Nid de pâques au chocolat au magimix
Le nid de Pâques est un dessert emblématique, symbolisant le renouveau de la nature et les surprises que cette période apporte. Grâce aux fonctionnalités avancées de votre magimix, réaliser cette création sucrée sera un jeu d'enfant. Imaginez une texture lisse et fondante, une mousse au chocolat aérienne qui se marie harmonieusement avec le croquant du chocolat.
Ce qui rend cette recette encore plus spéciale, c'est la possibilité de la personnaliser selon vos préférences. Ajoutez des surprises à l'intérieur de votre nid, tels que des oeufs colorés en chocolat ou des petits animaux en sucre. Laissez libre cours à votre créativité et émerveillez vos convives lors du repas de Pâques.
Que vous soyez un chef amateur ou expérimenté, notre guide détaillé vous accompagnera pas à pas à travers les différentes étapes de préparation. Enfilez votre tablier, préparez votre magimix et embarquez dans cette aventure gourmande.
Célébrons Pâques en beauté avec ce délicieux nid de Pâques au chocolat au magimix. Laissez-vous inspirer par cette recette alliant saveurs exquises et moments de partage en famille. Alors, êtes-vous prêt(e) à mettre la main à la pâte ?
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré magimix , à faire en avril.Informations
20 minutes
🍳 Cuisson
27 minutes
🕛 Durée
47 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
15
👣 Etapes
23
𝄙 Commentaires
Aucun
3.41/5 (34 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour personnes
240G de farine
240G de sucre semoule
100G de beurre
6CàS de lait
5 oeufs
Sel
150G de chocolat
40G d'eau
10G de beurre
200G de beurre mou en morceaux
80G de sucre semoule
70G de chocolat fondu
1 oeuf
Oeufs en chocolat
Oeufs liqueur
Préparation
Préchauffer le four sur 180°C
Pour la génoise :
- Incorporer les blancs d'oeuf dans le bol du magimix en faisant attention de bien séparer les jaunes après avoir casser les oeufs, que vous pouvez garder dans un récipient.
- Mettre 1 pincée de sel.
- Insérer le fouet dans le bol du magimix et fouetter 5 minutes sur la vitesse 12 en augmentant doucement la vitesse pendant la première minute, petit à petit.
- Réserver les blancs dans un saladier.
- Mettre les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine, le beurre fondu, le lait dans le bol du magimix et mixer Mixeur magimix
30 secondes sur la vitesse 12.
- Mélanger délicatement cette préparation aux blancs en neige.
- Beurrer légèrement le moule a savarin et verser la pâte dedans.
- Enfourner 25 minutes.
Pour le nappage au chocolat :
- Mettre le chocolat dans le bol du magimix et régler 7 secondes sur la vitesse 14.
- Ajouter l'eau et programmer 2 minutes sur 60°C à la vitesse 12.
- Ajouter le beurre et régler 20 secondes sur la vitesse 7.
- Réserver au frais.
Pour la crème au beurre :
- Mettre le sucre semoule dans le bol du magimix et mixer Mixeur magimix
20 secondes sur le vitesse 18.
- Placer le fouet dans le bol du magimix.
- Ajouter l'oeuf et le chocolat fondu et programmer 10 minutes sur la vitesse 7.
- Ajouter petit a petit le beurre mou coupé en morceaux.
- A la sonnerie, réserver dans un saladier.
Pour le montage du nid de Pâques :
- Couper la génoise en 2 dans le sens de la longueur afin d'obtenir 2 cercles.
- Tartiner 1 cercle de crème au beurre.
- Remettre le deuxième cercle par dessus.
- Mettre la nappage sur le dessus et le côté du nid de pâques (Vous pouvez vous aider d'une spatule en plastique).
- Mettre la crème au beurre dans une poche à douille avec un embout très fin, et décorer votre nid.
- Pour la garniture vous pouvez mettre des petits oeufs en chocolat et des oeufs liqueurs.
Conserver votre nid de Pâques magimix au frais, dans votre réfrigérateur. Régalez-vous. Miam ;)
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
N'oubliez pas de laisser libre cours à votre créativité en personnalisant votre nid de Pâques avec des décorations et des surprises à l'intérieur. Que ce soit des oeufs en chocolat colorés, des petits animaux sucrés ou tout autre élément qui évoque l'esprit festif de Pâques, cette touche personnelle ajoutera une dose de magie supplémentaire à votre dessert.
Nous espérons que ce guide vous a donné l'inspiration nécessaire pour réaliser cette délicieuse création sucrée. N'hésitez pas à partager votre expérience en cuisine et à régaler vos proches avec ce nid de Pâques au chocolat au magimix.
Joyeuses Pâques et bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je utiliser du chocolat au lait au lieu du chocolat noir ?
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait si vous préférez une saveur plus douce. Cependant, le chocolat noir est souvent préféré pour une saveur plus intense.
Puis-je offrir les nids de Pâques comme cadeaux ?
Absolument ! Emballez les nids de Pâques individuellement dans du papier transparent et ajoutez un joli ruban pour les offrir en cadeau.
Quelle est la meilleure façon de démouler les nids de Pâques sans les casser ?
Placez les moules au réfrigérateur pendant quelques minutes avant de les remplir de chocolat fondu, puis laissez les nids durcir complètement avant de les démouler délicatement.
Combien de temps les nids de Pâques peuvent-ils être conservés ?
Les nids de Pâques peuvent être conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant environ une semaine.
Quels ingrédients ai-je besoin pour faire des nids de Pâques au chocolat au magimix ?
Vous aurez besoin de chocolat, d'huile de coco, de biscuits écrasés ou de céréales croustillantes, de mini œufs en chocolat et d'éléments décoratifs facultatifs.
Autres titres de la recette magimix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "gâteaux" et "pâtisseries".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette magimix
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