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Cake au spéculoos au magimix
Les spéculoos, célèbres biscuits belges, apportent une note de chaleur et de douceur à ce cake, donnant une dimension irrésistible à chaque bouchée. Grâce à la précision et à la facilité d'utilisation du magimix, vous obtiendrez une pâte parfaitement homogène et aérée, prête à être cuite dans votre moule préféré.
Que ce soit pour le petit-déjeuner, le goûter ou toute autre occasion spéciale, ce cake au spéculoos ravira les palais des petits et des grands. Son arôme envoûtant et sa texture moelleuse en font un choix idéal pour combler les amateurs de pâtisseries gourmandes.
Avec le magimix, la préparation de ce cake devient un jeu d'enfant. Vous pourrez suivre les étapes pas à pas, en bénéficiant de la praticité et de la rapidité de cet appareil culinaire polyvalent. En un tour de main, vous obtiendrez un cake au spéculoos doré à souhait, prêt à être dégusté et apprécié par tous.
Alors, sortez votre magimix, préparez vos ingrédients et laissez-vous emporter par l'odeur enivrante de ce cake au spéculoos en cuisson. Vous serez conquis par la simplicité et l'efficacité de cette recette, et vous régalerez vos proches avec une création pâtissière aussi délicieuse qu'impressionnante.
Préparez-vous à savourer une expérience gustative unique et succombez au charme irrésistible de notre cake au spéculoos au magimix. Régalez-vous et faites plaisir à vos papilles en préparant ce dessert incontournable, qui marie à la perfection la tradition des spéculoos à la modernité et à la praticité du magimix. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré magimix , à faire toute l'année.
Informations
7 minutes
🍳 Cuisson
40 minutes
🕛 Durée
47 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
Aucun
3.24/5 (75 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour personnes
100G de lait
100G de beurre
100G de farine
50G de sucre
3 oeufs
1 pincée de sel
1 sachet de levure
Préparation
Cette recette participe à untourencuisine. Elle est tirée du blog de shakottecuisine
Préparation des blancs en neige:
- Séparer les blancs des jaunes d'oeuf.
- Mettre les blancs d'oeuf dans le bol du magimix. Attention de ne pas mettre les jaunes.
- Mettre 1 pincée de sel.
- Insérer le fouet dans le bol du magimix et régler 5 minutes sur la vitesse 12 en augmentant la vitesse, pendant la première minute, petit à petit.
- Réserver les blancs en neige dans un bol.
Préparation du cake:
- Préchauffer le four sur 180°C.
- Mettre le spéculoos dans le bol du magimix et régler 5 secondes sur la vitesse 16. Réserver dans un bol.
- Mettre le beurre dans le bol du magimix et régler 5 minutes sur 90°C à la vitesse 7.
- Ajouter le spéculoos en poudre, le lait, le sucre, la farine, la levure et les jaunes et régler 20 secondes sur la vitesse 12.
- Mettre cette préparation sur les blancs en neige et mélanger délicatement.
- Mettre la pâte à cake dans un moule à cake et enfourner 35 minutes.
- Enfoncer un couteau à bout pointu dans le cake. Si le couteau ressort sec, c'est que le cake est cuit, sinon continuer un peu la cuisson.
Régalez-vous avec cet excellent cake magimix parfumé au spéculos. Miam ;)
Accompagnements
Vins
Avec une recette de cake au spéculoos, un dessert parfumé et épicé, tu pourrais l'accompagner avec un vin doux et aromatique pour compléter ses saveurs de cannelle et de biscuits spéculoos. Un vin moelleux comme un Muscat, un Gewurztraminer Vendanges Tardives ou un vin de glace pourrait bien se marier avec ce dessert. Leurs arômes de fruits exotiques, d'épices et de miel viendront sublimer le cake au spéculoos. Ces vins apporteront une touche de douceur et de complexité à ta dégustation.
Bières
Pour accompagner une recette de cake au spéculoos, un dessert épicé et parfumé, tu pourrais envisager d'associer ce dessert avec une bière brune ou une bière ambrée aux notes de caramel et d'épices pour compléter ses saveurs de spéculoos. Une bière brune avec des arômes de caramel, de vanille et de cannelle, une bière ambrée aux nuances de pain d'épices et de fruits secs, ou une bière Stout avec des notes torréfiées pourraient bien se marier avec le cake au spéculoos. Ces bières apporteront une touche de chaleur et de complexité à ta dégustation.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
*** L'alcool est à réserver aux adultes de plus de 18 ans. A boire avec modération.
Que ce soit pour une occasion spéciale, une fête ou tout simplement pour satisfaire vos envies gourmandes, ce cake au spéculoos sera une véritable réussite. Vous serez fier(e) de présenter ce dessert à vos convives et de les surprendre avec sa saveur irrésistible.
Grâce au magimix, la préparation de ce cake est rapide et facile. Vous pouvez faire confiance à cet appareil de cuisine pour obtenir une pâte parfaitement mélangée et une cuisson uniforme. Le résultat final sera un cake moelleux, parfumé et délicieusement fondant.
Alors, n'attendez plus et lancez-vous dans la réalisation de ce cake au spéculoos au magimix. Laissez-vous emporter par les arômes envoûtants des spéculoos et le plaisir de savourer une douceur maison. Vos papilles vous remercieront !
Nous espérons que cette recette vous a inspiré(e) et que vous la partagerez avec vos proches. Profitez de chaque instant en cuisine et régalez-vous avec ce délicieux cake au spéculoos. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Comment conserver mon Cake au spéculoos après cuisson ?
Ce type de cake peut être conservé jusqu'à 4 jours dans une boîte hermétique à température ambiante. Veillez simplement à bien l'emballer pour éviter qu'il ne sèche.
Puis-je congeler ce Cake au spéculoos au magimix ?
Oui, vous pouvez facilement congeler ce type de cake. Emballez-le bien dans du film alimentaire ou placez-le dans un sac hermétique avant de le mettre au congélateur. Il se conserve ainsi pendant plusieurs semaines.
Puis-je remplacer le beurre par une alternative végétalienne dans cette recette?
Oui! Vous pouvez utiliser du beurre végétalien ou même remplacer le beurre par de l'huile végétale comme alternative dans cette recette.
Combien de temps faut-il cuire ce cake au spéculoos dans le magimix?
Environ 40 à 45 minutes à une température de 180°C. Cependant, chaque four peut varier légèrement, alors surveillez bien la cuisson en utilisant un cure-dent pour vérifier si le gâteau est cuit.
Peut-on ajouter d'autres épices à ce cake aux spéculoos?
Bien sûr! Si vous aimez expérimenter avec les saveurs, vous pouvez ajouter une petite quantité d'épices telles que la muscade ou le gingembre pour rehausser davantage les arômes des spéculoos.
Autres titres de la recette magimix :
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