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Tarte poires et pépites de chocolat au thermomix

Vous êtes à la recherche d'une recette irrésistible pour épater vos convives lors d'un repas spécial ? Ne cherchez plus, la recette de la tarte aux poires et pépites de chocolat au thermomix est là pour vous régaler. Cette création culinaire associe le fondant des poires fraîches à la douceur des pépites de chocolat, le tout dans une savoureuse pâte à tarte réalisée facilement avec votre fidèle thermomix.

Imaginez une tarte aux arômes envoûtants, où les tranches de poires juteuses se nichent au coeur d'une crème chocolatée et se mêlent aux éclats de chocolat fondant. Chaque part de cette tarte est un délice à la fois moelleux, croquant et délicieusement parfumé.

Grâce à votre thermomix, la préparation de cette tarte devient un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous obtiendrez une tarte parfaite à la texture onctueuse et aux saveurs envoûtantes. Votre thermomix vous accompagne pas à pas, vous permettant de gagner du temps tout en garantissant un résultat spectaculaire.

Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, la tarte aux poires et pépites de chocolat au thermomix est un choix sûr. Alors, sortez votre tablier, préparez votre thermomix et laissez-vous tenter par cette recette succulente qui fera sensation à coup sûr. Préparez-vous à régaler vos convives et à savourer chaque délicieuse bouchée de cette tarte exquise. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
30 minutes

🕛 Durée
40 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
13

👣 Etapes
10

𝄙 Commentaires
2

Notes
3.83/5 (12 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 0 cuisto ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 3 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

Pour la pâte brisée thermomix :

250G de farine
125G de beurre
50G de sucre
50G d'eau
1 pincée de sel

Pour la tarte :

50G de chocolat noir pour dessert
50G de crème épaisse
30G de farine
30G de sucre
3 poires
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Pour la pâte brisée au thermomix :

  1. Mettre la farine, le sel, le sucre dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et régler 30 secondes sur le mode épi.
  2. Ajouter le beurre, l'eau et régler 1 minute sur le mode épi.
  3. Sortir la pâte du bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et la mettre sur votre plan de travail fariné et étaler la.
  4. Mettre la pâte dans le moule à tarte. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.

Pour la tarte :

  1. Mettre les morceaux de chocolat dans le bol du thermomix et régler 3 secondes sur la vitesse 7. Réserver dans un bol Bol TM31
    Bol TM31
    .
  2. Mettre les oeufs, la farine, la levure, le sucre, le sucre vanillé, la crème épaisse et régler 30 secondes sur la vitesse 4.
  3. Eplucher les poires, les couper en 4. Couper à nouveau les poires en lamelle que vous disposez sur la pâte.
  4. Ajouter par dessus, la préparation qui est dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  5. Parsemer de pépites de chocolat.
  6. Enfourner 30 minutes thermostat 180°C.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


La recette de la tarte aux poires et pépites de chocolat au thermomix est une véritable invitation à la gourmandise. Grâce à la combinaison parfaite de saveurs et de textures, cette tarte saura conquérir les palais les plus exigeants. Avec votre thermomix à vos côtés, la préparation de cette tarte devient un jeu d'enfant, vous permettant de vous concentrer sur le plaisir de cuisiner et de partager un moment de délice avec vos proches.

Que ce soit pour un dessert de fête, une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, cette tarte aux poires et pépites de chocolat est un choix sûr qui ne manquera pas de faire sensation à table. Ses parfums enivrants et sa présentation élégante en font un dessert aussi délicieux visuellement que gustativement.

Alors, n'hésitez pas à vous lancer dans la préparation de cette succulente tarte. Laissez le thermomix simplifier votre expérience en cuisine et profitez du plaisir de déguster une part de tarte aux poires fondantes et pépites de chocolat croustillantes. Faites-vous plaisir et régalez vos papilles avec cette création gourmande qui marquera les esprits. Bon appétit !


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🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Puis-je ajouter d'autres fruits à la tarte en plus des poires et du chocolat ?

Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits, comme des framboises ou des mûres, pour ajouter de la fraîcheur et de la variété à la tarte. Assurez-vous de les incorporer délicatement pour éviter de les écraser.

Puis-je remplacer le sucre par un édulcorant dans cette recette pour une version moins sucrée ?

Oui, vous pouvez utiliser un édulcorant adapté à la cuisson pour réduire la quantité de sucre dans la recette. Suivez les recommandations d'utilisation de l'édulcorant de votre choix.

Combien de pépites de chocolat dois-je ajouter à la tarte ?

La quantité de pépites de chocolat dépend de votre goût personnel. Vous pouvez ajouter environ 100 à 150 grammes de pépites de chocolat pour une tarte bien chocolatée.

Quel type de chocolat dois-je utiliser pour les pépites de chocolat ?

Vous pouvez utiliser du chocolat noir, du chocolat au lait ou du chocolat blanc, selon vos préférences. Vous pouvez utiliser des pépites de chocolat prêtes à l'emploi ou hacher grossièrement une tablette de chocolat.

Comment préparer les poires au Thermomix pour la tarte ?

Pour préparer les poires au Thermomix, mettez-les dans le bol et faites-les cuire à la température et à la vitesse indiquées dans la recette jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Assurez-vous de bien les égoutter avant de les ajouter à la tarte.


Autres titres de la recette thermomix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 11/02/2016 à 01:09:37, la cuisine de poupoule a dit :
    Une bien belle tarte comme je les aimes. Bonne journée
    Bonjour, belle et bonne tarte aux poires légèrement parfumée au chocolat ;) Merci pour votre visite et à bientôt.
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Version: 202403-01