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Pastis landais au magimix
Bienvenue sur notre page de présentation de la recette du pastis landais au magimix ! Le pastis landais est une spécialité gourmande du Sud-Ouest de la France, et grâce à votre magimix, vous pourrez le réaliser facilement et rapidement à la maison. Ce délicieux gâteau moelleux et parfumé est un véritable délice pour les papilles. Son intérieur fondant, sa texture légère et sa saveur subtilement parfumée à la fleur d'oranger en font un dessert incontournable. Avec votre magimix, la préparation du pastis landais devient un jeu d'enfant. Vous pourrez ainsi épater vos convives avec ce dessert traditionnel lors de vos repas en famille, entre amis ou lors d'occasions spéciales. Alors, préparez-vous à vous régaler et laissez-vous séduire par la douceur du pastis landais au magimix !
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré magimix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
3 minutes
🍳 Cuisson
75 minutes
🕛 Durée
78 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
3
𝄙 Commentaires
Aucun
3 minutes
🍳 Cuisson
75 minutes
🕛 Durée
78 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
3
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.22/5 (23 votes)
3.22/5 (23 votes)
Ingrédients pour personnes
400G de farine
200G de sucre en poudre
160G d'huile
160G de vin blanc
3 oeufs
2 CàS d'alcool anisé comme le Pernod Ricard (ou Pastis pour les Marseillais)
1 paquet de levure de boulanger
1 pincée de sel
200G de sucre en poudre
160G d'huile
160G de vin blanc
3 oeufs
2 CàS d'alcool anisé comme le Pernod Ricard (ou Pastis pour les Marseillais)
1 paquet de levure de boulanger
1 pincée de sel
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Préchauffer le four sur 160°C
- Mettre les oeufs, le sucre semoule, le sel dans le bol du magimix et mixer Mixeur magimix
30 secondes sur la vitesse 12.
- Ajouter l'huile, le vin blanc, la farine, la levure, l'alcool anisé Pernod Ricard et régler 50 secondes sur le vitesse 14.
- Mettre la pâte dans un plat rond allant au four et enfourner 1h15.
A déguster tiède, le pastis landais est meilleur
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
La recette du pastis landais au magimix est une véritable pépite gourmande qui régalera vos papilles. Avec sa pâte moelleuse et parfumée à la fleur d'oranger, ce dessert landais traditionnel est un véritable délice à partager en famille ou entre amis. Grâce à votre fidèle allié culinaire, le magimix, vous pourrez réaliser cette spécialité régionale facilement et rapidement. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, le pastis landais au magimix est une invitation au voyage gustatif. Alors, laissez-vous tenter par cette recette authentique et régalez-vous avec ce délicieux gâteau landais. Vous ne pourrez qu'apprécier la saveur subtile et les souvenirs qu'il évoque. Préparez-vous à vivre une expérience culinaire unique avec le pastis landais au magimix !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je congeler le pastis Landais ?
Oui, vous pouvez congeler le pastis Landais. Emballez-le soigneusement dans du film alimentaire ou un sac de congélation avant de le mettre au congélateur. Il se conserve ainsi pendant environ 1 mois.
Comment conserver le pastis Landais ?
Le pastis Landais se conserve bien à température ambiante pendant 2 à 3 jours, mais il est préférable de le conserver au réfrigérateur pour une meilleure conservation.
Qu'est-ce que le pastis Landais ?
Le pastis Landais est une spécialité de la région des Landes en France. Il s'agit d'un gâteau à base de pâte levée, parfumé à la fleur d'oranger et garni de crème pâtissière.
Combien de temps faut-il pour pétrir la pâte au magimix ?
Le pétrissage de la pâte au magimix prend généralement environ 5 à 10 minutes, en fonction de la consistance souhaitée.
Comment faire un pastis Landais au magimix ?
Pour faire un pastis Landais au magimix, vous aurez besoin de farine, de levure de boulanger, de beurre, de sucre, d'œufs, de lait, de fleur d'oranger, de sel, de sucre vanillé et de crème pâtissière. Le magimix vous aidera à pétrir la pâte et à réaliser la crème pâtissière.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "brioche" ou "vanille" ou "rhum" ou "fleur d'oranger" ou "pastis" ou "ricard" ou "ouzo" ou "gateau traditionnel".Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".
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