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Nid de pâques au chocolat au thermomix
Bienvenue dans notre guide de cuisine dédié à la recette du nid de Pâques au chocolat au Thermomix. Pâques est une période magique où les traditions culinaires prennent vie, et cette recette ne fait pas exception. Avec notre Thermomix, préparez-vous à créer un dessert aussi délicieux que ludique, qui ravira petits et grands.
Le nid de Pâques est un dessert emblématique, symbolisant le renouveau de la nature et les surprises que cette période apporte. Grâce aux fonctionnalités avancées de votre Thermomix, réaliser cette création sucrée sera un jeu d'enfant. Imaginez une texture lisse et fondante, une mousse au chocolat aérienne qui se marie harmonieusement avec le croquant du chocolat.
Ce qui rend cette recette encore plus spéciale, c'est la possibilité de la personnaliser selon vos préférences. Ajoutez des surprises à l'intérieur de votre nid, tels que des oeufs colorés en chocolat ou des petits animaux en sucre. Laissez libre cours à votre créativité et émerveillez vos convives lors du repas de Pâques.
Que vous soyez un chef amateur ou expérimenté, notre guide détaillé vous accompagnera pas à pas à travers les différentes étapes de préparation. Enfilez votre tablier, préparez votre Thermomix et embarquez dans cette aventure gourmande.
Célébrons Pâques en beauté avec ce délicieux nid de Pâques au chocolat au Thermomix. Laissez-vous inspirer par cette recette alliant saveurs exquises et moments de partage en famille. Alors, êtes-vous prêt(e) à mettre la main à la pâte ?
Le nid de Pâques est un dessert emblématique, symbolisant le renouveau de la nature et les surprises que cette période apporte. Grâce aux fonctionnalités avancées de votre Thermomix, réaliser cette création sucrée sera un jeu d'enfant. Imaginez une texture lisse et fondante, une mousse au chocolat aérienne qui se marie harmonieusement avec le croquant du chocolat.
Ce qui rend cette recette encore plus spéciale, c'est la possibilité de la personnaliser selon vos préférences. Ajoutez des surprises à l'intérieur de votre nid, tels que des oeufs colorés en chocolat ou des petits animaux en sucre. Laissez libre cours à votre créativité et émerveillez vos convives lors du repas de Pâques.
Que vous soyez un chef amateur ou expérimenté, notre guide détaillé vous accompagnera pas à pas à travers les différentes étapes de préparation. Enfilez votre tablier, préparez votre Thermomix et embarquez dans cette aventure gourmande.
Célébrons Pâques en beauté avec ce délicieux nid de Pâques au chocolat au Thermomix. Laissez-vous inspirer par cette recette alliant saveurs exquises et moments de partage en famille. Alors, êtes-vous prêt(e) à mettre la main à la pâte ?
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire en avril.
Informations
🥣 Préparation
20 minutes
🍳 Cuisson
27 minutes
🕛 Durée
47 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
15
👣 Etapes
23
𝄙 Commentaires
9
20 minutes
🍳 Cuisson
27 minutes
🕛 Durée
47 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
15
👣 Etapes
23
𝄙 Commentaires
9
♩ Notes
3.39/5 (33 votes)
3.39/5 (33 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 960 cal (4019 J)
Cholestérol: 271mg
Lipides: 57.4g
Acides gras saturés: 34.5g
Fibres: 3.2g
Sucres: 73.5g
Glucides: 107.6g
Vitamine D: 66.3µg
Fer: 2.4mg
Calcium: 55.2mg
Protéines: 11.5g
Sodium: 538mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 46
Weight Watchers
WW ProPoints : 27
Ingrédients pour personnes
Pour la génoise thermomix :
240G de farine
240G de sucre semoule
100G de beurre
6CàS de lait
5 oeufs
Sel
Pour le nappage au chocolat au thermomix :
150G de chocolat
40G d'eau
10G de beurre
Pour la crème au beurre au thermomix :
200G de beurre mou en morceaux
80G de sucre semoule
70G de chocolat fondu
1 oeuf
Pour la garniture :
Oeufs en chocolat
Oeufs liqueur
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Préchauffer le four sur 180°C
Pour la génoise :
- Incorporer les blancs d'oeuf dans le bol Bol TM31
du thermomix en faisant attention de bien séparer les jaunes après avoir casser les oeufs, que vous pouvez garder dans un récipient.
- Mettre 1 pincée de sel.
- Insérer le fouet Fouet TM5
dans le bol Bol TM31
- Réserver les blancs dans un saladier.
- Mettre les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine, le beurre fondu, le lait dans le bol Bol TM31
30 secondes sur la vitesse 4.
- Mélanger délicatement cette préparation aux blancs en neige.
- Beurrer légèrement le moule a savarin et verser la pâte dedans.
- Enfourner 25 minutes.
