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Flan au caramel au magimix

Bienvenue dans l'univers gourmand des flans au caramel au magimix. Ces délicieux desserts à la texture crémeuse et au caramel fondant sont un véritable régal pour les papilles. Grâce à cette recette simple et pratique, vous pourrez préparer des flans maison dignes des meilleures pâtisseries.

Les flans au caramel sont une douceur intemporelle, appréciée de tous pour leur goût exquis et leur aspect élégant. Avec le magimix, leur préparation devient un jeu d'enfant. Sa technologie avancée et ses fonctionnalités précises vous garantissent un résultat parfait à chaque fois.

La magie opère lorsque la crème, les oeufs et le sucre se transforment en une crème onctueuse, cuite à la perfection dans des moules individuels. Mais ce qui rend ces flans encore plus irrésistibles, c'est leur nappage généreux de caramel doré et sucré, qui se transforme en un délicieux sirop lors de la cuisson.

Avec le magimix, la préparation du caramel devient un jeu d'enfant. Sa température et sa vitesse sont parfaitement maîtrisées, vous garantissant un caramel réussi à chaque fois, sans risque de brûlure ni de cristallisation.

Les flans au caramel sont un dessert polyvalent qui s'adapte à toutes les occasions. Que ce soit pour une fin de repas gourmande, un goûter entre amis ou une célébration spéciale, ils sauront ravir les palais les plus exigeants.

Laissez-vous séduire par l'association parfaite de la douceur de la crème et de la richesse du caramel, qui se marient à la perfection dans chaque bouchée. Les flans au caramel au magimix sont une invitation à la gourmandise, à la convivialité et à la satisfaction des papilles.

En somme, préparer des flans au caramel au magimix est un véritable jeu d'enfant, et le résultat final ne manquera pas de combler vos attentes. Dégustez ces petits délices avec plaisir et partagez-les avec vos proches pour créer des moments de bonheur et de gourmandise inoubliables.


Saison

Régalez vous avec ce gouter sucré magimix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
20 minutes

🕛 Durée
25 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
7

👣 Etapes
7

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
4.75/5 (8 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 152 cal (635 J)
Cholestérol: 7.5mg
Lipides: 2.6g
Acides gras saturés: 1.4g
Fibres: 0.5g
Sucres: 28.9g
Glucides: 29.5g
Vitamine D: 38.3µg
Fer: 0.1mg
Calcium: 89.4mg
Protéines: 3.1g
Sodium: 38.5mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 8
Weight Watchers
WW ProPoints : 4

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Ingrédients pour personnes

500G d'eau
300G de lait
100G de sucre en poudre
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Caramel liquide (à votre convenance)
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Découvrez une recette basique de flan caramélisé au magimix :

  1. Mettez le lait dans le bol du magimix et réglez 4 minutes 30 secondes sur la vitesse 2A ou 3.
  2. Ajoutez les oeufs, la levure, le sucre vanillé, le sucre semoule, puis mixez 10 secondes sur la vitesse 2A ou 32.
  3. Mettez le caramel dans le fond des ramequins et verser votre préparation par dessus.
  4. Couvrez les pots avec du papier aluminium et les poser sur le plateau du panier vapeur.
  5. Mettez l'eau dans le bol du magimix, puis fermer le couvercle et disposez le plateau du panier vapeur par dessus.
  6. Programmez 15 minutes sur la vitesse 2A ou 3, à 120°.
  7. Mettez au frais quelques heures.

A dégustez bien frais. Vous allez vous régaler avec ces flans magimix à présenter en verrines ou ramequins. Miam ;)

* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


Le flan au caramel au magimix est une véritable merveille de gourmandise. Sa texture crémeuse, sa saveur délicate de vanille et son caramel fondant en font un dessert irrésistible pour les amateurs de douceurs. Grâce à la facilité et à la précision de préparation offertes par le magimix, vous pouvez réaliser ce délice chez vous avec une réussite assurée à chaque fois.

Que ce soit pour terminer un repas en beauté, surprendre vos invités ou simplement vous faire plaisir, le flan au caramel est un choix parfait. Sa simplicité apparente cache en réalité une explosion de saveurs et de textures, avec sa crème onctueuse et son caramel délicieusement sucré. Chaque cuillère est une invitation à l'évasion gustative.

Grâce au magimix, vous pouvez obtenir un flan au caramel digne des meilleures pâtisseries en un temps record. Les fonctionnalités avancées de cet appareil vous permettent de maîtriser parfaitement la cuisson et d'obtenir une consistance parfaite, sans effort. Le résultat est un dessert à la fois léger et riche, qui ravira les papilles de tous les convives.

Le flan au caramel au magimix est également un dessert polyvalent, s'adaptant à toutes les occasions. Que ce soit pour un repas entre amis, un anniversaire ou simplement une envie de se faire plaisir, il saura séduire les amateurs de sucré. Son aspect visuel, avec son caramel brillant se mêlant à la crème, apporte une touche d'élégance à votre table.

Alors laissez-vous tenter par cette douce tentation et régalez-vous avec le flan au caramel au magimix. Explorez le monde des saveurs sucrées et faites de chaque bouchée un moment de pur bonheur. Cette recette vous permettra de ravir vos proches et de créer des souvenirs gourmands inoubliables.

Le flan au caramel au magimix est un dessert classique revisité avec une touche de modernité. Sa préparation facile, sa texture onctueuse et son goût délicieux en font un choix idéal pour les amateurs de douceurs. Découvrez le plaisir de réaliser ce dessert chez vous et offrez-vous une expérience gustative inoubliable.


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12 astuces FAQ
 

🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Quels ingrédients sont nécessaires pour la préparation d'un flan caramel au magimix ?

Les ingrédients nécessaires sont du lait, des œufs, du sucre, de la vanille liquide et du caramel liquide pour le nappage.

Comment préparer le caramel liquide pour napper le flan ?

Pour préparer le caramel liquide, faites chauffer du sucre dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'il fonde et prenne une belle couleur ambrée. Versez ensuite le caramel dans le moule à flan et inclinez-le pour le répartir uniformément.

Comment réaliser la préparation du flan caramel avec le magimix ?

Dans le bol du magimix, mélangez le lait, les œufs, le sucre et la vanille liquide. Mixez le tout à vitesse 12 pendant quelques secondes jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Peut-on utiliser du lait écrémé ou du lait végétal pour cette recette ?

Oui, vous pouvez utiliser du lait écrémé ou du lait végétal comme alternative si vous préférez une version plus légère ou si vous suivez un régime alimentaire spécifique.

À quelle température faut-il cuire le flan au magimix ?

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et enfournez le flan pendant environ 40 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien pris et légèrement doré sur le dessus.


Autres titres de la recette magimix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".

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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01