Gateau moelleux aux framboises au magimix
Ce gâteau est une véritable ode à l'été avec l'utilisation de délicieuses framboises fraîches qui apportent une touche acidulée et colorée à chaque bouchée. Grâce au magimix, la préparation de ce dessert est un jeu d'enfant. Il vous suffit de suivre les étapes simples et de laisser la magie opérer.
Imaginez un gâteau à la texture si légère qu'il fond littéralement dans la bouche, rehaussé par l'intensité de la framboise juteuse. Avec le magimix, la pâte est préparée en un tour de main, mélangeant les ingrédients de manière homogène pour obtenir une consistance parfaite.
Que ce soit pour un goûter en famille, un brunch entre amis ou une occasion spéciale, ce gâteau moelleux aux framboises est une valeur sûre. Son parfum envoûtant et sa présentation attrayante en font un dessert qui ne manquera pas d'émerveiller vos convives.
Alors, préparez-vous à régaler vos sens avec cette délicieuse création. Laissez-vous guider par la recette détaillée et les astuces du magimix pour obtenir un résultat impeccable à chaque fois. Les framboises apportent une touche de fraîcheur et de douceur à ce gâteau, en faisant un choix parfait pour les amateurs de desserts fruités.
Ne résistez pas à l'appel de ce gâteau moelleux aux framboises au magimix. Dégustez-le à tout moment de l'année pour vous transporter dans un univers de saveurs délicates et raffinées.
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré magimix , à faire toute l'année.
Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
45 minutes
🕛 Durée
50 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
Aucun
3.07/5 (73 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour personnes
180G de farine
160G de sucre
10G d'huile
3 oeufs
1 yaourt nature
1 sachet de levure
Préparation
Préchauffer le four sur 180°C
- Mettre les oeufs, le sucre dans le bol du magimix et mixer Mixeur magimix
30 secondes sur la vitesse 7.
- Ajouter le yaourt, la farine, la levure, l'huile et régler 45 secondes sur la vitesse 12.
- Mettre les framboises congelées dans le bol et programmer 10 secondes sur la vitesse 7 en Pétrin XL.
- Verser la pâte dans un moule à gâteau et enfourner 45 minutes.
Vérifier la cuisson en fonçant la pointe d'un couteau dans le gâteau, si le couteau ressort sec le gâteau est cuit
Accompagnements
Vins
Avec ce gâteau moelleux aux framboises, vous pourriez opter pour un vin blanc demi-sec ou doux pour accompagner la douceur des framboises. Un vin effervescent tel qu'un Moscato d'Asti ou un Prosecco doux pourrait également bien se marier avec les saveurs fruitées du gâteau. Si vous préférez le vin rouge, un vin léger et fruité comme un Pinot Noir pourrait être une bonne option, bien qu'il puisse ne pas être aussi parfaitement assorti que les vins blancs doux ou effervescents.
Bières
Avec un gâteau moelleux aux framboises, vous pourriez rechercher une bière légère et fruitée pour compléter les saveurs délicates du dessert. Une bière de blé (blanche) pourrait être un excellent choix, en raison de ses notes de fruité et de son caractère rafraîchissant. Une Witbier belge ou une Weissbier allemande avec leurs arômes d'agrumes et de coriandre pourraient bien se marier avec les framboises. Vous pouvez également envisager une bière blonde légère avec des notes de fruits comme une Blonde Ale ou une Bière de Garde. Assurez-vous simplement que la bière choisie n'est pas trop amère, afin de ne pas dominer les saveurs délicates du gâteau aux framboises.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
*** L'alcool est à réserver aux adultes de plus de 18 ans. A boire avec modération.
Que ce soit pour un goûter en famille, un anniversaire ou simplement pour se faire plaisir, ce gâteau ravira les papilles de tous les convives. Grâce au magimix, sa réalisation devient un jeu d'enfant, vous permettant de profiter pleinement de chaque étape de sa préparation.
N'hésitez pas à accompagner ce délicieux gâteau de quelques framboises fraîches et d'une touche de crème chantilly pour sublimer encore davantage ses saveurs. Vous pouvez également le déguster tel quel, en savourant chaque bouchée de ce dessert raffiné.
Nous espérons que cette recette vous a inspiré et que vous vous lancerez avec enthousiasme dans sa réalisation. Profitez de ce moment de gourmandise et partagez-le avec vos proches. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Peut-on servir le gâteau moelleux aux framboises avec une sauce ou une crème ?
Oui, vous pouvez servir le gâteau avec une sauce à la framboise, une crème anglaise ou une boule de glace à la vanille pour une touche gourmande supplémentaire.
Combien de temps faut-il laisser refroidir le gâteau avant de le démouler ?
Il est recommandé de laisser le gâteau refroidir dans le moule pendant environ 10 à 15 minutes, puis de le démouler délicatement sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.
Peut-on congeler le gâteau moelleux aux framboises ?
Oui, vous pouvez congeler le gâteau une fois qu'il est refroidi. Emballez-le dans du film alimentaire ou un sac de congélation hermétique, puis placez-le au congélateur. Il se conservera ainsi pendant environ 2 à 3 mois.
Peut-on utiliser des framboises surgelées pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser des framboises surgelées si vous n'avez pas de framboises fraîches. Décongelez-les légèrement avant de les incorporer à la pâte.
Peut-on utiliser du lait végétal à la place du lait de vache ?
Oui, vous pouvez utiliser du lait végétal comme du lait d'amande, de soja ou d'avoine à la place du lait de vache. Cela conviendra également aux personnes intolérantes au lactose.
Autres titres de la recette magimix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette magimix
- N'hésitez pas à commenter et soyez le premier à donner votre avis.
Suggestions de recettes
like share share share
N'oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter
Ainsi que de voir notre site d'actualités culinaires où vous trouverez de nombreuses recettes pour tous les gouts.
Et suivez-nous sur: