Pour préparer des rochers à la noix de coco au Thermomix, vous aurez besoin d'ingrédients tels que de la noix de coco râpée, du sucre, des blancs d'œufs et de l'extrait de vanille. La recette consiste à mélanger tous les ingrédients, former des boules et les faire cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Les ingrédients principaux sont la noix de coco râpée, le sucre, les blancs d'œufs et l'extrait de vanille.

Utilisez de la noix de coco râpée non sucrée pour les rochers à la noix de coco. Vous pouvez trouver de la noix de coco râpée dans la plupart des épiceries.

Il est préférable d'utiliser des blancs d'œufs à température ambiante, car ils se mélangent mieux avec les autres ingrédients et permettent d'obtenir une texture plus homogène.

Oui, vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires, comme des fruits secs hachés, des pépites de chocolat ou des noix, pour personnaliser vos rochers à la noix de coco.

Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon votre goût personnel. Si vous préférez des rochers moins sucrés, réduisez la quantité de sucre dans la recette.

Oui, vous pouvez préparer les rochers à l'avance et les conserver dans un récipient hermétique à température ambiante pendant quelques jours.

Conservez les rochers à la noix de coco dans un récipient hermétique à température ambiante. Ils se conservent bien pendant quelques jours.

Oui, vous pouvez congeler les rochers à la noix de coco. Placez-les dans un sac de congélation ou un récipient hermétique, puis congelez-les jusqu'à 2 mois. Décongelez-les à température ambiante avant de les déguster.

Les rochers à la noix de coco sont délicieux servis tels quels en collation ou en dessert. Vous pouvez également les servir avec du thé ou du café.