Génoise chocolat roulé nutella au thermomix
Grâce à votre Thermomix, vous pouvez réaliser facilement et rapidement cette délicieuse génoise roulé au chocolat qui séduira les papilles de toute la famille. Imaginez un moelleux chocolaté, associé à la douceur et à l'onctuosité du Nutella, le tout enveloppé dans un roulé savoureux.
Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, cette recette de génoise chocolat roulé Nutella est parfaite. Elle impressionnera vos invités et fera sensation à chaque bouchée. Et le meilleur dans tout ça, c'est que vous n'avez pas besoin d'être un expert en pâtisserie pour réussir cette recette.
Alors, sortez votre Thermomix et suivez nos étapes simples et détaillées pour réaliser cette merveilleuse génoise chocolat roulé Nutella. Préparez-vous à émerveiller vos papilles et à régaler vos proches avec ce dessert à la fois gourmand et réconfortant.
Prêt(e) à vous lancer dans l'aventure culinaire ? Alors suivez-nous et découvrez le plaisir de créer cette délicieuse génoise chocolat roulé Nutella au Thermomix. Vous ne serez pas déçu(e) du résultat et vous aurez certainement envie d'en refaire encore et encore !
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
20 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
16
𝄙 Commentaires
Aucun
3.76/5 (25 votes)
Ingrédients pour personnes
3 oeufs
1 pincée de sel
200G de sucre en poudre
100G de farine
3 oeufs
2CàS de cacao non sucré
1CàC d'extrait de vanille
300G de nutella
2CàS de nutella
Petites perles décoratives
Préparation
- Préchauffer le four sur 190°C.
Pour les blancs en neige:
- Mettre 3 blancs d'oeufs dans le bol Bol TM31
du thermomix, ajouter 1 pincée de sel puis insérer le fouet Fouet TM5
. - Programmer 4 minutes en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à 4.
- Réserver dans un bol Bol TM31
les blancs en neige.
Pour la génoise:
- Mettre le sucre semoule, les 3 jaunes d'oeufs, les 3 oeufs restant, le cacao, l'extrait de vanille et la farine dans le bol Bol TM31
du thermomix. - Mixer 1 minute sur la vitesse 4.
- Verser ce mélange sur les blancs en neige et mélanger délicatement à l'aide d'une spatule Spatule pour Thermomix TM31 Vorwerk
. - Mettre une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de votre four et étaler la pâte en forme de rectangle, d'une épaisseur de 2cm.
- Enfourner 15 minutes.
- A la sortie du four, humidifier un torchon, poser le sur la pâte et rouler la dedans.
- Laisser refroidir.
Pour le roulé:
- Dérouler la pâte puis enlever le torchon.
- Tartiner la pâte de pâte à tartiner type nutella.
- Rouler la pâte pour former un boudin.
- Couper chaque bout pour qu'il soit droit.
Pour la décoration:
- Laisser couler du nutella sur le roulé et parsemer avec les perles décoratives.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Laissez-vous séduire par la légèreté de la génoise au chocolat, délicatement parfumée et moelleuse à souhait. Son mariage avec la généreuse couche de Nutella apporte une onctuosité et une saveur irrésistibles. La présentation enroulée de cette douceur ajoutera une touche d'élégance à votre table.
Que ce soit pour un goûter en famille, une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, cette recette est un véritable succès assuré. Les amateurs de chocolat seront comblés et les papilles émerveillées.
Alors, n'attendez plus pour réaliser cette délicieuse génoise chocolat roulé Nutella au Thermomix. Suivez nos étapes simples et détaillées, et laissez-vous porter par la magie de la pâtisserie maison. Vos convives seront enchantés par ce dessert raffiné et savoureux.
Succombez à la tentation du chocolat et régalez-vous avec ce délicieux roulé au Nutella. Votre Thermomix vous facilite la tâche en vous permettant de préparer cette gourmandise en un rien de temps. Alors, préparez-vous à vivre un moment de pur plaisir sucré et à régaler vos proches avec cette irrésistible recette.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Comment obtenir une génoise légère et moelleuse ?
Pour obtenir une génoise légère et moelleuse, il est important de bien fouetter les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Il est également important de tamiser la farine et le cacao pour éviter les grumeaux.
Combien de temps faut-il pour cuire la génoise au chocolat ?
Le temps de cuisson varie généralement entre 10 et 12 minutes à une température de 180°C. Il est important de surveiller la génoise pendant la cuisson pour éviter qu'elle ne brûle.
Comment conserver la génoise roulée au Nutella ?
Une fois la génoise roulée et coupée en tranches, il est préférable de la conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Elle se conserve généralement pendant 2 à 3 jours.
Puis-je utiliser une autre garniture que le Nutella ?
Bien sûr ! Vous pouvez utiliser d'autres garnitures comme de la confiture, du beurre de cacahuète ou de la crème chantilly selon vos préférences.
Qu'est-ce qu'une génoise au chocolat roulée au Nutella ?
Une génoise au chocolat roulée au Nutella est un délicieux gâteau roulé fait à partir d'une génoise au chocolat moelleuse et d'une garniture généreuse de Nutella.
Autres titres de la recette thermomix :
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