Gâteau moelleux à la noix de coco au thermomix
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
4 minutes
🍳 Cuisson
45 minutes
🕛 Durée
49 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
6
𝄙 Commentaires
2
3.31/5 (133 votes)
Ingrédients pour personnes
185g de farine
150g de sucre en poudre
125g de beurre
75g de noix de coco râpé
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
Préparation
- Préchauffer le four sur 180°C.
- Mettre le beurre dans le bol Bol TM31
du thermomix et régler 2 minutes 70°C vitesse 2 pour obtenir du beurre fondu. - Ajouter le lait de coco, 50g de noix de coco râpé, la farine et mixer Couteau TM31
30s vitesse 3. - Ajouter le sucre, la levure et les oeufs et programmer 30s vitesse 4.
- Mettre dans un moule à manqué de 25cm de diamètre et enfourner 45 minutes chaleur tournante.
- A la sortie du four, laisser refroidir et parsemer de noix de coco râpé le gâteau.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Peut-on utiliser de la noix de coco fraîche râpée au lieu de la noix de coco râpée séchée ?
Oui, vous pouvez utiliser de la noix de coco fraîche râpée si vous en avez accès. Assurez-vous simplement de bien la presser pour en extraire l'excès d'humidité avant de l'incorporer à la recette.
Quels sont les ingrédients nécessaires pour réaliser un gâteau moelleux à la noix de coco au Thermomix ?
Les ingrédients nécessaires sont de la farine, de la noix de coco râpée, du sucre, du beurre, des œufs, du lait de coco, de la levure chimique et une pincée de sel.
Comment servir le gâteau moelleux à la noix de coco ?
Vous pouvez servir le gâteau tel quel ou le saupoudrer de sucre glace pour une touche décorative. Il se marie également très bien avec une crème anglaise, une sauce au caramel ou une boule de glace à la noix de coco.
Comment conserver le gâteau moelleux à la noix de coco ?
Conservez le gâteau dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours, ou au réfrigérateur pour une durée de conservation plus longue.
Peut-on congeler le gâteau moelleux à la noix de coco ?
Oui, vous pouvez congeler le gâteau moelleux à la noix de coco. Emballez-le hermétiquement dans du film alimentaire ou un sac de congélation, puis placez-le au congélateur. Il se conservera ainsi pendant environ 2 à 3 mois.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 26/12/2019 à 06:11:55, Nadji. a dit :
J'en dégusterai bien une tranche de ce gâteau. A bientôt
↳ Bonjour, il n'en reste jamais avec mes enfants qui adorent non seulement le préparer mais aussi l'engloutir :) :) :) Merci pour votre visite.
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