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Sopa de verduras, pollo y tallarines de verduras con el thermomix
Descubre una deliciosa experiencia culinaria con esta receta en Thermomix, que combina sabores y simplicidad. Comienza con una crema de verduras suave y reconfortante, perfecta para abrir el apetito suavemente. Continúa con un plato principal refinado : pollo tierno acompañado de tagliatelles de verduras crujientes, para una explosión de colores y sabores en el plato. Gracias a las funciones versátiles del Thermomix, esta receta te permitirá deleitar a tus invitados en poco tiempo. Déjate guiar por los pasos simples y disfruta de una comida llena de elegancia y delicias.
Temporada
Disfrute de esta receta de carne thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará todo el año.
Información
10 minutos
🍳 Cocinando
20 minutos
🕛 Duración
30 minutos
⬈ Dificultad
1/10
🥕 Ingredientes
11
👣 Pasos
11
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún/5 (Ningún votos)
Ingredientes para personas
1 zanahoria
1 calabacín
500 g de pollo
Curry
400 g de agua
2 zanahorias
1 calabacín
1 cebolla
1 patata
1 puerro
Sal
Preparación
Para las tagliatelles con el Thermomix :
- Lavar el calabacín y cortarlo en tagliatelles con un pelador.
- Lavar y pelar la zanahoria y cortarla en tagliatelles.
- Colocar las tagliatelles en el recipiente Varoma.
Para la carne con el Thermomix :
- Cortar el pollo en tiras.
- Colocar una tagliatelle de zanahoria y una de calabacín en cada tira de pollo y enrollarlas juntas.
- Colocarlas en la bandeja del Varoma y espolvorear con curry.
Para la crema con el Thermomix :
- Lavar y pelar las zanahorias, el puerro, la patata, la cebolla y el calabacín, cortar en trozos y colocar en el vaso de Thermomix.
- Añadir la sal y el agua.
- Cerrar el vaso y colocar el Varoma encima.
- Programar 20 minutos a velocidad 2 a temperatura Varoma.
- Al finalizar, reservar la carne y las verduras del Varoma y programar 45 segundos a velocidad 7.
Tu comida está lista para disfrutar. Buen provecho. ¡ Ñam !
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
Termina este festín con un toque de satisfacción y orgullo por haber preparado una comida tan deliciosa y equilibrada gracias al Thermomix. Que este momento dedicado a cocinar y disfrutar de esta deliciosa crema de verduras y este sabroso pollo con tagliatelles de verduras quede grabado en tus recuerdos gustativos. Con Thermomix, la cocina se convierte en un arte accesible para todos, ofreciendo resultados dignos de los mejores chefs. Disfruta de cada sabor, de cada textura y de cada momento de compartir alrededor de la mesa. ¡ Manos a la obra, y buen provecho !
Preguntas frecuentes
¿ Cuáles son las verduras recomendadas para la crema de verduras con Thermomix ?
Puedes utilizar una variedad de verduras para la crema, como zanahorias, puerros, calabacines, papas, cebollas, apios nabo, etc. Elige las que prefieras o las que tengas a mano.
¿ Qué caldo debo usar para la crema de verduras ?
Puedes usar caldo de verduras para la crema, para mantener un sabor vegetariano. Si prefieres un sabor más rico, puedes usar caldo de pollo.
¿ Puedo usar pasta tradicional en lugar de tagliatelles de verduras ?
Sí, si prefieres, puedes usar pasta tradicional como espaguetis o fettuccine en lugar de tagliatelles de verduras. Cuécelas según las instrucciones del paquete.
¿ Puedo usar otras carnes en lugar de pollo ?
Sí, puedes usar otras carnes como carne de res, cerdo o incluso mariscos, según tus preferencias. Solo asegúrate de ajustar los tiempos de cocción en consecuencia.
¿ Cómo servir este plato completo ?
Puedes servir la crema de verduras en cuencos individuales, adornada con tagliatelles de verduras y trozos de pollo. También puedes agregar hierbas frescas como cilantro o perejil para el toque final.
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