Madeleines coeur fondant au nutella au thermomix
Les madeleines sont de véritables classiques de la pâtisserie française, et cette version avec un coeur fondant au Nutella leur apporte une touche d'originalité et de gourmandise. Grâce à la puissance et à la précision du Thermomix, vous obtiendrez une pâte à madeleine légère et aérée, qui cuira à la perfection pour révéler le coeur fondant au Nutella à chaque bouchée.
Que ce soit pour une pause gourmande, un goûter entre amis ou une douceur à partager en famille, la madeleines coeur fondant au Nutella est toujours appréciée. Leur aspect doré et moelleux, associé à la délicieuse saveur du Nutella, en fera un succès instantané.
Grâce à notre recette détaillée et aux fonctionnalités du Thermomix, vous pourrez réaliser ces madeleines en un rien de temps, même si vous êtes novice en pâtisserie. Suivez simplement les étapes et laissez le Thermomix faire tout le travail pour vous. Le résultat sera des madeleines parfaitement dorées à l'extérieur, tendres à l'intérieur, et avec ce délicieux coeur fondant au Nutella qui vous fera fondre de plaisir.
Alors, préparez-vous à régaler vos papilles avec ces madeleines coeur fondant au Nutella au Thermomix. Laissez-vous séduire par leur parfum envoûtant et leur texture irrésistible. Avec le Thermomix comme assistant culinaire, la réalisation de cette madeleine sera un jeu d'enfant. Allez-y, lancez-vous et profitez de ces délices sucrés pour une pause gourmande inoubliable.
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
25 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
1
3.78/5 (54 votes)
Ingrédients pour personnes
200G de farine
200G de sucre
20 petites boules de nutella
3 oeufs
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel
Préparation
- Mettre le pot de nutella au frigo pendant 2h.
- Mettre le beurre dans le bol Bol TM31
du thermomix et régler 3 minutes sur 70°C à la vitesse 2. - Ajouter la farine, le sucre, les oeufs, la levure, le sel et régler 45 secondes sur la vitesse 4.
- Laisser la pâte reposée au moins 2h. Plus vous la laissez reposer et plus la bosse sera belle.
- Au bout de ce temps, préchauffer le four sur 230°C.
- Mettre un peu de pâte dans vos moules, ajouter ensuite la boule de nutella et remettre à nouveau un peu de pâte.
- Enfourner à 230°C, attendre que la bosse se forme et diminuer votre four sur 200°C pendant + ou - 8 minutes.
Régalez-vous avec ces madeleines au nutella
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Le Thermomix se révèle être un outil précieux dans la réalisation de cette recette, en assurant une préparation facile et rapide de la pâte à madeleine et en permettant une cuisson parfaitement maîtrisée. Vous serez émerveillé(e) par la qualité et l'aspect professionnel de ces madeleines, qui feront sensation auprès de vos proches et invités.
Que ce soit pour un goûter gourmand, un brunch entre amis ou une occasion spéciale, les madeleines coeur fondant au Nutella seront toujours appréciées. Leur aspect doré et leur coeur fondant apporteront une touche de sophistication à votre table et feront le bonheur de tous les amateurs de douceurs.
Alors, n'hésitez plus et laissez-vous tenter par cette recette de madeleines irrésistibles au Thermomix. Régalez-vous et faites plaisir à vos proches en leur offrant ces petites merveilles sucrées. Que ce soit pour les enfants ou les adultes, ces madeleines au Nutella sauront conquérir les coeurs et éveiller les papilles.
Profitez de la magie du Thermomix pour créer des madeleines parfaites et délicieusement gourmandes. Faites-vous plaisir et partagez ces instants de bonheur autour d'une table conviviale. Les madeleines coeur fondant au Nutella seront à coup sûr un succès et vous transporteront vers une expérience gustative unique.
Alors, à vos Thermomix et préparez-vous à savourer ces madeleines exquises au Nutella. Dégustez-les encore tièdes pour apprécier pleinement leur texture fondante et leur parfum envoûtant. Une chose est certaine, ces madeleines deviendront rapidement une recette incontournable dans votre répertoire culinaire. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Combien de temps faut-il cuire les madeleines pour que le cœur fondant soit parfait ?
En général, 10 à 12 minutes de cuisson à la température recommandée devraient suffire pour obtenir un cœur fondant au Nutella parfait. Surveillez attentivement la cuisson pour éviter de trop cuire les madeleines.
Puis-je congeler les madeleines cœur fondant au Nutella une fois cuites ?
Oui, vous pouvez congeler les madeleines une fois qu'elles sont complètement refroidies. Placez-les dans un sac de congélation hermétique et conservez-les au congélateur jusqu'à 3 mois. Pour les déguster, laissez-les décongeler à température ambiante pendant quelques heures.
Puis-je ajouter des pépites de chocolat à la pâte à madeleine pour encore plus de gourmandise ?
Oui, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat à la pâte à madeleine pour ajouter une touche supplémentaire de gourmandise. Mélangez-les délicatement à la pâte avant de remplir les moules.
Comment puis-je obtenir une bosse caractéristique sur le dessus des madeleines ?
Pour obtenir une belle bosse sur le dessus des madeleines, il est important de bien laisser reposer la pâte au réfrigérateur avant de les cuire. Préchauffez également votre four à une température élevée et placez les moules au centre du four.
Puis-je utiliser une autre recette de pâte à madeleine avec cette méthode de cœur fondant au Nutella ?
Oui, vous pouvez utiliser une autre recette de pâte à madeleine de votre choix et suivre la méthode de la pâte à tartiner au Nutella au centre. Assurez-vous simplement d'adapter les temps de cuisson en conséquence.
Autres titres de la recette thermomix :
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- Le 04/02/2017 à 05:46:24, josette a dit :
super appétissant ses madeleines,de quoi ce régaler!!
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