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Accueil Recettes thermomix Desserts Clafoutis cerisesFaq

Faq sur le clafoutis cerises au thermomix


Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
30 minutes

🕛 Durée
35 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
7

👣 Etapes
7

𝄙 Commentaires
2

Notes
3.34/5 (35 votes)

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Ingrédients pour personnes

500G de cerises
250G de lait
100G de farine
60G de sucre semoule
10G d'huile
4 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Foire aux questions

Quels sont les ingrédients principaux nécessaires pour réaliser un clafoutis Thermomix aux cerises ?

Les ingrédients principaux sont des cerises fraîches dénoyautées, du lait, de la farine, du sucre, des œufs et de la vanille.

Puis-je utiliser des cerises surgelées plutôt que des cerises fraîches dans ma recette de clafoutis ?

Oui, vous pouvez utiliser des cerises surgelées si vous n'avez pas accès à des cerises fraîches. Décongelez-les avant utilisation et égouttez bien l'excès d'eau.

Dois-je garder les queues sur les cerises lors de la préparation du clafoutis ?

Traditionnellement, les queues restent attachées aux cerises car elles apportent une saveur supplémentaire au clafoutis Thermomix. Cependant, cela est facultatif et vous pouvez choisir d'enlever les queues si vous le souhaitez.

Combien de temps faut-il cuire le clafoutis Thermomix aux cerises ?

En général, il est recommandé de cuire le clafoutis aux cerises pendant environ 35 à 40 minutes à une température allant jusqu'à 180°C (350°F). La durée peut varier en fonction du type de moule utilisé et de votre four personnel.

Comment obtenir un résultat moelleux pour mon clafoutis aux cerises ?

Pour obtenir un clafoutis moelleux, assurez-vous de ne pas trop cuire le dessert. Il devrait être légèrement tremblotant au centre lorsque vous le sortez du four.

Puis-je ajouter d'autres fruits à mon clafoutis aux cerises au Thermomix ?

Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits comme des framboises, des mûres ou même des pêches pour apporter plus de variété et de saveur à votre clafoutis.

Faut-il préchauffer le moule avant d'y verser la pâte du clafoutis ?

Il n'est pas nécessaire de préchauffer le moule avant de verser la pâte. Cependant, certaines personnes recommandent de beurrer et fariner légèrement le moule pour faciliter le démoulage ultérieur.

Comment servir le clafoutis aux cerises ?

Le clafoutis Thermomix aux cerises peut être servi tiède ou froid en dessert. Vous pouvez saupoudrer du sucre glace sur le dessus juste avant de servir et l'accompagner éventuellement avec une boule de glace vanille ou une cuillerée de crème fraîche.

Puis-je utiliser un autre type de lait dans ma recette (lait végétal par exemple) ?

Oui, si vous avez des restrictions alimentaires ou si vous préférez utiliser un lait végétal tel que du lait d'amande ou du lait d'avoine, cela fonctionnera également dans cette recette.

Est-il possible de préparer le clafoutis aux cerises à l'avance?

Oui, vous pouvez préparer votre clafoutis Thermomix aux cerises à l'avance. Il est souvent encore meilleur lorsqu'il est refroidi et les saveurs se sont bien mélangées. Conservez-le au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu'au moment de servir.

🥕 ? 🍳💡𝄙

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Version: 202403-01