Porc caramélisé au miel au magimix
La combinaison irrésistible du porc tendre et juteux avec la douceur envoûtante du miel crée une symphonie de saveurs dans chaque bouchée. Grâce à la puissance et à la polyvalence du magimix, vous pourrez réaliser cette recette avec une grande facilité et obtenir des résultats dignes d'un chef étoilé.
Notre recette vous guidera pas à pas dans la préparation de ce plat savoureux. Le magimix vous permettra de saisir le porc à la perfection, puis de le napper d'une sauce caramélisée au miel qui le rendra à la fois tendre, juteux et incroyablement parfumé.
Que vous soyez novice en cuisine ou expert culinaire, vous serez émerveillé par la facilité avec laquelle le magimix vous accompagne tout au long de la recette. Il suffit de suivre les instructions simples et claires pour obtenir un résultat parfait à chaque fois.
Alors, prêt à épater vos convives avec ce délicieux porc caramélisé au miel ? Rejoignez-nous dans cette aventure culinaire et découvrez comment le magimix peut transformer vos plats traditionnels en de véritables chefs-d'oeuvre gustatifs.
Succombez aux arômes enivrants et à la tendreté fondante de ce plat et laissez le magimix vous guider vers une expérience culinaire inoubliable. Que ce soit pour un dîner en famille, une soirée entre amis ou une occasion spéciale, le porc caramélisé au miel saura ravir les palais les plus exigeants.
Alors, à vos tabliers et laissez le magimix vous accompagner dans la préparation de cette recette irrésistible. Préparez-vous à savourer un repas mémorable qui fera sensation à chaque fois !
Saison
Régalez vous avec cette viande magimix , à faire toute l'année.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
43 minutes
🕛 Durée
53 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
11
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
Aucun
3.1/5 (29 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour personnes
170G d'oignon
50G de beurre salé
50G de cassonade
40G de sauce soja
30G d'eau
20G d'huile d'olive
10G de gingembre
2CàS de miel
2 gousses d'ail
2 pincée de sel
Préparation
- Eplucher l'oignon, le couper en 2 et le mettre dans le bol du magimix.
- Eplucher les gousses d'ail, les mettre dans le bol du magimix et mixeer 5 secondes sur la vitesse 14.
- Ajouter le beurre salé et régler 8 minutes sur 100°C en Pétrin XL sur la vitesse mijotage.
- A la sonnerie, réserver ce mélange.
- Couper l'échine en morceaux de 5 cm et les mettre dans le bol du magimix.
- Ajouter l'huile d'olives dans le bol du magimix et régler 15 minutes sur 100°C en Pétrin XL sur la vitesse mijotage.
- A la sonnerie, ajouter l'eau, le miel, la cassonade, la sauce soja, le gingembre, le sel, le mélange d'oignon et d'ail que vous avez préparé à l'étape 1 et régler 15 minutes sur 100°C en Pétrin XL sur la vitesse mijotage.
Dresser votre porc caramélisé dans un plat et régalez-vous avec ce plat sucré, salé
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
La combinaison du porc tendre et juteux, de la douceur sucrée du miel et de la touche de caramel donne naissance à un mariage parfait en bouche. La texture fondante de la viande associée à la sauce caramélisée offre une expérience gustative unique et irrésistible.
Que ce soit pour un dîner en famille, une soirée entre amis ou une occasion spéciale, le porc caramélisé au miel au magimix saura impressionner vos convives et éveiller leurs papilles. Son parfum envoûtant embaumera votre cuisine et créera une ambiance chaleureuse et conviviale.
N'hésitez plus et laissez-vous tenter par cette délicieuse recette. Grâce au magimix, vous pourrez concocter ce plat exquis en un rien de temps, tout en savourant des saveurs riches et harmonieuses. Alors, lancez-vous et offrez-vous un voyage culinaire inoubliable avec ce porc caramélisé au miel au magimix. Bon appétit !
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Foire aux questions
Comment servir le porc caramélisé au miel ?
Le porc caramélisé au miel peut être servi avec du riz blanc ou des nouilles sautées. Saupoudrez-le de graines de sésame grillées avant de le servir pour ajouter de la saveur et de la texture.
Comment préparer la marinade pour le porc caramélisé au miel ?
Dans le magimix, mélangez le miel, la sauce soja, l'ail émincé, le gingembre râpé, le vinaigre de riz et l'huile de sésame pour former la marinade. Faites mariner le porc dans cette préparation pendant au moins 30 minutes.
Peut-on ajouter des épices supplémentaires à la recette ?
Oui, vous pouvez ajouter des épices supplémentaires selon votre goût. Des épices comme le piment de Cayenne, le paprika ou le cumin peuvent ajouter une touche de piquant ou de chaleur à votre plat de porc caramélisé au miel.
Peut-on congeler le porc caramélisé au miel ?
Oui, vous pouvez congeler le porc caramélisé au miel. Laissez-le refroidir complètement, puis placez-le dans des sacs de congélation ou des récipients adaptés au congélateur. Il peut être conservé jusqu'à 3 mois. Décongelez-le au réfrigérateur avant de le réchauffer.
Combien de temps peut-on conserver le porc caramélisé au miel au réfrigérateur ?
Le porc caramélisé au miel peut être conservé au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours. Réchauffez-le doucement avant de le déguster.
Autres titres de la recette magimix :
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