Soupe de carottes cerfeuil au magimix
Dans cette recette, les carottes fraîches sont finement mixées avec du cerfeuil frais, créant ainsi une texture veloutée et un mélange de saveurs harmonieux. Le magimix permet de cuire les légumes à la perfection, tout en préservant leurs nutriments essentiels.
La soupe de carottes au cerfeuil est non seulement délicieuse, mais elle regorge également de bienfaits pour la santé. Les carottes sont riches en vitamines, en fibres et en antioxydants, tandis que le cerfeuil apporte une touche de fraîcheur et des propriétés nutritives intéressantes.
Que ce soit pour une entrée légère, un repas réconfortant ou simplement pour se régaler lors des journées plus fraîches, cette soupe est un choix parfait. Elle peut être dégustée telle quelle ou agrémentée de crème fraîche, de croûtons ou de cerfeuil pour ajouter une touche de croquant.
Alors, laissez-vous séduire par cette recette savoureuse et saine de soupe de carottes et cerfeuil au magimix. Suivez simplement les étapes faciles et profitez d'un moment de délice et de bien-être.
Saison
Régalez vous avec ce potage magimix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
25 minutes
🕛 Durée
30 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
3.42/5 (19 votes)
Ingrédients pour personnes
100g de cerfeuil
800g d'eau
20g d'huile
1 oignon
1 cube de bouillon de boeuf
Sel et poivre
Préparation
- Eplucher l'oignon, le couper en 2, le mettre dans le bol du magimix.
- Mixer 5 secondes à la vitesse 14.
- Ajouter l'huile et cuire 5 minutes à 70°C à la vitesse 3, Pétrin XL.
- Eplucher les carottes, les couper en gros morceaux et les mettre dans le bol du magimix.
- Laver le cerfeuil et ajouter le dans le bol du magimix.
- Programmer 7 secondes à la vitesse 16.
- Ajouter l'eau, le cube de bouillon, le sel et le poivre et régler 20 minutes sur 100°C à la vitesse 3.
- A la sonnerie, mettre le bouchon sur le couvercle du bol du magimix et régler 45 secondes à la vitesse 17.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Les carottes, riches en nutriments essentiels, apportent une douceur naturelle et une texture veloutée à la soupe, tandis que le cerfeuil ajoute une touche d'arôme subtil et rafraîchissant. Cette combinaison harmonieuse de saveurs en fait un choix idéal pour une entrée légère ou un repas réconfortant.
N'hésitez pas à personnaliser votre soupe en ajoutant des garnitures telles que des croûtons croustillants, de la crème fraîche ou encore quelques feuilles de cerfeuil frais pour une présentation élégante. Vous pouvez également adapter la recette en variant les proportions ou en ajoutant d'autres légumes de votre choix.
Préparez-vous à vous régaler avec cette soupe de carottes au cerfeuil au magimix et à partager un moment convivial en famille ou entre amis. C'est une recette qui réchauffe le coeur et satisfait les papilles, tout en étant simple et rapide à réaliser.
Alors, laissez-vous séduire par cette délicieuse soupe et profitez de ses bienfaits pour votre santé. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je congeler cette soupe de carottes ?
Oui, cette soupe se congèle bien. Laissez-la refroidir complètement avant de la transférer dans des récipients adaptés à la congélation. Elle peut être conservée au congélateur pendant plusieurs mois.
Puis-je ajouter d'autres légumes à cette soupe de carottes ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes de votre choix, comme des pommes de terre ou des courgettes, pour varier les saveurs et les textures. Assurez-vous simplement d'ajuster le temps de cuisson en conséquence.
Quels ingrédients ai-je besoin pour faire cette recette de soupe de carottes au cerfeuil au magimix ?
Les ingrédients nécessaires sont des carottes, du cerfeuil frais, de l'oignon, de l'ail, du bouillon de légumes, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Combien de temps faut-il pour cuire cette soupe au magimix ?
En utilisant le magimix, cette soupe peut être cuite en environ 20 minutes. Le magimix offre une cuisson rapide et homogène.
Puis-je ajouter des épices à cette soupe de carottes ?
Oui, vous pouvez ajouter des épices à cette soupe pour ajouter de la saveur. Par exemple, vous pouvez essayer du cumin, du paprika ou du curry pour rehausser les saveurs de la soupe.
Autres titres de la recette magimix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "potages" et "veloutés" et "soupes".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette magimix
- N'hésitez pas à commenter et soyez le premier à donner votre avis.
Suggestions de recettes
Et découvrez aussi les autres recettes de carottes magimix
like share share share
N'oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter
Ainsi que de voir notre site d'actualités culinaires où vous trouverez de nombreuses recettes pour tous les gouts.
Et suivez-nous sur: