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Riz au lait au zeste d'orange au thermomix

Bienvenue sur notre page dédiée à la recette du savoureux riz au lait au zeste d'orange au Thermomix. Ce dessert classique revisité vous séduira par sa texture onctueuse, son goût délicat d'orange et sa facilité de préparation grâce à notre fidèle allié culinaire, le Thermomix.

La combinaison parfaite entre le riz moelleux, le lait crémeux et les zestes d'orange parfumés fait de cette recette une véritable explosion de saveurs en bouche. Les notes d'agrumes apportent une touche rafraîchissante et subtile qui sublime ce dessert traditionnel. Préparé au Thermomix, ce riz au lait devient encore plus irrésistible grâce à sa cuisson homogène et précise.

Que ce soit pour épater vos convives lors d'un dîner spécial ou pour vous offrir une douceur gourmande à tout moment de la journée, ce riz au lait au zeste d'orange est un choix parfait. Avec le Thermomix à vos côtés, la préparation de ce dessert devient un jeu d'enfant.

Suivez nos instructions simples et détaillées pour réussir à coup sûr cette recette de riz au lait qui ravira les papilles des petits et des grands. Préparez-vous à être transporté dans un tourbillon de saveurs et de textures, et à profiter d'un moment de pur délice.

Alors, n'attendez plus, sortez votre Thermomix, rassemblez les ingrédients nécessaires et laissez-vous séduire par ce dessert crémeux et parfumé. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
45 minutes

🕛 Durée
55 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
6

👣 Etapes
4

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.4/5 (10 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 372 cal (1557 J)
Cholestérol: 25mg
Lipides: 8.4g
Acides gras saturés: 4.7g
Fibres: 0.8g
Sucres: 36g
Glucides: 62.4g
Vitamine D: 3.3µg
Fer: 0.4mg
Calcium: 299.6mg
Protéines: 10.4g
Sodium: 108.5mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 16
Weight Watchers
WW ProPoints : 10

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 3 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 4 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

1000G de lait
130G de riz rond
20G de jus d'orange
80G sucre en poudre
10G d'extrait de vanille
Zeste d'une orange
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. Mettre le riz, le lait, le sucre en poudre, l'extrait de vanille, le zeste d'orange, le jus d'orange dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  2. Régler sur 100°C sur la fonction mijotage en sens inverse pendant 45 minutes.
  3. Mettre la préparation dans des verrines.
  4. Laisser refroidir 3 H au frigo.

A déguster froid ou tiède. Miam ;)

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Le riz au lait au zeste d'orange réalisé au Thermomix est une véritable invitation à la gourmandise et à la découverte de saveurs exquises. Sa préparation facile et rapide grâce à notre précieux allié culinaire vous permettra de régaler vos papilles sans effort.

Laissez-vous charmer par la douceur du riz cuit à la perfection, la richesse crémeuse du lait et l'arôme délicat des zestes d'orange. La combinaison de ces ingrédients simples mais harmonieux offre un dessert à la fois réconfortant et raffiné, parfait pour toutes les occasions.

Avec le Thermomix, la réalisation de ce délice devient un jeu d'enfant. Son contrôle précis de la température et du temps de cuisson garantit un résultat optimal à chaque fois. Vous pourrez ainsi savourer un riz au lait velouté et parfumé, à la texture onctueuse et fondante.

Que ce soit pour clôturer un repas en beauté, pour partager un moment convivial en famille ou tout simplement pour s'offrir une petite douceur, ce riz au lait au zeste d'orange est un choix parfait. Sa saveur subtile et délicate enchantera vos papilles et fera le bonheur de tous les amateurs de desserts gourmands.

Alors, laissez-vous tenter par cette recette savoureuse et préparez-vous à succomber à cette explosion de saveurs. Sortez votre Thermomix, suivez nos instructions détaillées et régalez-vous avec ce délicieux dessert. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Comment obtenir un zeste d'orange ?

Utilisez une râpe fine pour prélever le zeste d'une orange non traitée. Veillez à ne prélever que la partie colorée de l'écorce et évitez la partie blanche amère.

Quels sont les ingrédients principaux du riz au lait au zeste d'orange au Thermomix ?

Les ingrédients principaux sont le riz rond, le lait, le sucre, le zeste d'orange et éventuellement de la vanille.

Dois-je ajouter le zeste d'orange pendant la cuisson ou à la fin ?

Il est préférable d'ajouter le zeste d'orange en fin de cuisson, juste avant de servir, pour préserver son arôme frais et son goût prononcé.

Quelles garnitures puis-je ajouter au riz au lait au zeste d'orange ?

Vous pouvez garnir votre riz au lait au zeste d'orange avec des tranches d'orange fraîche, des écorces d'orange confites, des amandes effilées grillées ou une pincée de cannelle pour plus de saveur et de texture.

Comment préparer un riz au lait au zeste d'orange au Thermomix ?

Pour préparer un riz au lait au zeste d'orange au Thermomix, vous aurez besoin d'ingrédients tels que du riz rond, du lait, du sucre, du zeste d'orange et éventuellement de la vanille. La recette implique de cuire le riz avec les autres ingrédients jusqu'à ce qu'il soit crémeux et tendre, puis d'ajouter le zeste d'orange pour parfumer.


Autres titres de la recette thermomix :

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Version: 202403-01