vous n'avez pas besoin de cuire le saumon avant de l'ajouter aux lasagnes. Il va cuire pendant la cuisson au four.

Combien de temps faut-il cuire les lasagnes au Thermomix ?

La cuisson des lasagnes au Thermomix dépendra des instructions spécifiques de votre recette. Généralement, il est recommandé de cuire les lasagnes pendant environ 30 à 40 minutes à 180°C.

Puis-je préparer les lasagnes à l'avance et les réchauffer plus tard ?

Oui, vous pouvez préparer les lasagnes à l'avance et les réchauffer plus tard. Il est préférable de les conserver au réfrigérateur et de les réchauffer au four à une température basse pour éviter qu'elles ne se dessèchent.

Puis-je remplacer le saumon par un autre poisson ?

Oui, vous pouvez remplacer le saumon par un autre poisson de votre choix, comme le cabillaud ou la truite. Assurez-vous simplement d'ajuster le temps de cuisson en conséquence.

Puis-je utiliser des pâtes à lasagnes fraîches ou dois-je les précuire ?

Si vous utilisez des pâtes à lasagnes fraîches, vous n'avez pas besoin de les précuire. Elles vont cuire pendant la cuisson au four. Si vous utilisez des pâtes à lasagnes sèches, il est recommandé de les précuire avant de les incorporer dans les lasagnes.

Quel type de fromage convient le mieux pour gratiner les lasagnes ?

Vous pouvez utiliser du fromage râpé traditionnel, comme le parmesan ou le gruyère, pour gratiner les lasagnes. Vous pouvez également expérimenter avec d'autres fromages selon vos préférences.

Puis-je ajouter d'autres légumes à cette recette de lasagnes ?

Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes à cette recette de lasagnes. Des légumes comme les courgettes ou les poivrons peuvent être de délicieuses additions. Assurez-vous de les cuire ou de les préparer avant de les incorporer dans les lasagnes.

Puis-je utiliser une autre sauce que la béchamel pour cette recette ?

Oui, vous pouvez utiliser une autre sauce que la béchamel pour cette recette. Une sauce à la crème ou une sauce au fromage peuvent également accompagner délicieusement les lasagnes au saumon et aux épinards.

🥕 ? 🍳💡𝄙

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Version: 202403-01