Flan au caramel au thermomix
Le flan au caramel est une véritable invitation à la gourmandise. Sa base, composée d'oeufs, de sucre, de lait et d'une touche de vanille, se transforme en une crème veloutée lors de la cuisson. Mais ce qui rend ce dessert encore plus irrésistible, c'est sa couche de caramel liquide qui se forme délicatement au fond du moule, créant un contraste divin avec la douceur du flan.
Grâce au Thermomix, la préparation du flan au caramel devient un jeu d'enfant. Les fonctionnalités avancées de cet appareil révolutionnaire vous permettent de contrôler précisément la température, le mélange et le temps de cuisson, garantissant ainsi un flan parfait à chaque fois. Vous obtiendrez une consistance crémeuse, sans grumeaux ni surcuisson.
Ce dessert polyvalent est parfait pour toutes les occasions. Que ce soit pour clôturer un repas en beauté, surprendre vos invités lors d'un dîner ou simplement vous faire plaisir après une longue journée, le flan au caramel est toujours une valeur sûre. Sa simplicité et sa saveur authentique en font un incontournable des desserts.
La dégustation d'un flan au caramel au Thermomix est une véritable expérience gustative. Chaque cuillère vous transporte dans un tourbillon de douceur et de réconfort. Son aspect visuel, avec son caramel brillant qui se mélange à la crème, est également un régal pour les yeux.
Laissez-vous tenter par la magie du flan au caramel au Thermomix et régalez-vous en famille ou entre amis. Savourez ce dessert exquis, symbole d'un savoir-faire pâtissier revisité grâce à la technologie moderne.
Le flan au caramel au Thermomix est une combinaison parfaite de douceur, de crémeux et de caramel fondant. Cette recette incontournable saura satisfaire les palais les plus exigeants et créer des moments de plaisir et de partage autour d'une douceur irrésistible.
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
25 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
6
4.75/5 (8 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour personnes
300G de lait
100G de sucre en poudre
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Caramel liquide (à votre convenance)
Préparation
Découvrez une recette basique de flan caramélisé au thermomix :
- Mettez le lait dans le bol Bol TM31
du thermomix et réglez 4 minutes 30 secondes sur la vitesse 1.
- Ajoutez les oeufs, la levure, le sucre vanillé, le sucre semoule, puis mixez Couteaux TM5
10 secondes sur la vitesse 4.
- Mettez le caramel dans le fond des ramequins et verser votre préparation par dessus.
- Couvrez les pots avec du papier aluminium et les poser sur le plateau du varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
.
- Mettez l'eau dans le bol Bol TM31
du thermomix, puis fermer le couvercle Couvercle et joint TM31
et disposez le varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
par dessus.
- Programmez 15 minutes sur la vitesse 1, à la température varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
.
- Mettez au frais quelques heures.
A dégustez bien frais. Vous allez vous régaler avec ces flans thermomix à présenter en verrines ou ramequins. Miam ;)
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Grâce au Thermomix, la préparation de ces flans devient un jeu d'enfant. Les différentes étapes, du mélange des ingrédients à la cuisson parfaite, sont simplifiées et optimisées par cet appareil culinaire polyvalent. Vous obtiendrez ainsi des flans d'une texture lisse et crémeuse, avec un caramel divinement doré.
Que ce soit pour un repas en famille, une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, les flans au caramel sont une valeur sûre. Leur présentation élégante, avec leur caramel enrobant délicatement la crème, apporte une touche de sophistication à votre table.
Le Thermomix vous permet également de personnaliser vos flans selon vos préférences. Ajoutez-y une touche d'arôme de café, de zeste de citron ou de cannelle pour varier les plaisirs. Laissez libre cours à votre créativité et émerveillez vos convives avec des flans au caramel aux saveurs uniques.
En plus d'être délicieux, les flans au caramel au Thermomix sont un dessert économique et pratique. Vous pouvez les préparer à l'avance et les conserver au réfrigérateur pour les déguster à tout moment. Servez-les frais accompagnés d'une touche de chantilly ou de fruits frais pour sublimer leur goût exquis.
En conclusion, les flans au caramel au Thermomix sont une invitation à la gourmandise et à la convivialité. Leur préparation simplifiée, leur texture onctueuse et leur goût envoûtant en font un dessert qui ravira les petits et les grands. Laissez-vous séduire par cette douceur irrésistible et régalez-vous avec ces flans au caramel faits maison.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Peut-on préparer le flan caramel à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer le flan caramel à l'avance et le conserver au réfrigérateur pendant quelques heures avant de le démouler et de le servir.
Faut-il laisser refroidir le flan avant de le démouler ?
Oui, il est important de laisser refroidir le flan caramel après la cuisson pour permettre à la texture de se raffermir. Vous pouvez ensuite le démouler délicatement.
Peut-on utiliser du caramel déjà prêt pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser du caramel déjà prêt pour faciliter la préparation de votre flan au caramel. Assurez-vous simplement d'en choisir un de bonne qualité.
Quels ingrédients sont nécessaires pour la préparation d'un flan caramel au Thermomix ?
Les ingrédients nécessaires sont du lait, des œufs, du sucre, de la vanille liquide et du caramel liquide pour le nappage.
Faut-il utiliser des œufs à température ambiante pour cette recette ?
Il est recommandé d'utiliser des œufs à température ambiante pour obtenir une meilleure texture et une meilleure homogénéité de la préparation.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 21/05/2024 à 04:51:26, Alicia baldessaveurs a dit :
Humm le régal! Bisous belle journée
↳ Un grand merci ! À très bientôt ! - Le 17/10/2019 à 10:41:24, Nanounette16 a dit :
Jolie crème qui fait envie. Je la met de coté pour la tester. merci. Bonne journée.
↳ Merci bien. - Le 06/10/2019 à 06:59:40, thithoad a dit :
une crème bien meilleur que celle du commerce!! bonne soirée
↳ Merci
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