Gateau carotte, chocolat d'halloween au magimix
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré magimix , à faire en novembre.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
45 minutes
🕛 Durée
50 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
17
𝄙 Commentaires
Aucun
3.69/5 (52 votes)
Ingrédients pour personnes
150G de beurre
100G de chocolat
100G de sucre semoule
100G de farine
100G de poudre d'amandes
3 carottes
3 oeufs
1 sachet de levure
1 pincée de sel
100G de chocolat
30G de beurre
30G de sucre glace
Préparation
Comment faire un délicieux gâteau pour Halloween avec votre magimix robot culinaire, robot de cuisine ou appareil, avec vos enfants?
Pour le gâteau d'Halloween :
- Préchauffer le four sur 180°C.
- Eplucher les carottes, les couper en gros morceaux, les mettre dans le bol du magimix et mixer Mixeur magimix
45 secondes sur la vitesse 14. Réserver dans un bol. - Mettre le chocolat dans le bol du magimix et régler 5 secondes sur la vitesse 14. Réserver dans un bol.
- Mettre le beurre dans le bol du magimix et programmer 2 minutes sur 70°C à la vitesse 7.
- Ajouter le sucre en poudre, les oeufs, la farine, la poudre d'amandes, la levure et mixer Mixeur magimix
30 secondes sur la vitesse 12. - Ajouter la levure et régler 15 secondes sur la vitesse 12.
- Enlever 1/4 de pâte et la mettre de côté.
- Mettre les carottes (que vous avez préparé à l'étape 2) dans le bol du magimix et programmer 20 secondes sur la vitesse 7. Verser la moitié de cette préparation dans un moule à gâteau. Garder de côté le reste de pâte.
- Rincer le bol, mettre le 1/4 de pâte (que vous aviez mis de côté a l'étape 7) dans le bol du magimix et ajouter la poudre de chocolat que vous avez préparée à l'étape 3.
- Régler 15 secondes sur le vitesse 7. Verser ce mélange dans votre moule à gâteau, étaler bien partout pour recouvrir la pâte qui se trouve en dessous.
- Ajouter le reste de pâte à la carotte.
- Enfourner 45 minutes.
Pour le glaçage chocolat :
- Laisser refroidir le gâteau.
- Mettre le chocolat dans le bol du magimix et mixer Mixeur magimix
7 secondes sur le vitesse 14 pour obtenir du chocolat en poudre. - Ajouter le beurre et le sucre glace.
- Régler 3 minutes sur 80°C à la vitesse 7.
- Verser le glaçage sur le gâteau et laisser durcir.
Régalez vous avec ce gâteau parfumé à la carotte magimix. Miam ;)
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Comment décorer le gâteau pour Halloween ?
Vous pouvez utiliser des décorations d'Halloween telles que des araignées en plastique, des toiles d'araignées en sucre, ou des bonbons en forme de citrouilles pour créer une ambiance festive.
Faut-il éplucher les carottes avant de les râper pour cette recette ?
Oui, il est recommandé d'éplucher les carottes avant de les râper pour éliminer la peau et obtenir une texture plus lisse dans le gâteau.
Comment conserver le gâteau aux carottes et chocolat d'Halloween ?
Vous pouvez conserver le gâteau dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Si vous le souhaitez, vous pouvez également le réfrigérer pour une conservation plus longue.
Peut-on ajouter une touche d'épices comme la muscade ou le gingembre à cette recette ?
Oui, vous pouvez ajouter une pincée de muscade ou de gingembre en poudre à la pâte pour apporter une note épicée qui se marie bien avec les saveurs des carottes et du chocolat.
Comment préparer la pâte à gâteau dans le magimix ?
Dans le magimix, mélangez les carottes râpées, la farine, le sucre, l'huile végétale, les œufs, le cacao en poudre, la levure chimique, la cannelle et le sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Autres titres de la recette magimix :
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