Curry de cabillaud aux petits pois avec son riz au thermomix
Découvrez la recette irrésistible du curry de cabillaud aux petits pois avec son riz au Thermomix. Ce plat exotique et équilibré associe à merveille les délicats morceaux de cabillaud avec la fraîcheur des petits pois dans une sauce onctueuse et parfumée.
Grâce à la polyvalence du Thermomix, préparer ce curry est un jeu d'enfant. Les étapes simples et la cuisson précise permettent d'obtenir un cabillaud tendre et fondant, ainsi qu'une sauce riche en saveurs. Accompagné d'un riz basmati cuit à la perfection, ce plat constitue un véritable festin pour les papilles.
Le mélange subtil d'épices et d'aromates, tels que le curcuma, le cumin et la coriandre, confère au curry une explosion de saveurs exotiques. Les petits pois ajoutent une touche de douceur et de fraîcheur, tandis que le riz absorbe les parfums du curry pour un mariage parfait.
Ce curry de cabillaud aux petits pois avec son riz est idéal pour les amateurs de cuisine équilibrée et pleine de goût. Sa texture crémeuse et sa palette d'arômes en font un plat réconfortant qui saura satisfaire toute la famille.
Laissez-vous tenter par cette recette simple et délicieuse, et émerveillez vos convives avec un voyage gustatif aux saveurs exotiques. Régalez-vous en savourant chaque bouchée de ce curry de cabillaud accompagné de son riz parfumé. Bon appétit !
Grâce à la polyvalence du Thermomix, préparer ce curry est un jeu d'enfant. Les étapes simples et la cuisson précise permettent d'obtenir un cabillaud tendre et fondant, ainsi qu'une sauce riche en saveurs. Accompagné d'un riz basmati cuit à la perfection, ce plat constitue un véritable festin pour les papilles.
Le mélange subtil d'épices et d'aromates, tels que le curcuma, le cumin et la coriandre, confère au curry une explosion de saveurs exotiques. Les petits pois ajoutent une touche de douceur et de fraîcheur, tandis que le riz absorbe les parfums du curry pour un mariage parfait.
Ce curry de cabillaud aux petits pois avec son riz est idéal pour les amateurs de cuisine équilibrée et pleine de goût. Sa texture crémeuse et sa palette d'arômes en font un plat réconfortant qui saura satisfaire toute la famille.
Laissez-vous tenter par cette recette simple et délicieuse, et émerveillez vos convives avec un voyage gustatif aux saveurs exotiques. Régalez-vous en savourant chaque bouchée de ce curry de cabillaud accompagné de son riz parfumé. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce poisson thermomix , à faire entre avril et aout.
Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
22 minutes
🕛 Durée
27 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
10
5 minutes
🍳 Cuisson
22 minutes
🕛 Durée
27 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
10
♩ Notes
4.33/5 (9 votes)
4.33/5 (9 votes)
Ingrédients pour personnes
600G de filet de cabillaud
400G de lait de coco
300G de riz
300G de petits pois congelés
800G d'eau
1CàS de gingembre moulu
1CàS de curry
1 pincée de safran
1 pincée de sel
1CàS de maïzena
400G de lait de coco
300G de riz
300G de petits pois congelés
800G d'eau
1CàS de gingembre moulu
1CàS de curry
1 pincée de safran
1 pincée de sel
1CàS de maïzena
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Pour cuisiner un excellent plat complet de poisson au thermomix avec du cabillaud:
- Mettre le riz dans le panier de cuisson et le rincer sous l'eau froide.
- Mettre les petits pois dans le Varoma et placer le cabillaud sur le plateau du Varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
.
- Mettre l'eau dans le bol Bol TM31
du thermomix et insérer le panier de cuisson avec le riz.
- Mettre le couvercle Couvercle et joint TM31
et poser le Varoma par dessus, puis régler 16 minutes sur la température Varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
- A la sonnerie, réserver le poisson, les petits pois, le riz au chaud.
- Vider l'eau du bol Bol TM31
- Mettre le lait de coco, le gingembre moulu, le curry, le safran, le sel, la maïzena dans le bol Bol TM31
- A la sonnerie, mettre les petits pois dans le bol Bol TM31
- Programmer 30 secondes sur la vitesse 3 en fonction sens inverse.
