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Astuces sur le gateau carotte, chocolat d'halloween au magimix


Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
45 minutes

🕛 Durée
50 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
12

👣 Etapes
17

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.69/5 (52 votes)

Si vous voulez tester cette recette magimix comme 5 cuistos ou si vous avez testé cette recette magimix comme 1 chef cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

Pour le gâteau d'Halloween:

150G de beurre
100G de chocolat
100G de sucre semoule
100G de farine
100G de poudre d'amandes
3 carottes
3 oeufs
1 sachet de levure
1 pincée de sel

Pour le glaçage chocolat:

100G de chocolat
30G de beurre
30G de sucre glace
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

13 astuces sur la recette magimix

  • Utilisez des carottes fraîches et râpez-les finement pour obtenir une texture moelleuse dans le gâteau.
  • Pour un résultat encore plus savoureux, vous pouvez ajouter une poignée de noix hachées à la pâte.
  • Ajoutez une cuillère à café de vanille liquide à la pâte pour une saveur plus intense.
  • Si vous préférez une version plus légère, vous pouvez remplacer une partie de l'huile par de la compote de pommes non sucrée.
  • Pour une touche épicée, ajoutez une pincée de cannelle, de gingembre moulu ou de muscade à la pâte.
  • Pour une version sans gluten, remplacez la farine par de la farine d'amande ou de riz, en ajustant les quantités selon les recommandations de la recette.
  • Si vous souhaitez un gâteau plus chocolaté, ajoutez 2 cuillères à soupe de cacao en poudre supplémentaires à la pâte.
  • Pour une présentation festive, vous pouvez utiliser un pochoir en forme de citrouille pour saupoudrer du sucre glace sur le dessus du gâteau.
  • Avant de verser la pâte dans le moule, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des morceaux de chocolat noir pour une surprise fondante à chaque bouchée.
  • Pour une texture encore plus moelleuse, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de yaourt nature à la pâte.
  • Si vous souhaitez une version plus légère en sucre, vous pouvez réduire la quantité de sucre dans la recette ou utiliser du sucre de coco ou du sirop d'érable comme alternative.
  • Pour une présentation encore plus festive, vous pouvez décorer le gâteau avec des motifs en chocolat noir fondu, comme des toiles d'araignées ou des fantômes.
  • Voir aussi notre recette d'oranges d'Halloween et sa mousse au chocolat magimix.
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Version: 202403-01