Ensalada de remolacha a la vinagreta con el thermomix
Descubre la receta de las remolachas y su deliciosa vinagreta en el Thermomix, una combinación perfecta para realzar esta verdura de raíz con múltiples beneficios. Las remolachas, conocidas por su vibrante color y su sabor dulce, se mezclan maravillosamente con una vinagreta casera preparada con esmero.
Gracias a la facilidad de uso del Thermomix, la preparación de esta receta se convierte en un juego de niños. En pocos pasos sencillos, obtendrás remolachas cocidas a la perfección, tiernas y suaves. La vinagreta, preparada con ingredientes de calidad como aceite de oliva, vinagre balsámico, mostaza y especias, aportará un toque de acidez y picante para despertar tus papilas gustativas.
Ya sea como entrada, acompañamiento o ensalada, las remolachas y su vinagreta alegrarán tus comidas. Su sabor delicado y su agradable textura las convierten en una elección apreciada por todos. Además, las remolachas son conocidas por sus beneficios para la salud, ya que son ricas en fibra, vitaminas y minerales.
No dudes en personalizar esta receta agregando hierbas frescas como cilantro o perejil, o espolvoreando algunas semillas crujientes para darle un toque extra de textura. Las posibilidades son infinitas para crear tu propia versión de esta deliciosa preparación.
Así que anímate a preparar las remolachas y su vinagreta en el Thermomix y disfruta de esta combinación de sabores equilibrados. Tus papilas gustativas te lo agradecerán y tus invitados quedarán encantados con esta receta sencilla y sabrosa.
Temporada
Disfrute de esta receta de comidas bebés thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará entre mayo y septiembre.
Información
10 minutos
🍳 Cocinando
30 minutos
🕛 Duración
40 minutos
⬈ Dificultad
1/10
🥕 Ingredientes
9
👣 Pasos
8
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Composición nutricional para 1 parte
Ingredientes para personas
600g de agua
2 remolachas pequeñas
1 cucharada de sal gruesa
4 cucharadas de aceite
1 cucharada de vinagre balsámico
1 cucharada de mostaza
1/2 diente de ajo
Sal y pimienta
Perejil
Preparación
- Pelar las remolachas y colocarlas en el recipiente varoma.
- Agregar el agua y la sal gruesa en el vaso del Thermomix. Colocar el varoma encima del vaso y programar 30 minutos a temperatura varoma, velocidad 1.
- Cuando suene la alarma, reservar las remolachas y vaciar el agua del vaso.
- Pelar medio diente de ajo y colocarlo en el vaso del Thermomix, programar 5 segundos a velocidad 5.
- Agregar todos los ingredientes de la vinagreta y programar 45 segundos a velocidad 3.
- Cortar la remolacha en cubos y enfriar en el refrigerador.
- Verter la vinagreta sobre las remolachas.
- Espolvorear con perejil.
Disfruta de esta entrada Thermomix fresca. ¡ Delicioso ! ;)
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
La receta de las remolachas y su deliciosa vinagreta preparada en el Thermomix es una forma sencilla y sabrosa de disfrutar de esta verdura de raíz con múltiples beneficios. Las remolachas, naturalmente dulces y jugosas, se combinan armoniosamente con la vinagreta casera a base de mostaza, aceite y vinagre.
El Thermomix facilita enormemente la preparación de esta receta, cocinando las remolachas de manera uniforme y permitiendo hacer una vinagreta perfectamente emulsionada. En pocos momentos, obtendrás remolachas tiernas y sabrosas, acompañadas de una vinagreta ligeramente acidulada que realza su sabor natural.
Esta preparación es perfecta como entrada o acompañamiento para agregar frescura y color a tus comidas. Las remolachas, ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales, son excelentes para la salud y aportan un toque de vitalidad a tu plato.
Así que déjate tentar por esta receta de remolachas y vinagreta en el Thermomix y descubre la armonía de sabores y texturas. Disfruta saboreando esta combinación equilibrada de dulzura y acidez, y aprovecha los beneficios nutricionales de esta deliciosa verdura.
Preguntas frecuentes
¿ Puedo agregar otros ingredientes a la ensalada de remolachas ?
¡Absolutamente! Puedes agregar ingredientes como cebolla morada, queso feta, nueces, rúcula o naranja para variar los sabores y las texturas.
¿ Cuánto tiempo puedo guardar la ensalada de remolachas en el refrigerador ?
Puedes guardar la ensalada de remolachas en el refrigerador durante 2 a 3 días en un recipiente hermético.
¿ La ensalada de remolachas es mejor fría o a temperatura ambiente ?
La ensalada de remolachas se puede servir fría directamente del refrigerador o a temperatura ambiente, según tus preferencias.
¿ Cómo pelar las remolachas cocidas ?
Una vez que las remolachas estén cocidas, déjalas enfriar ligeramente, luego frótalas suavemente bajo el agua para quitar la piel. La piel debería desprenderse fácilmente.
¿ Cómo cocinar las remolachas en el Thermomix ?
Puedes cocinar las remolachas en el Thermomix colocándolas en el Varoma con agua en el vaso. Luego programa el Thermomix para cocinar al vapor durante aproximadamente 20 a 30 minutos hasta que estén tiernas.
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