Riz cantonais au thermomix
Avec le Thermomix, la préparation du riz cantonais devient un jeu d'enfant. Grâce à ses multiples fonctionnalités, cet appareil de cuisine polyvalent vous permettra de cuire le riz à la perfection, sans effort. Vous pourrez également profiter de sa capacité à hacher, mélanger et cuire les ingrédients en un seul endroit, vous faisant ainsi gagner un temps précieux en cuisine.
La recette du riz cantonais au Thermomix offre une grande flexibilité, vous permettant d'ajouter vos ingrédients préférés tels que des légumes croquants, du jambon, des crevettes ou du poulet pour une version personnalisée selon vos goûts. Les saveurs de la sauce soja, de l'ail et du gingembre viendront sublimer l'ensemble et transporteront vos papilles vers les délices de l'Asie.
Que ce soit pour un dîner en famille, une soirée entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, le riz cantonais au Thermomix est une option gourmande et satisfaisante. Laissez-vous séduire par son mélange de textures et de saveurs, et préparez-vous à recevoir des compliments sur votre talent culinaire !
Alors, sortez votre Thermomix et suivez notre recette pas à pas pour réaliser un délicieux riz cantonais qui émerveillera vos convives et égayera vos repas. Laissez-vous transporter vers l'Asie le temps d'un plat et découvrez la facilité et la joie de cuisiner avec le Thermomix.
Saison
Régalez vous avec ce légume thermomix , à faire toute l'année.Informations
2 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
22 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
2
3.2/5 (65 votes)
Ingrédients pour personnes
200g d'eau
100g de dés de jambon blanc
70g de petits pois congelés
1 oeuf
Sel et poivre
Préparation
Préparation de la recette de cuisine:
- Mettre le riz dans le panier de cuisson, le rincer sous l'eau froide.
- Mettre l'eau dans le bol Bol TM31
du thermomix, puis insérer le panier de cuisson avec le riz.
- Ajouter les petits pois dans le panier.
- Dans un ramequin, mettre l'oeuf, le battre afin de bien mélanger le blanc et le jaune.
- Ajouter le sel et le poivre dans le ramequin au jaun et au blanc battus ensemble.
- Poser le ramequin sur le riz et les petits pois pour faire l'omelette.
- Fermer le bol Bol TM31
du thermomix sans mettre le gobelet Gobelet doseur TM31 et TM5
sur le couvercle Couvercle et joint TM31
.
Cuisson du riz:
- Régler 20 minutes sur vitesse 2 à la température varoma Couvercle Varoma TM31/TM5/TM6
afin de faire cuire le riz et son accompagnmeent à la vapeur.
- A la sonnerie, enlever le ramequin qui contiendra l'omelette faite avec l'oeuf.
- Couper l'omelette et la mettre dans le saladier.
- Insérer la spatule Spatule pour Thermomix TM31 Vorwerk
du thermomix sur le panier de cuisson et verser le riz et les petits pois dans un saladier.
- Ajouter les cubes de jambon et mélanger le tout.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou une soirée spéciale, le riz cantonais au Thermomix sera toujours un succès. Sa combinaison de riz parfumé, de légumes croquants et de protéines savoureuses en fait un plat complet et équilibré.
Avec le Thermomix, vous pouvez contrôler précisément la cuisson du riz et des légumes, garantissant ainsi une texture parfaite à chaque bouchée. De plus, la fonction de mélange et de cuisson tout-en-un du Thermomix vous permet de gagner du temps et de réduire la vaisselle.
N'hésitez pas à personnaliser la recette du riz cantonais en ajoutant vos ingrédients préférés tels que des crevettes, du poulet ou même des légumes de saison. Laissez libre cours à votre créativité et explorez différentes variations de ce plat classique.
En somme, le riz cantonais au Thermomix est une recette qui associe le meilleur de la cuisine asiatique et de la technologie moderne. Avec son goût délicieux et sa préparation simplifiée, il saura satisfaire les papilles de tous les convives. Alors, sortez votre Thermomix et régalez-vous avec ce plat savoureux et réconfortant. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Comment conserver les restes de riz cantonais ?
Si vous avez des restes de riz cantonais, conservez-les au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Ils peuvent être réchauffés au micro-ondes ou sautés à la poêle pour une utilisation ultérieure.
Comment obtenir des œufs brouillés moelleux pour le riz cantonais ?
Battez les œufs avec une fourchette avant de les ajouter au Thermomix et faites-les cuire doucement en remuant constamment pour obtenir des œufs brouillés moelleux.
Comment préparer un riz cantonais au Thermomix ?
Pour préparer un riz cantonais au Thermomix, vous aurez besoin d'ingrédients tels que du riz cuit, des légumes, des œufs, des morceaux de viande (comme du jambon ou du poulet), de la sauce soja et des épices. La recette implique de faire sauter les légumes et la viande, de cuire les œufs brouillés, puis de mélanger tous les ingrédients avec le riz cuit avant de servir.
Quels accompagnements servir avec le riz cantonais ?
Le riz cantonais peut être accompagné de plats à base de viande, de légumes sautés, de dim sum ou de sauces comme la sauce aigre-douce ou la sauce aux prunes.
Quel type de riz utiliser pour le riz cantonais ?
Le riz basmati ou le riz à grain long conviennent bien pour le riz cantonais. Assurez-vous de cuire le riz à l'avance et de le laisser refroidir avant de l'utiliser dans la recette.
Autres titres de la recette thermomix :
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Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 19/12/2017 à 09:45:22, Carla a dit :
Merci à vous pour cette recette ! Il y a longtemps que je souhaitais réaliser mon riz cantonais et épater mes convives !
↳ Merci beaucoup.
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