Flan au caramel au magimix
Le flan au caramel est une véritable invitation à la gourmandise. Sa base, composée d'oeufs, de sucre, de lait et d'une touche de vanille, se transforme en une crème veloutée lors de la cuisson. Mais ce qui rend ce dessert encore plus irrésistible, c'est sa couche de caramel liquide qui se forme délicatement au fond du moule, créant un contraste divin avec la douceur du flan.
Grâce au magimix, la préparation du flan au caramel devient un jeu d'enfant. Les fonctionnalités avancées de cet appareil révolutionnaire vous permettent de contrôler précisément la température, le mélange et le temps de cuisson, garantissant ainsi un flan parfait à chaque fois. Vous obtiendrez une consistance crémeuse, sans grumeaux ni surcuisson.
Ce dessert polyvalent est parfait pour toutes les occasions. Que ce soit pour clôturer un repas en beauté, surprendre vos invités lors d'un dîner ou simplement vous faire plaisir après une longue journée, le flan au caramel est toujours une valeur sûre. Sa simplicité et sa saveur authentique en font un incontournable des desserts.
La dégustation d'un flan au caramel au magimix est une véritable expérience gustative. Chaque cuillère vous transporte dans un tourbillon de douceur et de réconfort. Son aspect visuel, avec son caramel brillant qui se mélange à la crème, est également un régal pour les yeux.
Laissez-vous tenter par la magie du flan au caramel au magimix et régalez-vous en famille ou entre amis. Savourez ce dessert exquis, symbole d'un savoir-faire pâtissier revisité grâce à la technologie moderne.
Le flan au caramel au magimix est une combinaison parfaite de douceur, de crémeux et de caramel fondant. Cette recette incontournable saura satisfaire les palais les plus exigeants et créer des moments de plaisir et de partage autour d'une douceur irrésistible.
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré magimix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
25 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
Aucun
4.75/5 (8 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour personnes
300G de lait
100G de sucre en poudre
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Caramel liquide (à votre convenance)
Préparation
Découvrez une recette basique de flan caramélisé au magimix :
- Mettez le lait dans le bol du magimix et réglez 4 minutes 30 secondes sur la vitesse 2A ou 3.
- Ajoutez les oeufs, la levure, le sucre vanillé, le sucre semoule, puis mixez 10 secondes sur la vitesse 2A ou 32.
- Mettez le caramel dans le fond des ramequins et verser votre préparation par dessus.
- Couvrez les pots avec du papier aluminium et les poser sur le plateau du panier vapeur.
- Mettez l'eau dans le bol du magimix, puis fermer le couvercle et disposez le plateau du panier vapeur par dessus.
- Programmez 15 minutes sur la vitesse 2A ou 3, à 120°.
- Mettez au frais quelques heures.
A dégustez bien frais. Vous allez vous régaler avec ces flans magimix à présenter en verrines ou ramequins. Miam ;)
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Grâce au magimix, la préparation de ces flans devient un jeu d'enfant. Les différentes étapes, du mélange des ingrédients à la cuisson parfaite, sont simplifiées et optimisées par cet appareil culinaire polyvalent. Vous obtiendrez ainsi des flans d'une texture lisse et crémeuse, avec un caramel divinement doré.
Que ce soit pour un repas en famille, une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, les flans au caramel sont une valeur sûre. Leur présentation élégante, avec leur caramel enrobant délicatement la crème, apporte une touche de sophistication à votre table.
Le magimix vous permet également de personnaliser vos flans selon vos préférences. Ajoutez-y une touche d'arôme de café, de zeste de citron ou de cannelle pour varier les plaisirs. Laissez libre cours à votre créativité et émerveillez vos convives avec des flans au caramel aux saveurs uniques.
En plus d'être délicieux, les flans au caramel au magimix sont un dessert économique et pratique. Vous pouvez les préparer à l'avance et les conserver au réfrigérateur pour les déguster à tout moment. Servez-les frais accompagnés d'une touche de chantilly ou de fruits frais pour sublimer leur goût exquis.
En conclusion, les flans au caramel au magimix sont une invitation à la gourmandise et à la convivialité. Leur préparation simplifiée, leur texture onctueuse et leur goût envoûtant en font un dessert qui ravira les petits et les grands. Laissez-vous séduire par cette douceur irrésistible et régalez-vous avec ces flans au caramel faits maison.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Faut-il laisser refroidir le flan avant de le démouler ?
Oui, il est important de laisser refroidir le flan caramel après la cuisson pour permettre à la texture de se raffermir. Vous pouvez ensuite le démouler délicatement.
À quelle température faut-il cuire le flan au magimix ?
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et enfournez le flan pendant environ 40 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien pris et légèrement doré sur le dessus.
Peut-on utiliser du caramel déjà prêt pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser du caramel déjà prêt pour faciliter la préparation de votre flan au caramel. Assurez-vous simplement d'en choisir un de bonne qualité.
Comment préparer le caramel liquide pour napper le flan ?
Pour préparer le caramel liquide, faites chauffer du sucre dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'il fonde et prenne une belle couleur ambrée. Versez ensuite le caramel dans le moule à flan et inclinez-le pour le répartir uniformément.
Peut-on préparer le flan caramel à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer le flan caramel à l'avance et le conserver au réfrigérateur pendant quelques heures avant de le démouler et de le servir.
Autres titres de la recette magimix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette magimix
- N'hésitez pas à commenter et soyez le premier à donner votre avis.
Suggestions de recettes
like share share share
N'oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter
Ainsi que de voir notre site d'actualités culinaires où vous trouverez de nombreuses recettes pour tous les gouts.
Et suivez-nous sur: