Astuces sur les bugnes au thermomix

Informations

🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
2 minutes
🕛 Durée
12 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
10
𝄙 Commentaires
1

♩ Notes
3.24/5 (66 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 569 cal (2381 J)

Cholestérol: 134.7mg

Lipides: 23.7g

Acides gras saturés: 12.8g

Fibres: 2g

Sucres: 17.7g

Glucides: 75.1g

Vitamine D: 0.8µg

Fer: 1.4mg

Calcium: 88mg

Protéines: 10.9g

Sodium: 167.5mg

Weight Watchers

WW SmartPoints : 22

Weight Watchers

WW ProPoints : 15

Ingrédients pour personnes

300G de farine
70G de beurre
60G de sucre
50G de crème liquide
25G d'eau
2 sachets de levure chimique
2 sachets de sucre vanillé
2 oeufs
2 CàC de rhum
1 pincée de sel
Huile à friture
Sucre glace

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

9 astuces sur la recette thermomix

Dévorer cette recette de bugnes dodues et moelleuses pour le Mardi-gras
Pour que la levée de la pâte soit plus rapide, vous pouvez l'accélérer en mettant votre bol près d'une source de chaleur
Ne pas trop les laisser dans l'huile, sinon elles risquent d'être très grasses
A déguster ainsi, ou avec du Nutella ou du sirop d'érable
Vous pouvez faire d'autres formes pour les bugnes et les rendre bien gourmandes
Vous pouvez cuire plusieurs bugnes en même temps, mais ne jamais les quitter des yeux. La cuisson est très rapide
Cette recette facile et rapide vous permet de faire de la pâte à bugnes inratable grâce au momix
Vous pouvez les cuire au four préchauffé à une température de 220°C sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, pendant 5 minutes
Voir aussi notre recette de chouquettes thermomix