Sopa de verduras, pollo y tallarines de verduras con el thermomix
Sumérgete en una experiencia culinaria exquisita con esta receta con Thermomix, que combina sutilmente ligereza y sabores auténticos. Déjate seducir desde el principio con una sopa de verduras suave y aromática, ideal para despertar las papilas gustativas suavemente. Continúa este festín con elegancia con un plato principal equilibrado : pollo tiernamente preparado, acompañado de tagliatelles de verduras coloridas y crujientes. Gracias a la facilidad de uso del Thermomix, esta receta te permitirá crear una comida gourmet con total simplicidad. Sigue los pasos con facilidad y disfruta de una cocina saludable y refinada.
Temporada
Disfrute de esta receta de carne thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará todo el año.
Información
10 minutos
🍳 Cocinando
20 minutos
🕛 Duración
30 minutos
⬈ Dificultad
1/10
🥕 Ingredientes
11
👣 Pasos
11
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Ingredientes para personas
1 zanahoria
1 calabacín
500 g de pollo
Curry
400 g de agua
2 zanahorias
1 calabacín
1 cebolla
1 patata
1 puerro
Sal
Preparación
Para las tagliatelles con el Thermomix :
- Lavar el calabacín y cortarlo en tagliatelles con un pelador.
- Lavar y pelar la zanahoria y cortarla en tagliatelles.
- Colocar las tagliatelles en el recipiente Varoma.
Para la carne con el Thermomix :
- Cortar el pollo en tiras.
- Colocar una tagliatelle de zanahoria y una de calabacín en cada tira de pollo y enrollarlas juntas.
- Colocarlas en la bandeja del Varoma y espolvorear con curry.
Para la crema con el Thermomix :
- Lavar y pelar las zanahorias, el puerro, la patata, la cebolla y el calabacín, cortar en trozos y colocar en el vaso de Thermomix.
- Añadir la sal y el agua.
- Cerrar el vaso y colocar el Varoma encima.
- Programar 20 minutos a velocidad 2 a temperatura Varoma.
- Al finalizar, reservar la carne y las verduras del Varoma y programar 45 segundos a velocidad 7.
Tu comida está lista para disfrutar. Buen provecho. ¡ Ñam !
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
Termina este festín con un toque de satisfacción y orgullo por haber preparado una comida tan deliciosa y equilibrada gracias al Thermomix. Que este momento dedicado a cocinar y disfrutar de esta deliciosa crema de verduras y este sabroso pollo con tagliatelles de verduras quede grabado en tus recuerdos gustativos. Con Thermomix, la cocina se convierte en un arte accesible para todos, ofreciendo resultados dignos de los mejores chefs. Disfruta de cada sabor, de cada textura y de cada momento de compartir alrededor de la mesa. ¡ Manos a la obra, y buen provecho !
Preguntas frecuentes
¿ Puedo agregar hierbas o especias a la crema de verduras ?
Sí, puedes agregar hierbas y especias para realzar el sabor de la crema. Hierbas como tomillo, romero o perejil, así como especias como comino o curry, pueden ser deliciosas adiciones.
¿ Puedo preparar este plato con anticipación ?
Sí, puedes preparar la crema de verduras, el pollo y las tagliatelles de verduras con anticipación. Guárdalos por separado en el refrigerador, luego caliéntalos y ensámblalos al momento de servir.
¿ Puedo usar otras carnes en lugar de pollo ?
Sí, puedes usar otras carnes como carne de res, cerdo o incluso mariscos, según tus preferencias. Solo asegúrate de ajustar los tiempos de cocción en consecuencia.
¿ Cómo preparar las tagliatelles de verduras con Thermomix ?
Para preparar las tagliatelles de verduras, puedes usar un pelador o un espiralizador para cortar las verduras en finas tiras. Elige verduras como calabacines, zanahorias, calabazas espagueti, remolachas, etc.
¿ Cómo servir este plato completo ?
Puedes servir la crema de verduras en cuencos individuales, adornada con tagliatelles de verduras y trozos de pollo. También puedes agregar hierbas frescas como cilantro o perejil para el toque final.
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