Pour préparer un pavé de saumon au Thermomix, vous aurez besoin de pavés de saumon, d'assaisonnements, et éventuellement d'autres ingrédients pour une marinade ou une sauce. La recette implique la préparation et la cuisson du saumon.

Vous n'aurez pas besoin du Thermomix pour la cuisson du pavé de saumon. Cependant, vous pouvez utiliser des fonctions de préparation pour la marinade ou la sauce si nécessaire.

Le temps de préparation dépendra principalement de la préparation de la marinade ou de la sauce, ainsi que de la durée de cuisson du saumon. En général, cela peut prendre environ 30 minutes.

Vous pouvez assaisonner le pavé de saumon avec des herbes, du sel, du poivre, du jus de citron, de l'ail et d'autres épices selon vos préférences.

Vous pouvez mariner le saumon pendant environ 15 à 30 minutes avant la cuisson pour ajouter de la saveur. Cependant, le saumon a une saveur délicieuse même sans marinade.

Le pavé de saumon peut être cuit au four, à la poêle, au grill ou même à la vapeur. Le choix dépend de vos préférences personnelles.

Le saumon est cuit lorsqu'il est opaque et s'effeuille facilement à la fourchette. Il devrait être légèrement translucide au centre.

Oui, vous pouvez servir le pavé de saumon avec une sauce comme une sauce à l'aneth, à la moutarde, au beurre citronné ou à l'érable.

Le pavé de saumon peut être accompagné de légumes cuits à la vapeur, de riz, de quinoa, de salade ou de pommes de terre.

Pour éviter que le saumon ne colle à la surface, assurez-vous de bien chauffer la poêle ou le gril avant d'ajouter le saumon. Vous pouvez également badigeonner légèrement la surface du saumon avec de l'huile avant la cuisson.