Velouté de courgette pomme de terre à la coriandre au thermomix
Bienvenue sur notre page de recette dédiée au velouté de courgette pommes de terre à la coriandre au Thermomix ! Ce délicieux potage est l'alliance parfaite entre la fraîcheur de la courgette, la douceur de la pomme de terre et les arômes subtils de la coriandre. Grâce à notre Thermomix, la préparation de ce velouté est un jeu d'enfant, vous permettant de savourer un plat sain et réconfortant en un rien de temps.
En utilisant les fonctions pratiques de notre Thermomix, vous pourrez découper et cuire les légumes en un seul geste, obtenant ainsi une texture onctueuse et veloutée en quelques minutes seulement. La courgette apporte une saveur délicate et une touche de fraîcheur, tandis que les pommes de terre offrent une texture crémeuse et une sensation de satiété.
La coriandre vient parfumer le velouté et lui confère une note aromatique unique, ajoutant une touche de fraîcheur et d'exotisme. Saupoudrez de quelques graines de coriandre pour une présentation encore plus élégante et apportez une explosion de saveurs à votre table.
Que vous soyez en quête d'un repas léger et nutritif pour les jours d'hiver ou que vous souhaitiez simplement explorer de nouvelles saveurs, ce velouté de courgette pomme de terre à la coriandre au Thermomix est un choix idéal. Alors, préparez votre Thermomix et laissez-vous emporter par cette délicieuse soupe aux parfums envoûtants.
Suivez notre recette détaillée et laissez-vous séduire par ce velouté réconfortant et plein de saveurs. Profitez d'un moment de douceur et de bien-être en dégustant ce velouté de courgette pomme de terre à la coriandre au Thermomix. Bon appétit !
En utilisant les fonctions pratiques de notre Thermomix, vous pourrez découper et cuire les légumes en un seul geste, obtenant ainsi une texture onctueuse et veloutée en quelques minutes seulement. La courgette apporte une saveur délicate et une touche de fraîcheur, tandis que les pommes de terre offrent une texture crémeuse et une sensation de satiété.
La coriandre vient parfumer le velouté et lui confère une note aromatique unique, ajoutant une touche de fraîcheur et d'exotisme. Saupoudrez de quelques graines de coriandre pour une présentation encore plus élégante et apportez une explosion de saveurs à votre table.
Que vous soyez en quête d'un repas léger et nutritif pour les jours d'hiver ou que vous souhaitiez simplement explorer de nouvelles saveurs, ce velouté de courgette pomme de terre à la coriandre au Thermomix est un choix idéal. Alors, préparez votre Thermomix et laissez-vous emporter par cette délicieuse soupe aux parfums envoûtants.
Suivez notre recette détaillée et laissez-vous séduire par ce velouté réconfortant et plein de saveurs. Profitez d'un moment de douceur et de bien-être en dégustant ce velouté de courgette pomme de terre à la coriandre au Thermomix. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce potage thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
4 minutes
🍳 Cuisson
10 minutes
🕛 Durée
14 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
Aucun
4 minutes
🍳 Cuisson
10 minutes
🕛 Durée
14 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.38/5 (13 votes)
3.38/5 (13 votes)
Ingrédients pour personnes
600G de courgette
200G de pommes de terre
250G d'eau
1 cube de bouillon de volailles
1 càc de coriandre
1 Kiri
Sel
Poivre
200G de pommes de terre
250G d'eau
1 cube de bouillon de volailles
1 càc de coriandre
1 Kiri
Sel
Poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Laver les courgettes, enlever le bout au deux extrémités. Couper les en gros morceaux et les poser dans le bol Bol TM31
du thermomix.
- Eplucher et laver les pommes de terre, les couper en morceaux et poser les dans le bol Bol TM31
- Ajouter l'eau, la coriandre, le cube de bouillon, le sel, le poivre et régler 10 minutes sur 100°C à la vitesse 3.
- A la sonnerie ajouter le kiri et régler 30 secondes sur la vitesse 8.
Bonne dégustation avec ce délicieux velouté thermomix
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Le velouté de courgette pomme de terre à la coriandre au Thermomix est une recette qui allie simplicité, saveur et nutrition. Avec le Thermomix, préparer ce potage devient un jeu d'enfant, vous permettant de profiter rapidement d'un plat réconfortant et délicieux.
La douceur de la courgette, la texture crémeuse de la pommes de terre et la fraîcheur de la coriandre se marient parfaitement pour créer une expérience gustative agréable. Ce velouté est idéal pour les soirées d'hiver, les déjeuners légers ou les repas équilibrés.
En utilisant le Thermomix, vous gagnez du temps et de l'énergie, car il s'occupe de toutes les étapes de préparation, de la cuisson à la création d'une texture veloutée et lisse. Vous pouvez donc vous concentrer sur le plaisir de déguster ce velouté réconfortant.
Que vous soyez novice en cuisine ou expert culinaire, le velouté de courgettes pommes de terre à la coriandre au Thermomix est une recette accessible à tous. Alors, lancez-vous dans l'aventure culinaire et régalez-vous avec ce potage savoureux, sain et facile à préparer. Bon appétit !
La douceur de la courgette, la texture crémeuse de la pommes de terre et la fraîcheur de la coriandre se marient parfaitement pour créer une expérience gustative agréable. Ce velouté est idéal pour les soirées d'hiver, les déjeuners légers ou les repas équilibrés.
En utilisant le Thermomix, vous gagnez du temps et de l'énergie, car il s'occupe de toutes les étapes de préparation, de la cuisson à la création d'une texture veloutée et lisse. Vous pouvez donc vous concentrer sur le plaisir de déguster ce velouté réconfortant.
Que vous soyez novice en cuisine ou expert culinaire, le velouté de courgettes pommes de terre à la coriandre au Thermomix est une recette accessible à tous. Alors, lancez-vous dans l'aventure culinaire et régalez-vous avec ce potage savoureux, sain et facile à préparer. Bon appétit !
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Foire aux questions
Puis-je remplacer la coriandre par une autre herbe ?
Oui, si vous n'aimez pas la coriandre, vous pouvez la remplacer par d'autres herbes fraîches comme le persil, la ciboulette ou le basilic.
Comment ajuster la consistance du velouté ?
Si vous souhaitez obtenir une consistance plus épaisse, vous pouvez réduire la quantité de bouillon de légumes ou augmenter la quantité de courgettes et de pommes de terre. Si vous préférez une consistance plus liquide, ajoutez un peu plus de bouillon.
Comment préparer le velouté de courgettes et pommes de terre à la coriandre au Thermomix ?
Pour préparer le velouté de courgettes et pommes de terre à la coriandre au Thermomix, suivez les instructions spécifiques de la recette que vous avez choisie.
Puis-je ajouter du lait de coco pour une version exotique ?
Oui, vous pouvez ajouter du lait de coco pour une version exotique et crémeuse du velouté de courgettes et pommes de terre. Cela apportera une saveur différente et une texture onctueuse.
Combien de temps faut-il cuire le velouté au Thermomix ?
Le temps de cuisson peut varier en fonction de la recette spécifique que vous suivez. Généralement, le velouté est cuit jusqu'à ce que les courgettes et les pommes de terre soient tendres. Suivez les instructions de la recette pour connaître le temps exact.
Autres titres de la recette thermomix :
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