Génoise chocolat roulé nutella au thermomix
Avec votre Thermomix, vous pouvez facilement réaliser cette savoureuse génoise au chocolat, qui sera ensuite délicatement roulée et garnie de Nutella fondant. L'association parfaite entre le moelleux de la génoise et la douceur de la pâte à tartiner vous fera succomber dès la première bouchée.
Que ce soit pour surprendre vos invités lors d'un repas spécial ou simplement pour vous faire plaisir, cette recette de génoise chocolat roulé Nutella est idéale. Elle allie la facilité d'utilisation du Thermomix avec des saveurs inoubliables.
Préparez-vous à épater vos proches avec ce dessert aussi délicieux que visuellement attrayant. Suivez nos instructions pas à pas et profitez du plaisir de créer vous-même cette merveille gustative. Vous verrez, la satisfaction de voir votre génoise parfaite se dérouler en un délicieux roulé n'aura d'égal que la dégustation qui suivra.
Alors, mettez votre tablier, sortez votre Thermomix et laissez-vous guider par notre recette détaillée pour réaliser cette irrésistible génoise chocolat roulé Nutella. Vous serez enchanté(e) par le résultat et vous ne pourrez plus vous passer de ce dessert aussi gourmand que réconfortant.
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
20 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
16
𝄙 Commentaires
Aucun
3.76/5 (25 votes)
Ingrédients pour personnes
3 oeufs
1 pincée de sel
200G de sucre en poudre
100G de farine
3 oeufs
2CàS de cacao non sucré
1CàC d'extrait de vanille
300G de nutella
2CàS de nutella
Petites perles décoratives
Préparation
- Préchauffer le four sur 190°C.
Pour les blancs en neige:
- Mettre 3 blancs d'oeufs dans le bol Bol TM31
du thermomix, ajouter 1 pincée de sel puis insérer le fouet Fouet TM5
. - Programmer 4 minutes en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à 4.
- Réserver dans un bol Bol TM31
les blancs en neige.
Pour la génoise:
- Mettre le sucre semoule, les 3 jaunes d'oeufs, les 3 oeufs restant, le cacao, l'extrait de vanille et la farine dans le bol Bol TM31
du thermomix. - Mixer 1 minute sur la vitesse 4.
- Verser ce mélange sur les blancs en neige et mélanger délicatement à l'aide d'une spatule Spatule pour Thermomix TM31 Vorwerk
. - Mettre une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de votre four et étaler la pâte en forme de rectangle, d'une épaisseur de 2cm.
- Enfourner 15 minutes.
- A la sortie du four, humidifier un torchon, poser le sur la pâte et rouler la dedans.
- Laisser refroidir.
Pour le roulé:
- Dérouler la pâte puis enlever le torchon.
- Tartiner la pâte de pâte à tartiner type nutella.
- Rouler la pâte pour former un boudin.
- Couper chaque bout pour qu'il soit droit.
Pour la décoration:
- Laisser couler du nutella sur le roulé et parsemer avec les perles décoratives.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Que ce soit pour une occasion spéciale, une fête ou simplement pour satisfaire une envie de gourmandise, cette recette est parfaite. Vous serez fier(e) de présenter cette génoise roulée magnifiquement décorée à vos convives et de voir leur visage s'illuminer de plaisir.
Alors, ne résistez plus à l'appel de cette recette alléchante et mettez-vous aux fourneaux avec votre Thermomix. Suivez nos instructions détaillées et laissez la magie opérer. Le résultat sera à la hauteur de vos attentes, avec un dessert aussi délicieux visuellement qu'en terme de goût.
N'attendez plus pour vous régaler et faire plaisir à votre entourage en préparant cette irrésistible génoise au chocolat roulé Nutella. Laissez-vous transporter par les arômes du chocolat et du Nutella qui embaumeront votre cuisine, et savourez chaque bouchée de ce délicieux dessert.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Combien de temps faut-il pour cuire la génoise au chocolat ?
Le temps de cuisson varie généralement entre 10 et 12 minutes à une température de 180°C. Il est important de surveiller la génoise pendant la cuisson pour éviter qu'elle ne brûle.
Puis-je décorer ma génoise roulée au Nutella avant de la servir ?
Oui, vous pouvez décorer votre génoise roulée avec du sucre glace saupoudré, des copeaux de chocolat ou des noisettes concassées pour la rendre encore plus appétissante.
Qu'est-ce qu'une génoise au chocolat roulée au Nutella ?
Une génoise au chocolat roulée au Nutella est un délicieux gâteau roulé fait à partir d'une génoise au chocolat moelleuse et d'une garniture généreuse de Nutella.
Comment obtenir une génoise légère et moelleuse ?
Pour obtenir une génoise légère et moelleuse, il est important de bien fouetter les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Il est également important de tamiser la farine et le cacao pour éviter les grumeaux.
Puis-je utiliser une autre garniture que le Nutella ?
Bien sûr ! Vous pouvez utiliser d'autres garnitures comme de la confiture, du beurre de cacahuète ou de la crème chantilly selon vos préférences.
Autres titres de la recette thermomix :
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