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Sirop de fraise au magimix
Plongez dans un océan de saveurs fruitées avec notre recette irrésistible de sirop de fraise au magimix. Laissez-vous envoûter par la fraîcheur et la douceur naturelle des fraises fraîches concentrées dans ce sirop délicieux.
Grâce à votre magimix, réalisez facilement ce sirop gourmand en quelques étapes simples. Les fraises, cueillies à leur apogée de maturité, sont sublimées par le processus de cuisson précis du magimix, préservant ainsi toutes leurs saveurs et leurs bienfaits.
Ce sirop de fraise maison vous offre une multitude d'utilisations. Ajoutez-le à vos boissons, cocktails, smoothies, glaces ou desserts pour une explosion de fraîcheur fruitée. Son goût sucré et acidulé saura égayer vos papilles et apporter une touche estivale à vos créations culinaires.
Partagez des moments de gourmandise avec vos proches en servant ce sirop de fraise au magimix lors de vos soirées estivales ou de vos occasions spéciales. Laissez-vous séduire par sa couleur vibrante et son parfum envoûtant qui évoquent le plaisir de l'été.
N'hésitez plus et préparez votre propre sirop de fraise au magimix pour savourer un concentré de fraîcheur et de douceur. Délectez-vous de cette symphonie gustative à base de fraises et régalez-vous en ajoutant une note fruitée et sucrée à vos boissons et desserts.
Grâce à votre magimix, réalisez facilement ce sirop gourmand en quelques étapes simples. Les fraises, cueillies à leur apogée de maturité, sont sublimées par le processus de cuisson précis du magimix, préservant ainsi toutes leurs saveurs et leurs bienfaits.
Ce sirop de fraise maison vous offre une multitude d'utilisations. Ajoutez-le à vos boissons, cocktails, smoothies, glaces ou desserts pour une explosion de fraîcheur fruitée. Son goût sucré et acidulé saura égayer vos papilles et apporter une touche estivale à vos créations culinaires.
Partagez des moments de gourmandise avec vos proches en servant ce sirop de fraise au magimix lors de vos soirées estivales ou de vos occasions spéciales. Laissez-vous séduire par sa couleur vibrante et son parfum envoûtant qui évoquent le plaisir de l'été.
N'hésitez plus et préparez votre propre sirop de fraise au magimix pour savourer un concentré de fraîcheur et de douceur. Délectez-vous de cette symphonie gustative à base de fraises et régalez-vous en ajoutant une note fruitée et sucrée à vos boissons et desserts.
Saison
Régalez vous avec ce cocktail sucré magimix , à faire entre mai et septembre.
Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
20 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
3
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
5 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
20 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
3
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.26/5 (142 votes)
3.26/5 (142 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 379 cal (1585 J)
Cholestérol: 0mg
Lipides: 0.4g
Acides gras saturés: 0g
Fibres: 2.5g
Sucres: 93.4g
Glucides: 97.1g
Vitamine D: 0µg
Fer: 0.6mg
Calcium: 23.9mg
Protéines: 0.8g
Sodium: 6.1mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 23
Weight Watchers
WW ProPoints : 11
Ingrédients pour personnes
500g de fraises
400G d'eau
350G de sucre
400G d'eau
350G de sucre
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Equetter les fraises, les mettre dans le bol du magimix et régler 5 secondes sur la vitesse 14.
- Ajouter l'eau et le sucre et régler 15 minutes sur 100°C à la vitesse 3.
- A la sonnerie régler 30 secondes sur la vitesse 16.
- Laisser refroidir et mettre au frigo 12H.
- Passer au chinois le sirop de fraises obtenu.
A déguster froid
Accompagnements
Un sirop de fraise peut être utilisé de plusieurs façons en cuisine et en boisson. Voici quelques exemples de plats ou de boissons avec lesquels il pourrait être apprécié.
- Boissons rafraîchissantes : Mélanger le sirop de fraise avec de l'eau pétillante ou de l'eau plate pour créer une boisson rafraîchissante et sucrée. On peut également l'utiliser pour aromatiser des cocktails sans alcool ou des mocktails.
- Desserts : Utiliser le sirop de fraise comme sauce pour napper des crêpes, des gaufres, des pancakes ou des glaces. On peut également l'ajouter à des yaourts, des smoothies ou des milkshakes pour une saveur fruitée.
- Salades de fruits : Incorporer le sirop de fraise dans une salade de fruits pour ajouter de la douceur et un parfum de fraise à un mélange de fruits frais.
- Pâtisseries : Utiliser le sirop de fraise comme ingrédient pour imbiber des gâteaux, des muffins ou des cupcakes, ou bien pour aromatiser des crèmes, des mousses ou des ganaches.
- Cocktails alcoolisés : Utiliser le sirop de fraise comme ingrédient dans des cocktails à base de spiritueux tels que la vodka, le rhum ou le gin. Il peut être utilisé pour créer des cocktails classiques comme la fraise daiquiri, le mojito à la fraise ou la margarita à la fraise.
Le sirop de fraise est polyvalent et peut être apprécié dans une variété de plats sucrés et boissons, apportant une touche de fraîcheur et de douceur fruitée.
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Faites le plein de fraîcheur avec notre sirop de fraise au magimix. Transformez vos fraises préférées en un sirop délicieux et parfumé, parfait pour sublimer vos boissons et desserts. Essayez cette recette facile et rapide et régalez-vous tout au long de l'année avec ce concentré de saveurs fruitées. Profitez de l'été à chaque gorgée avec notre sirop de fraise maison au magimix.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je utiliser des fraises surgelées pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser des fraises surgelées si les fraises fraîches ne sont pas disponibles. Cependant, le temps de cuisson peut être légèrement plus long.
Quels types de fraises sont recommandés ?
Utilisez des fraises fraîches et mûres pour un meilleur goût. Les fraises locales de saison sont souvent les meilleures.
Puis-je personnaliser la recette du sirop de fraise ?
Oui, vous pouvez personnaliser la recette en ajustant la quantité de sucre selon vos préférences pour un sirop plus ou moins sucré. Vous pouvez également ajouter un peu de jus de citron pour rehausser la saveur.
Comment conserver le sirop de fraise ?
Conservez le sirop de fraise dans une bouteille en verre propre et hermétique au réfrigérateur. Il se conservera pendant quelques semaines.
Quelles sont les fonctions du magimix que je devrais utiliser pour cette recette ?
Vous utiliserez principalement la fonction "Chauffer" pour cuire les fraises dans le sirop et la fonction "Mixer" pour réduire en purée.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "sirop fraise" ou "sirop fraises" ou "sirop framboise" ou "sirop de menthe" ou "fraises des bois" ou "fruits rouges"..
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette magimix
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