Dresser vos assiettes et manger bien chaud cette recette gourmande thermomix. Bonne dégustation. Miam ;)
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Le curry de cabillaud aux petits pois avec son riz au Thermomix est une recette qui allie simplicité, saveurs exotiques et équilibre nutritionnel. Grâce à la précision de cuisson offerte par le Thermomix, vous obtiendrez un cabillaud parfaitement moelleux et une sauce aux petits pois onctueuse à souhait.
Ce plat est idéal pour ravir les papilles de toute la famille ou pour surprendre vos convives lors d'un repas convivial. Les épices du curry, associées aux arômes du curcuma, du gingembre et de la coriandre, apportent une explosion de saveurs en bouche, tandis que les petits pois ajoutent une note de douceur et de croquant.
De plus, la facilité de préparation et la rapidité d'exécution grâce au Thermomix font de cette recette une option pratique et délicieuse pour vos repas du quotidien. Vous pourrez ainsi vous régaler tout en bénéficiant des bienfaits nutritionnels du cabillaud et des petits pois.
N'hésitez pas à tester cette recette de curry de cabillaud aux petits pois avec son riz au Thermomix et laissez-vous emporter par les saveurs exotiques qui enchanteront vos papilles. Bon appétit !
Ce plat est idéal pour ravir les papilles de toute la famille ou pour surprendre vos convives lors d'un repas convivial. Les épices du curry, associées aux arômes du curcuma, du gingembre et de la coriandre, apportent une explosion de saveurs en bouche, tandis que les petits pois ajoutent une note de douceur et de croquant.
De plus, la facilité de préparation et la rapidité d'exécution grâce au Thermomix font de cette recette une option pratique et délicieuse pour vos repas du quotidien. Vous pourrez ainsi vous régaler tout en bénéficiant des bienfaits nutritionnels du cabillaud et des petits pois.
N'hésitez pas à tester cette recette de curry de cabillaud aux petits pois avec son riz au Thermomix et laissez-vous emporter par les saveurs exotiques qui enchanteront vos papilles. Bon appétit !
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Foire aux questions
Puis-je préparer ce curry à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer le curry à l'avance et le réchauffer au moment de servir. Le riz est meilleur lorsqu'il est frais, alors préparez-le au dernier moment.
Combien de temps faut-il pour cuire le curry de cabillaud ?
Le temps de cuisson dépend de la taille des morceaux de poisson, mais il est généralement d'environ 10 à 15 minutes une fois que le poisson est ajouté à la sauce.
Comment préparer le poisson ?
Coupez le cabillaud en morceaux de taille égale pour une cuisson uniforme.
Puis-je utiliser du poisson frais ou surgelé ?
Vous pouvez utiliser du poisson frais ou surgelé pour cette recette, mais assurez-vous de le cuire complètement.
Comment ajuster le niveau de piquant du curry ?
Vous pouvez ajuster le niveau de piquant en modifiant la quantité de curry en poudre que vous ajoutez. Commencez par une petite quantité et ajoutez-en plus selon vos préférences.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "cabillaud au curry et lait de coco" ou "filet de cabillaud recette" ou "filet de cabillaud sauce" ou "curry de poisson" ou "cabillaud curry thermomix" ou "cabillaud curry coco thermomix" ou "recette poisson thermomix tm5" ou "poisson thermomix sauce sublime" ou "recette sauce poisson thermomix" ou "sauce curry thermomix tm31" ou "cabillaud curry thermomix" ou "sauce pour cabillaud thermomix" ou "dos de cabillaud riz thermomix".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 05/05/2024 à 12:19:30, la popote de PB a dit :
il a l'air savoureux à souhait ce plat! j'aime beaucoup les saveurs proposées bonne journée bisous
↳ Je vous remercie infiniment. À bientôt ! - Le 21/04/2024 à 04:24:27, Alicia baldessaveurs a dit :
Le régal j'aime beaucoup ! Bisous belle journée
↳ Merci beaucoup. A bientôt. - Le 06/04/2024 à 03:54:45, Amour de cuisine a dit :
voila une bien delicieuse recette.
↳ Un grand merci ! À très bientôt !
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