Pop cake noix de coco au thermomix
Le pop cake à la noix de coco est une combinaison parfaite entre le goût exotique de la noix de coco et la douceur du chocolat. Leur texture légère et aérée en fait une collation idéale pour une pause sucrée ou un dessert festif. De plus, ces petites gourmandises sont faciles à personnaliser en les décorant avec des perles de sucre, des copeaux de chocolat ou tout autre topping de votre choix.
Grâce à la facilité d'utilisation du Thermomix, vous pourrez réaliser ces pop cakes en un tour de main. La pâte se prépare rapidement et la cuisson est parfaitement maîtrisée pour obtenir des pop cakes dorés à souhait. Que ce soit pour une fête d'anniversaire, un buffet sucré ou simplement pour satisfaire une envie de douceur, les pop cakes à la noix de coco seront toujours un succès.
Alors laissez-vous séduire par la recette des pop cakes à la noix de coco au Thermomix et surprenez vos proches avec ces petites gourmandises aussi délicieuses que faciles à réaliser. Succès garanti !
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
30 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
45 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
15
𝄙 Commentaires
Aucun
4.11/5 (9 votes)
Ingrédients pour personnes
30G de sucre
30G de farine
30g de beurre
1 oeuf
1/2 sachet de levure
100g de chocolat blanc
30G de crème épaisse
50G de noix de coco râpée
20 bâtonnets à sucette
Préparation
Pour le gâteau :
- Préchauffer le four sur 180°C.
- Mettre le beurre dans le bol Bol TM31
du thermomix et régler 5 minutes a 50°C sur la vitesse 2.
- A la sonnerie, ajouter les autres ingrédients et régler 3 minutes à la vitesse 3.
- Mettre la pâte dans le moule à pop cake en remplissant jusqu'au ras des moules. Remettre l'autre partie et enfourné 15 minutes.
- Laisser refroidir avant de démouler.
Pour la garniture :
- Garder 2 morceaux de chocolat blanc et mettre le reste dans le bol Bol TM31
du thermomix.
- Régler 7 secondes sur la vitesse 7. Ajouter la crème épaisse et régler 5 minutes sur 70°C à la vitesse 3.
- Mettre cette préparation dans un récipient et le placer au frigo + ou - 15 minutes.
- Faire fondre les 2 morceaux de chocolat blanc que vous avez mis de coté.
- Tremper le bâtonnet dans le chocolat fondu et piquer ensuite le bâtonnet dans le pop cake.
Faire de même pour tous les pops cakes :
- Pendant ce temps, le chocolat aura durcit suffisamment pour tenir le pop cake sur le bâtonnet.
- Faire tourner le pop cake dans la préparation que vous avez mise dans le frigo.
- Tremper ensuite le pop cake dans la noix de coco râpée.
- Pour les maintenir droit vous pouvez piquer les bâtonnet sur une demi orange.
- Mettre au frais 5h.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Que ce soit pour une occasion spéciale, une fête d'anniversaire ou simplement pour satisfaire vos envies de douceur, les pop cakes noix de coco sauront séduire vos papilles et celles de vos convives. Leur texture moelleuse et leur goût délicatement sucré en feront des incontournables de vos tables.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette irrésistible et succombez aux plaisirs sucrés des pop cakes noix de coco au Thermomix. Avec leur aspect délicieusement doré et leur garniture de votre choix, ces petites douceurs exotiques sauront égayer vos moments de dégustation et apporter une touche de fantaisie à vos desserts.
N'attendez plus, sortez votre Thermomix et préparez-vous à régaler vos papilles avec ces pop cakes noix de coco. Un véritable délice à savourer sans modération !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Comment faire le glaçage pour les pop cakes à la noix de coco ?
Faites fondre du chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Trempez le bout de chaque pop cake dans le chocolat fondu, puis saupoudrez-les de noix de coco râpée pour encore plus de saveur.
Comment former les pop cakes ?
Prélevez une petite quantité de pâte à pop cakes et roulez-la entre vos mains pour former de petites boules. Placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Combien de temps peuvent se conserver les pop cakes à la noix de coco ?
Les pop cakes à la noix de coco peuvent être conservés dans une boîte hermétique à température ambiante pendant environ 3 à 4 jours. Assurez-vous qu'ils sont bien secs avant de les stocker.
Peut-on remplacer la noix de coco râpée par un autre ingrédient ?
Oui, si vous n'aimez pas la noix de coco, vous pouvez remplacer la noix de coco râpée par de la poudre d'amande, de la poudre de noisette ou même des biscuits écrasés pour varier les saveurs.
Faut-il laisser reposer la pâte à pop cakes avant de les cuire ?
Oui, il est recommandé de laisser reposer la pâte à pop cakes au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Cela permettra à la pâte de se raffermir et de faciliter la manipulation lors de la cuisson.
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