Soupe potiron curry au thermomix
Saison
Régalez vous avec ce potage thermomix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
25 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
6
𝄙 Commentaires
Aucun
4/5 (7 votes)
Ingrédients pour personnes
400G de potiron
150G de lardons
50G de crème épaisse
2 pommes de terre
1 verre de lait
1CàS de curry
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Préparation
Cuisiner une recette inratable de potage potiron thermomix :
- Eplucher le potiron, le couper en cube et le mettre dans le bol Bol TM31
du thermomix.
- Eplucher les pommes de terre, les couper en cube et les mettre dans le bol Bol TM31
du thermomix.
- Ajouter l'eau, le curry, le sel, le poivre et régler 15 secondes sur la vitesse 4.
- Cuire ensuite 20 minutes sur 100°C à la vitesse 2.
- A la sonnerie, ajouter le lait, la crème et régler 1 minute sur la vitesse 8.
- Ajouter les lardons que vous aurez préalablement cuits, et régler 15 secondes en fonction sens inverse sur la vitesse 3.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Quels sont les ingrédients nécessaires pour cette recette de soupe de potiron au curry au Thermomix ?
Pour cette recette, vous aurez besoin de potiron, d'oignon, d'ail, de curry en poudre, de bouillon de légumes, de lait de coco, d'huile d'olive, de sel et de poivre.
Quels accompagnements recommandez-vous pour cette soupe ?
Vous pouvez servir cette soupe avec des croûtons maison, des graines de courge grillées, un filet de crème fraîche ou même une pincée de coriandre fraîche hachée.
Comment préparer le potiron pour la soupe ?
Coupez le potiron en morceaux de taille moyenne après l'avoir épluché. Retirez les graines et les filaments fibreux à l'intérieur du potiron.
Puis-je ajuster la quantité de curry selon mes préférences ?
Oui, vous pouvez ajuster la quantité de curry en poudre selon vos préférences personnelles. Commencez par ajouter une petite quantité, puis goûtez la soupe et ajoutez-en davantage si vous le souhaitez.
Est-ce que je peux utiliser du lait normal à la place du lait de coco ?
Oui, si vous n'avez pas de lait de coco, vous pouvez utiliser du lait normal. Cependant, le lait de coco ajoute une saveur crémeuse et exotique à la soupe.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "potages" et "veloutés" et "soupes" et "momix".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- N'hésitez pas à commenter et soyez le premier à donner votre avis.
Suggestions de recettes
Et découvrez aussi les autres recettes de potirons thermomix
like share share share
N'oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter et de visiter notre boutique thermomix où vous trouverez des livres de recettes, stickers thermomix personnalisés, des pièces de rechanges pour votre robot,...
Ainsi que de voir notre site d'actualités culinaires où vous trouverez de nombreuses recettes pour tous les gouts.
Et suivez-nous sur: