Soupe poireaux, pommes de terre au magimix
Le poireau et la pomme de terre sont les ingrédients clés de cette soupe, offrant une combinaison de saveurs douces et onctueuses. Grâce à l'utilisation du magimix, vous pourrez préparer cette soupe rapidement et facilement. Le magimix permet de hacher les légumes, de les cuire à la perfection et de les mixer pour obtenir une texture lisse et veloutée.
Cette soupe est non seulement délicieuse, mais elle est également riche en nutriments. Les poireaux sont une excellente source de fibres, de vitamines et de minéraux, tandis que les pommes de terre apportent une bonne dose d'énergie. C'est donc une option saine et équilibrée pour vous réconforter tout en prenant soin de votre corps.
Que ce soit pour une entrée chaude ou un repas léger, cette soupe poireaux, pommes de terre au magimix saura satisfaire vos papilles et combler votre appétit. Suivez notre recette détaillée et découvrez à quel point il est facile de préparer une soupe savoureuse et réconfortante avec votre magimix.
Préparez-vous à vous régaler avec cette soupe aux poireaux et aux pommes de terre au magimix. Profitez de sa douceur et de sa chaleur enveloppante pour vous détendre et vous réchauffer lors des journées fraîches. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce potage magimix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
25 minutes
🕛 Durée
30 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
13
𝄙 Commentaires
Aucun
3.29/5 (31 votes)
Ingrédients pour personnes
500g de poireaux
100g de pommes de terre
20g d'huile
1 cube de bouillon de volaille
1 CàS de crème épaisse
Sel et poivre
Préparation
- Laver et émincer les blancs de poireaux.
- Mettre 100G de blancs de poireaux émincés dans le bol du magimix.
- Ajouter l'huile et cuire 10 minutes sur 70°c à la vitesse 3 en Pétrin XL.
- Réserver les.
- Eplucher et couper en 4 les pommes de terre.
- Mettre les patates coupées dans le bol du magimix.
- Mixer 10 secondes sur la vitesse 12.
- Ajouter le reste des blancs de poireaux émincés, l'eau, le sel, le poivre, le cube de bouillon de volaille dans le bol du magimix.
- Programmer 15 minutes sur 100°C à la vitesse 3.
- A la sonnerie, ajouter la crème épaisse.
- Régler 1 minute sur la vitesse 17.
- Ajouter le blancs de poireaux que vous aviez mis de côté a l'étape 4.
- Mixer 15 secondes sur la vitesse 12 en Pétrin XL.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Que vous cherchiez une entrée chaude ou un plat léger, cette soupe saura satisfaire vos papilles et vous réchauffer lors des journées fraîches. Vous pourrez également la personnaliser en ajoutant vos épices et herbes préférées pour ajouter une touche de caractère à ce classique intemporel.
N'hésitez pas à partager cette recette avec vos proches et à l'adapter à vos goûts et préférences. Avec le magimix, vous pourrez toujours compter sur des résultats parfaits et savoureux.
Dégustez cette soupe de poireaux aux pommes de terre au magimix et savourez chaque cuillerée de chaleur et de réconfort qu'elle offre. Bon appétit !
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Foire aux questions
Comment préparer les poireaux pour la soupe ?
Commencez par laver les poireaux pour retirer toute la saleté. Ensuite, coupez-les en rondelles en utilisant principalement la partie blanche et un peu de la partie verte claire.
Puis-je utiliser des légumes surgelés pour cette recette ?
Oui, si vous n'avez pas de légumes frais, vous pouvez utiliser des légumes surgelés. Cependant, assurez-vous de bien les décongeler avant de les utiliser dans la soupe.
Faut-il éplucher les pommes de terre avant de les utiliser ?
Cela dépend de vos préférences. Si vous souhaitez une soupe plus lisse, vous pouvez éplucher les pommes de terre. Sinon, vous pouvez les laisser non pelées pour ajouter de la texture à la soupe.
Quels accompagnements recommandez-vous pour cette soupe ?
Vous pouvez servir cette soupe avec des croûtons maison, un filet de crème fraîche, des herbes fraîches comme le persil ou la ciboulette, ou même quelques copeaux de fromage pour ajouter de la texture et de la saveur.
Quels sont les ingrédients nécessaires pour cette recette de soupe aux poireaux et pommes de terre au magimix ?
Pour cette recette, vous aurez besoin de poireaux, de pommes de terre, d'oignons, de bouillon de légumes, de crème fraîche, de beurre, de sel et de poivre.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "velouté de poireaux" ou "potage poireaux" ou "soupe poireaux carottes" ou "velouté poireaux parmesan" ou "velouté de poireaux sans pomme de terre".Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "potages" et "veloutés" et "soupes".
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