Pour le nappage au chocolat :
- Mettre le chocolat dans le bol Bol TM31
- Ajouter l'eau et programmer 2 minutes sur 60°C à la vitesse 4.
- Ajouter le beurre et régler 20 secondes sur la vitesse 3.
- Réserver au frais.
Pour la crème au beurre :
- Mettre le sucre semoule dans le bol Bol TM31
- Placer le fouet Fouet TM5
- Ajouter l'oeuf et le chocolat fondu et programmer 10 minutes sur la vitesse 3.
- Ajouter petit a petit le beurre mou coupé en morceaux.
- A la sonnerie, réserver dans un saladier.
Pour le montage du nid de Pâques :
- Couper la génoise en 2 dans le sens de la longueur afin d'obtenir 2 cercles.
- Tartiner 1 cercle de crème au beurre.
- Remettre le deuxième cercle par dessus.
- Mettre la nappage sur le dessus et le côté du nid de pâques (Vous pouvez vous aider d'une spatule Spatule pour Thermomix TM31 Vorwerk
en plastique).
- Mettre la crème au beurre dans une poche à douille avec un embout très fin, et décorer votre nid.
- Pour la garniture vous pouvez mettre des petits oeufs en chocolat et des oeufs liqueurs.
Conserver votre nid de Pâques thermomix au frais, dans votre réfrigérateur. Régalez-vous. Miam ;)
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Pâques approche à grands pas et vous voilà prêt(e) à épater vos proches avec un nid de Pâques au chocolat fait maison grâce à votre fidèle allié, le Thermomix. En suivant cette recette, vous avez découvert comment réaliser un dessert à la fois délicieux, amusant et festif.
En créant ce nid de Pâques, vous avez pu exprimer votre créativité en choisissant les décorations et les surprises qui s'y cachent. Que ce soit des oeufs en chocolat, des bonbons colorés ou des petits personnages de Pâques, ce dessert sera une véritable invitation à la gourmandise et à la joie.
Nous espérons que cette recette vous a inspiré(e) et vous a donné l'envie de créer un moment magique pour votre famille et vos amis lors de cette période festive. Profitez de ces moments de partage et de dégustation, et n'oubliez pas de savourer chaque bouchée de ce délicieux nid de Pâques au chocolat.
Joyeuses Pâques et que ce dessert sucré apporte une touche de bonheur et de douceur à votre célébration !
En créant ce nid de Pâques, vous avez pu exprimer votre créativité en choisissant les décorations et les surprises qui s'y cachent. Que ce soit des oeufs en chocolat, des bonbons colorés ou des petits personnages de Pâques, ce dessert sera une véritable invitation à la gourmandise et à la joie.
Nous espérons que cette recette vous a inspiré(e) et vous a donné l'envie de créer un moment magique pour votre famille et vos amis lors de cette période festive. Profitez de ces moments de partage et de dégustation, et n'oubliez pas de savourer chaque bouchée de ce délicieux nid de Pâques au chocolat.
Joyeuses Pâques et que ce dessert sucré apporte une touche de bonheur et de douceur à votre célébration !
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Foire aux questions
Combien de temps faut-il pour que les nids de Pâques durcissent ?
Il faut généralement environ 1: à 2 heures pour que les nids de Pâques durcissent complètement au réfrigérateur.
Quelle est la meilleure façon de démouler les nids de Pâques sans les casser ?
Placez les moules au réfrigérateur pendant quelques minutes avant de les remplir de chocolat fondu, puis laissez les nids durcir complètement avant de les démouler délicatement.
Comment puis-je tempérer le chocolat pour mes nids de Pâques ?
Faites fondre le chocolat doucement au bain-marie ou au Thermomix, puis refroidissez-le légèrement avant de l'utiliser pour obtenir une texture lisse.
Quels ingrédients ai-je besoin pour faire des nids de Pâques au chocolat au Thermomix ?
Vous aurez besoin de chocolat, d'huile de coco, de biscuits écrasés ou de céréales croustillantes, de mini œufs en chocolat et d'éléments décoratifs facultatifs.
Puis-je utiliser d'autres types de biscuits ou de céréales pour les nids de Pâques ?
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de biscuits ou de céréales croustillantes selon vos préférences ou ce que vous avez sous la main.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 07/04/2024 à 07:39:18, Val a dit :
C'est une bonne idée aussi, à garder sous le coude. Merci et bonne soirée
↳ Merci beaucoup. A bientôt. - Le 03/04/2024 à 06:02:17, Not parisienne a dit :
C'est très joli comme dessert, je n'ai encore jamais essayé d'en faire mais c'est dans mes projets, peut être pour l'an prochain ! Bonne journée !
↳ Je vous remercie infiniment. À bientôt ! - Le 31/03/2024 à 11:42:18, la popote de PB a dit :
il est vraiment très beau ce gâteau. Joyeuses fêtes de Pâques belle journée bisous
↳ Je vous remercie infiniment. À bientôt !
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