Petits pains pavot et sésame au thermomix
Bienvenue sur notre page dédiée à la recette des délicieux petits pains pavot et sésame au Thermomix ! Vous êtes à la recherche d'une idée originale et savoureuse pour accompagner vos repas ou pour partager de délicieux moments gourmands en famille ? Ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit !
Imaginez de petites merveilles de boulangerie, des petits pains moelleux à souhait, parsemés de graines de pavot et de sésame qui apportent une touche croquante et savoureuse à chaque bouchée. Grâce à votre Thermomix, vous allez pouvoir réaliser ces petits pains maison en un rien de temps et régaler vos proches.
Que ce soit pour accompagner une soupe réconfortante, pour garnir des hamburgers faits maison ou simplement pour déguster au petit-déjeuner, ces petits pains pavot et sésame vont conquérir vos papilles. Vous allez adorer leur texture légère et leur goût irrésistible.
Grâce à la puissance et à la facilité d'utilisation du Thermomix, la préparation de ces petits pains est un jeu d'enfant. Suivez simplement les étapes de la recette, laissez votre Thermomix pétrir la pâte à la perfection, puis laissez-la lever pour obtenir des petits pains dignes d'une boulangerie professionnelle.
Alors, préparez votre tablier, sortez votre Thermomix et lancez-vous dans la confection de ces délicieux petits pains pavot et sésame. Vous allez épater vos convives et ravir les amateurs de boulangerie maison. Succès et gourmandise garantis !
Imaginez de petites merveilles de boulangerie, des petits pains moelleux à souhait, parsemés de graines de pavot et de sésame qui apportent une touche croquante et savoureuse à chaque bouchée. Grâce à votre Thermomix, vous allez pouvoir réaliser ces petits pains maison en un rien de temps et régaler vos proches.
Que ce soit pour accompagner une soupe réconfortante, pour garnir des hamburgers faits maison ou simplement pour déguster au petit-déjeuner, ces petits pains pavot et sésame vont conquérir vos papilles. Vous allez adorer leur texture légère et leur goût irrésistible.
Grâce à la puissance et à la facilité d'utilisation du Thermomix, la préparation de ces petits pains est un jeu d'enfant. Suivez simplement les étapes de la recette, laissez votre Thermomix pétrir la pâte à la perfection, puis laissez-la lever pour obtenir des petits pains dignes d'une boulangerie professionnelle.
Alors, préparez votre tablier, sortez votre Thermomix et lancez-vous dans la confection de ces délicieux petits pains pavot et sésame. Vous allez épater vos convives et ravir les amateurs de boulangerie maison. Succès et gourmandise garantis !
Saison
Régalez vous avec ce féculent thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
90 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
120 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
11
𝄙 Commentaires
2
90 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
120 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
11
𝄙 Commentaires
2
♩ Notes
3.25/5 (4 votes)
3.25/5 (4 votes)
Ingrédients pour personnes
300G de farine
100G de lait
100G d'eau
20G de beurre mou
15G de graine de sésame
15G de graine de pavot
25G de levure fraîche
100G de lait
100G d'eau
20G de beurre mou
15G de graine de sésame
15G de graine de pavot
25G de levure fraîche
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Mettre le lait, l'eau, la levure dans le bol Bol TM31
du thermomix et régler 2 minutes 30 sur la vitesse 3 à 37°C.
- Ajouter le farine, le sel, le beurre mou et régler sur la fonction épi pendant 3 minutes.
- Fariner le plan de travail, déposer la pâte et la pétrir 2 à 3 fois.
- Former une grosse boule et déposer la dans un bol Bol TM31
- Laisser la pâte lever pendant au moins 2H.
- Former des petites boules que vous aplatissez légèrement.
- Mouiller le haut de chaque boules.
- Tremper quelques une dans les graines de pavot et d'autres dans le graines de sésame.
- Former une grappe avec les petite boules (Pour quelles tiennent les unes aux autres vous pouvez mettre un peu d'eau).
- Faire lever les petits pain en les mettant au four à 40°C pendant 30 minutes.
