Gratin de pommes de terre savoyard aux lardons au magimix
Bienvenue sur notre page de recette dédiée au gratin de pommes de terre savoyard aux lardons au magimix ! Si vous êtes à la recherche d'un plat réconfortant et savoureux, cette recette est faite pour vous. Le gratin de pommes de terre est un classique de la cuisine, et en y ajoutant des lardons et une touche de fromage fondant, il devient un véritable délice.
Avec le magimix, la préparation de ce gratin devient un jeu d'enfant. Vous pouvez facilement trancher les pommes de terre en fines rondelles et les cuire à la perfection. Les lardons apportent une saveur fumée irrésistible, tandis que le fromage gratiné ajoute une texture dorée et fondante.
Ce gratin de pommes de terre savoyard est idéal pour accompagner vos repas en famille ou entre amis. Sa combinaison de pommes de terre tendres, de lardons croustillants et de fromage fondu en fait un plat réconfortant et généreux. Vous pouvez également le servir en tant que plat principal avec une salade verte pour un repas complet et équilibré.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette de gratin de pommes de terre savoyard aux lardons au magimix et régalez-vous avec ses saveurs riches et gourmandes. Suivez les étapes simples et profitez d'un plat qui fera sensation à coup sûr. Bon appétit !
Avec le magimix, la préparation de ce gratin devient un jeu d'enfant. Vous pouvez facilement trancher les pommes de terre en fines rondelles et les cuire à la perfection. Les lardons apportent une saveur fumée irrésistible, tandis que le fromage gratiné ajoute une texture dorée et fondante.
Ce gratin de pommes de terre savoyard est idéal pour accompagner vos repas en famille ou entre amis. Sa combinaison de pommes de terre tendres, de lardons croustillants et de fromage fondu en fait un plat réconfortant et généreux. Vous pouvez également le servir en tant que plat principal avec une salade verte pour un repas complet et équilibré.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette de gratin de pommes de terre savoyard aux lardons au magimix et régalez-vous avec ses saveurs riches et gourmandes. Suivez les étapes simples et profitez d'un plat qui fera sensation à coup sûr. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec cette viande magimix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
50 minutes
🕛 Durée
60 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
Aucun
10 minutes
🍳 Cuisson
50 minutes
🕛 Durée
60 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
4.1/5 (10 votes)
4.1/5 (10 votes)
Ingrédients pour personnes
600G d'eau
1 cube de bouillon de poule
700G de pomme de terre
50G de gruyère
1 gousse d'ail
250G de lardons
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de noix de muscade
1 oignon
1/2 Reblochon
20G d'huile
1 cube de bouillon de poule
700G de pomme de terre
50G de gruyère
1 gousse d'ail
250G de lardons
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de noix de muscade
1 oignon
1/2 Reblochon
20G d'huile
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Eplucher l'oignon, le couper en 2, le mettre dans le bol du magimix et régler 7 secondes sur la vitesse 16.
- Ajouter les lardons et l'huile et régler 5 minutes à 70°C en Pétrin XL sur la vitesse 3.
- Réserver dans un plat allant au four.
- Eplucher l'ail et la mettre dans le bol du magimix sur la vitesse 14 pendant 5 secondes.
- Ajouter l'eau et le cube de bouillon de poule dans le bol du magimix.
- Eplucher les pomme de terre et coupé les en rondelle de 4 mm.
- Mettre les pomme de terre coupée en rondelles dans le panier, inserez le dans le bol du magimix et régler 25 minutes sur 100°C sur la vitesse 3, mettre le bouchon sur la couvercle.
- Préchauffer la four à 210°C.
- Jeter l'eau du bouillon de poule.
- Mettre le gruyère sur le mélange lardons, oignons. Verser les pomme de terre sur le gruyère.
- Couper le reblochon en tranches et déposer celui-ci sur les pomme de terre.
- Enfourner 10 minutes.
Bon appétit. Miam ;)
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Le gratin de pommes de terre savoyard aux lardons au magimix est une véritable pépite culinaire. Sa texture fondante, son goût généreux et sa simplicité de préparation en font un plat incontournable pour les amateurs de cuisine réconfortante.
Que ce soit pour un repas familial, un dîner entre amis ou une occasion spéciale, ce gratin saura satisfaire toutes les papilles. Les pommes de terre moelleuses, les lardons croustillants et le fromage fondu se marient à la perfection pour créer une explosion de saveurs en bouche.
Le magimix facilite grandement la réalisation de cette recette en automatisant les étapes de découpe, de cuisson et de mélange. Vous pouvez ainsi profiter de plus de temps avec vos convives tout en obtenant un résultat parfait à chaque fois.
Alors, laissez-vous tenter par cette succulente recette de gratin de pommes de terre savoyard aux lardons au magimix et régalez-vous en famille ou entre amis. Vos papilles vous remercieront ! Bon appétit !
Que ce soit pour un repas familial, un dîner entre amis ou une occasion spéciale, ce gratin saura satisfaire toutes les papilles. Les pommes de terre moelleuses, les lardons croustillants et le fromage fondu se marient à la perfection pour créer une explosion de saveurs en bouche.
Le magimix facilite grandement la réalisation de cette recette en automatisant les étapes de découpe, de cuisson et de mélange. Vous pouvez ainsi profiter de plus de temps avec vos convives tout en obtenant un résultat parfait à chaque fois.
Alors, laissez-vous tenter par cette succulente recette de gratin de pommes de terre savoyard aux lardons au magimix et régalez-vous en famille ou entre amis. Vos papilles vous remercieront ! Bon appétit !
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Foire aux questions
Dois-je faire cuire les pommes de terre avant de les incorporer au gratin ?
Non, les pommes de terre seront cuites pendant la cuisson au four. Assurez-vous simplement de les couper en tranches fines et uniformes.
Quelle est la température de cuisson recommandée pour ce gratin ?
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et faites cuire le gratin pendant environ 45 minutes à 1 heure, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et le dessus doré.
Puis-je remplacer les lardons par une alternative végétarienne ?
Oui, vous pouvez utiliser des alternatives végétariennes comme des dés de tofu fumé ou des champignons sautés pour remplacer les lardons.
Quel accompagnement recommandez-vous avec ce gratin de pommes de terre savoyard ?
Ce gratin est délicieux en accompagnement d'une salade verte croquante ou comme plat principal avec une portion de légumes cuits à la vapeur.
Comment préparer la sauce pour ce gratin au magimix ?
Vous pouvez préparer une sauce béchamel en utilisant du lait, de la farine, du beurre et des assaisonnements. Le magimix facilite grandement cette étape.
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