Purée de patates douces au magimix
Les patates douces, gorgées de vitamines et de minéraux, offrent de nombreux bienfaits pour la santé. Leur chair douce et sucrée se prête parfaitement à la réalisation d'une purée onctueuse et parfumée. Et grâce au magimix, préparer cette purée devient un jeu d'enfant.
Le magimix est un appareil polyvalent qui vous permet de cuire, de mixer et d'assaisonner vos ingrédients en un seul geste. Pour la purée de patates douces, il vous suffit de placer les patates douces épluchées et coupées en morceaux dans le bol du magimix, de les cuire à la vapeur, puis de les mixer jusqu'à obtention d'une consistance lisse et crémeuse. Ajoutez une pincée de sel, un peu de beurre ou d'huile d'olive pour rehausser les saveurs, et vous obtenez une purée de patates douces délicieuse à souhait.
Cette purée de patates douces au magimix est un accompagnement parfait pour vos plats de viande, de poisson ou de légumes. Elle apporte une touche de douceur et de raffinement à vos repas, et ravira vos papilles grâce à sa texture veloutée et son goût légèrement sucré.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette simple et rapide à réaliser. La purée de patates douces au magimix est une véritable explosion de saveurs et une façon originale de déguster ce légume tant apprécié. Préparez-vous à régaler vos convives et à vous régaler vous-même !
Essayez cette recette dès maintenant et laissez-vous séduire par la douceur et la richesse de la purée de patates douces au magimix.
Saison
Régalez vous avec ce féculent magimix , à faire toute l'année.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
30 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
5
👣 Etapes
3
𝄙 Commentaires
Aucun
3.8/5 (112 votes)
Ingrédients pour personnes
150g de lait
40g de beurre
Sel
Poivre
Préparation
- Eplucher et couper en gros morceaux les patates douces.
- Les mettre dans le bol du magimix avec le lait, le sel, le poivre et régler 20 minutes sur 100°C à la vitesse 2A ou 3.
- A la sonnerie, ajouter le beurre et régler 1 minute sur la vitesse 12.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
La patate douce, avec sa chair orangée et sa texture fondante, apporte une touche de douceur à ce plat classique. Grâce au magimix, la préparation de cette purée devient un jeu d'enfant. Il vous suffit de quelques ingrédients simples et d'un peu de temps pour obtenir une purée veloutée et parfumée.
Que ce soit en accompagnement d'une viande, d'un poisson ou en plat principal, la purée de patates douces saura combler les papilles de toute la famille. Son goût sucré et légèrement épicé en fait une alternative délicieuse à la purée de pommes de terre traditionnelle.
Alors, laissez-vous séduire par la douceur de la purée de patates douces au magimix et régalez-vous avec ce plat réconfortant. Vous serez surpris de la simplicité et de la qualité du résultat obtenu grâce à votre robot de cuisine.
N'attendez plus pour découvrir cette recette savoureuse et nutritive. Préparez votre magimix, choisissez des patates douces de qualité et laissez-vous transporter par les saveurs exquises de cette purée. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je utiliser du beurre végétalien à la place du beurre traditionnel?
Oui, vous pouvez utiliser du beurre végétalien à base de plantes, comme le beurre d'amande ou le beurre de noix de coco, si vous préférez une version végétalienne de la recette.
Faut-il éplucher les patates douces avant de les cuire?
Oui, il est recommandé d'éplucher les patates douces avant de les cuire pour obtenir une texture plus lisse dans la purée. Vous pouvez utiliser un éplucheur de légumes pour faciliter la tâche.
Puis-je utiliser du lait végétal à la place du lait traditionnel?
Oui, vous pouvez utiliser du lait végétal tel que le lait d'amande, le lait de coco ou le lait de soja pour une version végétalienne ou si vous préférez éviter les produits laitiers.
Comment ajuster la consistance de la purée?
Si vous préférez une purée plus épaisse, utilisez moins de lait. Si vous préférez une consistance plus lisse et crémeuse, ajoutez un peu plus de lait pendant la préparation.
Combien de temps faut-il pour cuire les patates douces au magimix?
Le temps de cuisson dépend de la taille des morceaux de patates douces. En général, comptez environ 15 à 20 minutes de cuisson à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "purée de courgettes" ou "purée de carottes" ou "recette puree" ou "recette patate douce" ou "tubercule" ou "purée patate douce lait de coco" ou "purée patate douce pomme de terre"..
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