Pour faire des meringues au magimix, vous aurez besoin de blancs d'œufs, de sucre en poudre et d'une pincée de sel. Vous devrez battre les blancs en neige avec le sel, puis ajouter progressivement le sucre tout en continuant de battre jusqu'à obtenir une consistance ferme.

Pour faire des meringues au magimix, vous pouvez commencer à battre les blancs d'œufs à vitesse faible, puis augmenter progressivement la vitesse jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes.

Vous devez battre les blancs d'œufs au magimix pendant environ 5 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes et forment des pics fermes quand vous soulevez les fouets.

La température idéale pour cuire les meringues au magimix est d'environ 100°C. Cela permet de les sécher lentement et de les rendre croustillantes à l'extérieur tout en restant moelleuses à l'intérieur.

Les meringues au magimix doivent être cuites pendant environ 1 à 2 heures, en fonction de leur taille. Il est important de les cuire lentement pour qu'elles sèchent uniformément.

Vous pouvez utiliser une poche à douille munie d'un embout cannelé pour donner différentes formes à vos meringues au magimix. Vous pouvez également les déposer à la cuillère pour obtenir des meringues plus rustiques.

Oui, vous pouvez ajouter des arômes tels que de l'extrait de vanille, de l'amande amère ou du zeste de citron à vos meringues au magimix. Vous pouvez également ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire pour les teinter.

Vous pouvez conserver vos meringues au magimix dans un récipient hermétique à température ambiante. Veillez à les protéger de l'humidité pour éviter qu'elles ne ramollissent.

Vous pouvez utiliser des restes de meringues au magimix pour décorer des gâteaux, les émietter sur des glaces ou les incorporer dans des desserts tels que des mousses ou des tiramisus.

Oui, vous pouvez congeler vos meringues au magimix. Placez-les dans un sac de congélation ou un récipient hermétique et congeler jusqu'à 3 mois. Laissez-les décongeler à température ambiante avant de les déguster.