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Glace vanille au magimix
Bienvenue dans notre recette de la glace vanille au magimix, une véritable gourmandise glacée qui ravira petits et grands. Préparer sa propre glace à la vanille maison n'a jamais été aussi simple grâce à notre assistant culinaire, le magimix. Avec sa texture crémeuse et son parfum délicat, cette glace magimix est un pur délice à déguster en toutes saisons.
Grâce à la technologie avancée du magimix, la préparation de la recette de glace vanille est un jeu d'enfant. Les ingrédients sont mélangés et refroidis rapidement, permettant d'obtenir une texture lisse et onctueuse sans formation de cristaux de glace. De plus, vous pouvez personnaliser votre glace en ajoutant des éclats de chocolat, des fruits frais ou même des sauces gourmandes selon vos préférences.
Que ce soit pour accompagner un dessert, se rafraîchir lors des chaudes journées d'été ou simplement se faire plaisir, la glace vanille est un classique intemporel qui ne déçoit jamais. Son goût subtil et sa texture fondante en font une véritable tentation à laquelle il est difficile de résister.
Alors, préparez-vous à succomber à la douceur de notre recette de glace à la vanille au magimix. Vous serez émerveillé par la simplicité de sa préparation et la richesse de ses saveurs. Invitez vos proches à partager ce délicieux dessert onctueux et créez des moments de bonheur et de convivialité autour d'une cuillerée de glace vanille crémeuse. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré magimix , à faire toute l'année.
Informations
9 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
9 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
3.4/5 (83 votes)
Ingrédients pour personnes
100g de sucre en poudre
100g de crème épaisse
3 jaunes d'oeufs
1 gousse de vanille
1/2 pincée de sel
Préparation
- Fendre la gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur, puis la mettre dans le bol du magimix.
- Ajouter le lait, le sucre en poudre, la crème fraîche, les jaunes d'oeufs, la pincée de sel.
- Programmer 7 minutes sur 90°C à la vitesse 3 en Pétrin XL.
- A la sonnerie, verser la préparation dans des bacs à glaçons.
- Laisser au congélateur minimum 12h afin de refroidir la préparation vanillée pour qu'elle soit bien congeler.
- Au bout des 12h, mettre les cubes de crème glacée dans le bol du magimix.
- Mixer 20s vitesse 18.
- Programmer 30s vitesse 15. Remuer en même temps en vous aidant de la spatule.
Servir aussitôt cette onctueuse recette rapide de glace à la vanille maison préparée au magimix
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
En utilisant le magimix, vous bénéficiez d'un appareil polyvalent qui simplifie la préparation de vos desserts. La glace vanille n'échappe pas à cette règle, avec une texture onctueuse et des arômes subtils qui raviront vos papilles.
Que ce soit pour régaler votre famille lors d'une soirée estivale, pour surprendre vos convives lors d'un dîner spécial ou simplement pour vous faire plaisir à tout moment de l'année, la glace vanille est une valeur sûre. Son goût délicat et sa texture crémeuse en font une douceur incontournable.
Alors, sortez votre magimix, suivez notre recette détaillée et préparez-vous à déguster une glace vanille maison irrésistible. N'hésitez pas à personnaliser votre création avec des toppings et des accompagnements de votre choix.
Préparez-vous à des moments de fraîcheur et de délice en partageant cette glace vanille avec vos proches. Ils seront conquis par votre talent de chef et par le plaisir qu'ils ressentiront à chaque cuillère.
N'attendez plus, faites preuve de créativité et régalez-vous avec notre recette de glace vanille au magimix. Un dessert qui fera sensation à coup sûr !
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Foire aux questions
Faut-il utiliser de la vanille naturelle ou de l'extrait de vanille dans la recette ?
Vous pouvez utiliser de la vanille naturelle en grattant les graines d'une gousse, ou de l'extrait de vanille. Les deux options donneront une saveur vanillée à la glace.
Quelles sont les fonctions du magimix que je devrais utiliser pour cette recette ?
Vous utiliserez principalement les fonctions "Mélanger" pour mélanger les ingrédients de la base et "Cuisson" pour chauffer la préparation.
Comment préparer de la glace à la vanille au magimix ?
Pour préparer de la glace à la vanille au magimix, vous aurez besoin d'ingrédients tels que du lait, de la crème, du sucre, des jaunes d'œufs et de la vanille. La recette implique la préparation de la base de crème glacée, le refroidissement et la mise en sorbetière.
Puis-je conserver la glace à la vanille au congélateur après sa préparation au magimix ?
Oui, vous pouvez congeler la glace dans un récipient hermétique. Cependant, elle peut devenir assez solide, alors assurez-vous de la laisser reposer à température ambiante pendant quelques minutes avant de la servir.
Combien de temps faut-il pour préparer de la glace à la vanille au magimix ?
Le temps de préparation dépendra des étapes de mélange et de cuisson, mais en général, cela peut prendre environ 30 minutes, sans compter le temps de refroidissement et de congélation.
Autres titres de la recette magimix :
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