- Mettre ensuite le four sur 180°C et laisser cuire les petits pains pendant 30 minutes.
Une fois les petits pains thermomix sortis du four, laisser refroidir
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Vous disposez maintenant de la recette des irrésistibles petits pains pavot et sésame au Thermomix. Vous avez découvert à quel point il est facile de réaliser ces délices de boulangerie à la maison, et vous pouvez désormais régaler vos proches avec des petits pains moelleux et savoureux.
Que ce soit pour accompagner vos plats préférés, garnir vos hamburgers faits maison ou tout simplement pour une délicieuse pause gourmande, ces petits pains pavot et sésame seront un succès à coup sûr. Leur texture légère, leur goût délicatement parfumé et la croûte croustillante parsemée de graines vous transporteront dans l'univers des saveurs authentiques.
Alors, sortez votre Thermomix, suivez la recette étape par étape et laissez la magie opérer. Vous serez fier(e) de pouvoir déguster des petits pains faits maison, préparés avec amour et maîtrise. N'hésitez pas à personnaliser votre recette en ajoutant d'autres graines ou épices selon vos préférences.
Régalez-vous et partagez ces petits pains avec vos proches. Leur régal sera à la hauteur de votre talent culinaire. Profitez de ces moments de convivialité autour d'une table garnie de petits pains pavot et sésame, et savourez le bonheur de faire plaisir avec de délicieuses créations maison. Bon appétit !
Que ce soit pour accompagner vos plats préférés, garnir vos hamburgers faits maison ou tout simplement pour une délicieuse pause gourmande, ces petits pains pavot et sésame seront un succès à coup sûr. Leur texture légère, leur goût délicatement parfumé et la croûte croustillante parsemée de graines vous transporteront dans l'univers des saveurs authentiques.
Alors, sortez votre Thermomix, suivez la recette étape par étape et laissez la magie opérer. Vous serez fier(e) de pouvoir déguster des petits pains faits maison, préparés avec amour et maîtrise. N'hésitez pas à personnaliser votre recette en ajoutant d'autres graines ou épices selon vos préférences.
Régalez-vous et partagez ces petits pains avec vos proches. Leur régal sera à la hauteur de votre talent culinaire. Profitez de ces moments de convivialité autour d'une table garnie de petits pains pavot et sésame, et savourez le bonheur de faire plaisir avec de délicieuses créations maison. Bon appétit !
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Foire aux questions
Comment façonner les petits pains pavot et sésame ?
Après avoir laissé lever la pâte, divisez-la en portions égales et façonnez-les en petits pains ronds ou en forme de baguettes. Roulez-les dans les graines de pavot et de sésame avant de les déposer sur une plaque de cuisson.
Dois-je utiliser de la levure fraîche ou de la levure sèche ?
Vous pouvez utiliser les deux types de levure pour cette recette. Si vous utilisez de la levure fraîche, suivez les indications de la recette pour la quantité appropriée. Si vous utilisez de la levure sèche, vous devrez en utiliser moins, généralement la moitié de la quantité de levure fraîche.
Comment conserver les petits pains pavot et sésame au Thermomix ?
Les petits pains pavot et sésame se conservent bien dans un sac en plastique ou une boîte hermétique à température ambiante pendant quelques jours. Vous pouvez également les congeler et les réchauffer au four à une température basse lorsque vous souhaitez les déguster.
Comment obtenir une texture moelleuse pour les petits pains ?
Pour obtenir une texture moelleuse pour les petits pains, assurez-vous de pétrir la pâte suffisamment longtemps pour développer le gluten. Vous pouvez également ajouter un peu de lait ou de beurre à la recette pour plus de moelleux.
Combien de temps faut-il pour faire lever la pâte au Thermomix ?
Le temps de levée de la pâte au Thermomix dépendra de la température ambiante. En général, il faut compter environ 1 à 2 heures pour que la pâte double de volume.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "pain pavot thermomix" ou "pain sésame thermomix".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 28/07/2015 à 04:57:56, sarah a dit :
un bien joli pain!merci pour ta visite!!
↳ Merci beaucoup. A bientôt.
Suggestions de recettes
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