Feuilleté au thon au thermomix
À la recherche d'une recette savoureuse et rapide à préparer ? Ne cherchez plus ! Notre recette du feuilleté au thon au Thermomix est parfaite pour les amateurs de fruits de mer et de saveurs délicates. Ce délicieux plat associe le goût subtil du thon à une pâte feuilletée légère et croustillante, le tout agrémenté d'une garniture crémeuse et parfumée. Grâce à la facilité d'utilisation du Thermomix, vous pouvez préparer cette recette en un rien de temps, sans compromettre la qualité des ingrédients ni le goût exceptionnel. Que ce soit pour un apéritif entre amis, un repas léger en famille ou une soirée spéciale, ce feuilleté au thon fera sensation à coup sûr. Suivez nos instructions simples et régalez-vous avec cette recette irrésistible. Alors, préparez-vous à épater vos convives et à vous régaler avec ce délicieux feuilleté au thon au Thermomix. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec cette entrée thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
15 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
45 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
2
15 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
45 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
2
♩ Notes
3.4/5 (15 votes)
3.4/5 (15 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 544 cal (2278 J)
Cholestérol: 138.7mg
Lipides: 37.9g
Acides gras saturés: 23.3g
Fibres: 1.6g
Sucres: 0.7g
Glucides: 33.5g
Vitamine D: 1.5µg
Fer: 1mg
Calcium: 113.7mg
Protéines: 17.6g
Sodium: 397.3mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 21
Weight Watchers
WW ProPoints : 15
Ingrédients pour personnes
Pour la pâte feuilletée thermomix :
250G de farine
250G de beurre en morceaux congelé 1h avant
125G d'eau
1CàC de sel
Pour la garniture :
240G de thon
50G de gruyère
2CàS de moutarde
1 jaune d'oeuf
1/2 oignon
Sel et Poivre
Ciboulette
Persil
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Pour cuisiner une excellente entrée au thermomix au poisson, vous devez:
Pour la pâte feuilletée thermomix :
- Mettre la farine, l'eau, le beurre, le sel dans le bol Bol TM31
du thermomix et mixer Couteau TM31
15 secondes sur la vitesse 6.
- Fariner le plan de travail et étaler la pâte pour qu'elle forme un carré plus long que large.
- Plier la pâte en 3. Pour cela, rabattre le 1/3 de la pâte le plus éloigné de vous sur le 1/3 du milieu, et replier le dernier tiers sur le dessus pour former un pâton de trois couches.
- Refaire cette opération 3 fois.
- Mettre la pâte 30min au frais.
Pour la garniture au thermomix :
- Préchauffer votre four sur 180°C.
- Eplucher l'oignon, puis le mettre dans le bol Bol TM31
- Mettre le thon, le jaune d'oeuf, la moutarde, le persil, la ciboulette, le sel, le poivre et programmer 15 secondes sur la vitesse 3.
- Etaler votre pâte et couper des carré de 15cm de côté.
- Mettre le mélange de thon au centre de chaque carré puis parsemer de gruyère.
- Refermer chaque point du carré vers le centre et souder la pâte fermement.
- Mettre les feuilletés sur la plaque du four et enfourner 30 minutes.
Vous allez vous régaler avec cette entrée thermomix réalisée au thermomix TM31, TM5 et TM6. Miam ;)
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Le feuilleté au thon au Thermomix est une recette simple, rapide et savoureuse qui ravira petits et grands. Avec sa garniture généreuse à base de thon, d'oignons et de crème fraîche, le tout enveloppé dans une pâte feuilletée croustillante, ce plat est un véritable délice à partager en famille ou entre amis. Grâce au Thermomix, la préparation est facilitée et le résultat est toujours réussi. Alors, laissez-vous tenter par cette recette gourmande et surprenez vos papilles avec ce feuilleté au thon à la fois fondant et croustillant. Succès garanti !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Faut-il précuire la pâte feuilletée avant de la garnir ?
Non, il n'est pas nécessaire de précuire la pâte feuilletée avant de la garnir. Elle cuira pendant la cuisson des feuilletés au four et deviendra croustillante et dorée.
Quels ingrédients sont nécessaires pour la préparation des feuilletés au thon ?
Les ingrédients nécessaires sont de la pâte feuilletée, du thon en conserve, de la crème fraîche, des oignons, des câpres, du persil, du sel, du poivre et un jaune d'œuf pour la dorure.
Peut-on ajouter d'autres ingrédients à la préparation des feuilletés au thon ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à votre goût pour personnaliser la recette. Par exemple, vous pouvez incorporer des légumes comme des poivrons ou des champignons sautés, ou ajouter du fromage râpé pour plus de saveur.
Peut-on servir ces feuilletés en apéritif ou en entrée ?
Oui, vous pouvez servir ces feuilletés au thon en apéritif, en entrée ou même en plat principal accompagnés d'une salade verte. Ils sont polyvalents et délicieux à tout moment de la journée.
Combien de temps faut-il cuire les feuilletés au thon au four ?
Le temps de cuisson peut varier en fonction de votre four, mais généralement, les feuilletés au thon doivent cuire pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "amuse bouches".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 22/06/2024 à 01:57:32, Isabelle a dit :
Un peu fade quand je l’ai réalisée la première fois. La deuxième fois j’ai ajouté de l’ail et une cuillère à soupe de moutarde supplémentaire, c’était bien meilleur. Mes enfants ont adoré.
↳ Merci beaucoup. A bientôt.
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