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Commentaires sur les asperges et sa vinaigrette au thermomix


Informations

🥣 Préparation
15 minutes

🍳 Cuisson
25 minutes

🕛 Durée
40 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
6

👣 Etapes
4

𝄙 Commentaires
16

Notes
3.6/5 (84 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 56 cal (232 J)
Cholestérol: 8.6mg
Lipides: 2.5g
Acides gras saturés: 1.5g
Fibres: 2.7g
Sucres: 2.6g
Glucides: 5.3g
Vitamine D: 1.7µg
Fer: 2.9mg
Calcium: 45.9mg
Protéines: 3g
Sodium: 876.1mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 2
Weight Watchers
WW ProPoints : 1

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Ingrédients pour personnes

Pour la vinaigrette :

170G de vinaigre de vin rouge
25G de crème fraiche épaisse
6 brins de ciboulette
Sel et poivre

Pour les asperges :

800G d'eau
500G d'asperges
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Avis, commentaires et remarques

  • Le 14/04/2024 à 07:14:12, la popote de PB a dit :
    c'est tellement bon les asperges! bonne soirée bisous
    Un grand merci ! À très bientôt !
  • Le 29/03/2020 à 11:41:19, Audouin a dit :
    La cuisson plus longue recette que je referai pas
    Bonjour, comme indiqué dans chacune des recettes, la cuisson dépend de vos gouts. De plus, nous avons pour notre part eu des asperges très fines pour cette recette, du coup la cuisson a été rapide. Il faut aussi adapter le temps aux aliments. Le temps dans la cuisson vapeur des asperges dépend de la variété et la grosseur de l'asperge. Merci pour votre visite.
  • Le 11/02/2018 à 11:36:01, Sylvie et Marc a dit :
    J'aime beaucoup les asperges! et cette préparation est très réussie. Bon dimanche. Sylvie.
    Merci bien.
  • Le 13/11/2016 à 04:27:53, Cuisinemaison a dit :
    Mais tu as encore des asperges, moi j'en suis fou
  • Le 08/03/2016 à 08:16:46, Calinhorely a dit :
    Mmmmm moi qui adore les asperges, voila une recette qui me tente beaucoup
    Bonjour, cette recette d'asperges à la vinaigrette est toute simple. Mais parfois, les recettes les plus simples sont les meilleurs. Merci et à bientôt.
  • Le 07/03/2016 à 10:52:58, papillonmyosotis a dit :
    Miam les bonnes asperges.
    Bonjour, effectivement, on adore les asperges avec une simple vinaigrette. Merci pour votre visite et à bientôt.
  • Le 11/02/2015 à 01:32:46, 120streetcook a dit :
    hummm j'adore ça !!!mais je n'en fait pas assez souvent :) d'ailleurs c'est comme les poireauxw vinaigrette je n'en fait pas assez mais c'est super bon bravo super recette
  • Le 08/10/2014 à 02:50:35, amour de cuisine a dit :
    ça a l'air delicieux
    et çà l'est ;)
  • Le 02/09/2014 à 10:03:06, Yummybeijos a dit :
    Je me demandais avec quelle sauce accompagner ses asperges, maintenant c'est bon!
    Très content que cela puisse vous aider.
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Version: 202403-01