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Porc caramélisé au miel au magimix

Bienvenue sur notre page de recette dédiée au porc caramélisé au miel réalisé avec le magimix. Préparez-vous à déguster un plat savoureux et irrésistible qui saura ravir vos papilles.

Le mariage parfait entre la tendreté du porc et la douceur du miel crée une explosion de saveurs en bouche. Grâce à la polyvalence et à la facilité d'utilisation du magimix, vous pourrez réaliser cette recette sans tracas.

Laissez-vous guider par notre recette détaillée pour obtenir une viande tendre et juteuse, enrobée d'une délicieuse sauce caramélisée au miel. Le magimix vous permettra de maîtriser la cuisson à la perfection, en obtenant une texture fondante et une saveur intense.

Que vous soyez un cuisinier chevronné ou un amateur passionné, cette recette vous permettra d'impressionner vos convives avec un plat aux accents sucrés et salés, parfait pour toutes les occasions.

Alors, rejoignez-nous dans cette aventure culinaire et découvrez comment le magimix peut vous aider à préparer un porc caramélisé au mielau magimix à la fois succulent et facile à réaliser.

Préparez-vous à régaler vos sens avec cette recette incontournable qui vous fera succomber à chaque bouchée. Suivez les instructions étape par étape et laissez le magimix transformer des ingrédients simples en un plat plein de saveurs.

Que votre repas soit agrémenté de riz, de légumes ou de nouilles, cette recette de porc caramélisé au miel sera la star de votre table. Alors, à vos tabliers, prêts, cuisinez !


Saison

Régalez vous avec cette viande magimix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
43 minutes

🕛 Durée
53 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
11

👣 Etapes
7

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.1/5 (29 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 576 cal (2410 J)
Cholestérol: 137.1mg
Lipides: 37.3g
Acides gras saturés: 14.8g
Fibres: 0.9g
Sucres: 19.8g
Glucides: 23.4g
Vitamine D: 44.3µg
Fer: 1.8mg
Calcium: 61.8mg
Protéines: 36.1g
Sodium: 723.6mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 20
Weight Watchers
WW ProPoints : 15

Si vous voulez tester cette recette magimix comme 2 cuistos ou si vous avez testé cette recette magimix comme 0 chef cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

700G d'échines de porc
170G d'oignon
50G de beurre salé
50G de cassonade
40G de sauce soja
30G d'eau
20G d'huile d'olive
10G de gingembre
2CàS de miel
2 gousses d'ail
2 pincée de sel
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. Eplucher l'oignon, le couper en 2 et le mettre dans le bol du magimix.
  2. Eplucher les gousses d'ail, les mettre dans le bol du magimix et mixeer 5 secondes sur la vitesse 14.
  3. Ajouter le beurre salé et régler 8 minutes sur 100°C en Pétrin XL sur la vitesse mijotage.
  4. A la sonnerie, réserver ce mélange.
  5. Couper l'échine en morceaux de 5 cm et les mettre dans le bol du magimix.
  6. Ajouter l'huile d'olives dans le bol du magimix et régler 15 minutes sur 100°C en Pétrin XL sur la vitesse mijotage.
  7. A la sonnerie, ajouter l'eau, le miel, la cassonade, la sauce soja, le gingembre, le sel, le mélange d'oignon et d'ail que vous avez préparé à l'étape 1 et régler 15 minutes sur 100°C en Pétrin XL sur la vitesse mijotage.

Dresser votre porc caramélisé dans un plat et régalez-vous avec ce plat sucré, salé

* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


La recette du porc caramélisé au miel au magimix est une véritable explosion de saveurs qui comblera vos papilles et émerveillera vos convives. Grâce à la simplicité d'utilisation du magimix, vous pourrez réaliser ce plat gourmand sans effort, tout en obtenant des résultats dignes des plus grands chefs.

Le mariage du porc tendre et juteux avec la douceur envoûtante du miel crée une harmonie parfaite, sublimée par la sauce caramélisée qui enveloppe chaque morceau de viande. La puissance et la précision du magimix permettent de saisir le porc à la perfection, tandis que la fonction de cuisson lente garantit une tendreté incomparable.

Que ce soit pour un repas en famille, une soirée entre amis ou une occasion spéciale, le porc caramélisé au miel au magimix saura ravir tous les palais. Son parfum envoûtant et sa saveur délicieusement sucrée-salée en font un plat réconfortant et convivial.

Alors, n'attendez plus et laissez-vous séduire par la simplicité et la perfection culinaire offertes par le magimix. Suivez notre recette pas à pas et préparez-vous à surprendre et régaler vos proches avec ce délicieux porc caramélisé au miel. Bon appétit !


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16 astuces FAQ
 

🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Comment servir le porc caramélisé au miel ?

Le porc caramélisé au miel peut être servi avec du riz blanc ou des nouilles sautées. Saupoudrez-le de graines de sésame grillées avant de le servir pour ajouter de la saveur et de la texture.

Peut-on ajouter des épices supplémentaires à la recette ?

Oui, vous pouvez ajouter des épices supplémentaires selon votre goût. Des épices comme le piment de Cayenne, le paprika ou le cumin peuvent ajouter une touche de piquant ou de chaleur à votre plat de porc caramélisé au miel.

Comment préparer la marinade pour le porc caramélisé au miel ?

Dans le magimix, mélangez le miel, la sauce soja, l'ail émincé, le gingembre râpé, le vinaigre de riz et l'huile de sésame pour former la marinade. Faites mariner le porc dans cette préparation pendant au moins 30 minutes.

Peut-on utiliser une autre viande que le porc ?

Oui, vous pouvez adapter cette recette en utilisant une autre viande comme du poulet ou du bœuf. Les temps de cuisson peuvent varier en fonction de la viande choisie.

Quels sont les ingrédients nécessaires pour le porc caramélisé au miel au magimix ?

Les ingrédients nécessaires sont du porc (épaule ou filet), du miel, de la sauce soja, de l'ail, du gingembre, du vinaigre de riz, de l'huile de sésame et des graines de sésame.


Autres titres de la recette magimix :

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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01