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Quiche lorraine au thermomix
La quiche lorraine est un classique de la cuisine française, et avec le Thermomix, sa préparation devient un jeu d'enfant. Découvrez comment réaliser cette délicieuse tarte salée aux saveurs authentiques, et régalez-vous en famille ou entre amis.
Avec son mélange fondant de lardons, de crème et de fromage, la quiche lorraine est un plat réconfortant qui séduit les papilles. Grâce au Thermomix, vous bénéficiez d'une méthode de préparation simple et rapide, vous permettant de réaliser une quiche parfaitement cuite et savoureuse.
Le Thermomix facilite toutes les étapes de la recette, de la préparation de la pâte brisée jusqu'à la cuisson uniforme de la garniture. Son système de cuisson précis et sa capacité à mélanger les ingrédients de manière homogène garantissent un résultat toujours réussi.
En utilisant des ingrédients de qualité, tels que des oeufs frais, de la crème fraîche et des lardons bien choisis, vous obtiendrez une quiche lorraine savoureuse et généreuse en goût. Chaque bouchée vous transportera au coeur de la gastronomie française.
La quiche lorraine au Thermomix est une option polyvalente qui peut être servie en plat principal, accompagnée d'une salade verte, ou en entrée pour vos repas festifs. Elle est également idéale pour les pique-niques ou les déjeuners sur le pouce.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette intemporelle de quiche lorraine au Thermomix et régalez-vous avec une tarte salée délicieusement croustillante et onctueuse. Suivez nos instructions détaillées pour une réussite garantie et invitez la convivialité à votre table.
Avec son mélange fondant de lardons, de crème et de fromage, la quiche lorraine est un plat réconfortant qui séduit les papilles. Grâce au Thermomix, vous bénéficiez d'une méthode de préparation simple et rapide, vous permettant de réaliser une quiche parfaitement cuite et savoureuse.
Le Thermomix facilite toutes les étapes de la recette, de la préparation de la pâte brisée jusqu'à la cuisson uniforme de la garniture. Son système de cuisson précis et sa capacité à mélanger les ingrédients de manière homogène garantissent un résultat toujours réussi.
En utilisant des ingrédients de qualité, tels que des oeufs frais, de la crème fraîche et des lardons bien choisis, vous obtiendrez une quiche lorraine savoureuse et généreuse en goût. Chaque bouchée vous transportera au coeur de la gastronomie française.
La quiche lorraine au Thermomix est une option polyvalente qui peut être servie en plat principal, accompagnée d'une salade verte, ou en entrée pour vos repas festifs. Elle est également idéale pour les pique-niques ou les déjeuners sur le pouce.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette intemporelle de quiche lorraine au Thermomix et régalez-vous avec une tarte salée délicieusement croustillante et onctueuse. Suivez nos instructions détaillées pour une réussite garantie et invitez la convivialité à votre table.
Saison
Régalez vous avec cette viande thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
50 minutes
🕛 Durée
55 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
13
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
1
5 minutes
🍳 Cuisson
50 minutes
🕛 Durée
55 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
13
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
1
♩ Notes
3.5/5 (30 votes)
3.5/5 (30 votes)
Ingrédients pour personnes
Pour la recette pâte brisée:
250g de farine
125g de beurre
100g d'eau
1 oeuf
1 pincée de sel
Pour la garniture:
300g de lardons
200g de crème épaisse
200g de lait
100g de gruyère
10g d'huile
3 oeufs
1 pincée de noix de muscade
1 pincée de poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Pour la pâte brisée:
- Mettre le beurre, la farine et le sel dans le bol Bol TM31
du thermomix et mixer Couteau TM31
30s sur la fonction épi.
- Ajouter l'eau et programmer 2 minutes sur la fonction épi.
- Sortir la pâte du bol Bol TM31
- Préchauffer le four sur 180°C.
Pour l'appareil à quiche lorraine:
- Mettre l'huile dans le bol Bol TM31
- A la sonnerie, parsemer les lardons sur la pâte brisée.
- Verser le lait, la crème fraîche, et mettre le poivre, la noix de muscade, le gruyère et les oeufs dans le bol Bol TM31
- Verser la préparation sur les lardons et enfourner 45 minutes.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
La quiche lorraine au Thermomix est bien plus qu'une simple recette, c'est un véritable voyage gustatif à travers les traditions culinaires françaises. Grâce à la praticité et à la polyvalence du Thermomix, vous pouvez réaliser cette quiche emblématique en toute simplicité et avec une texture parfaite à chaque fois.
Laissez-vous séduire par l'association de saveurs harmonieuses, des lardons fumés croustillants, du fromage fondant et d'une garniture crémeuse à base d'oeufs et de crème fraîche. Le Thermomix facilite la préparation de la pâte brisée, garantissant une base croustillante qui s'accorde parfaitement avec la garniture généreuse.
Que vous la dégustiez lors d'un repas convivial, d'un pique-nique en plein air ou d'une occasion spéciale, la quiche lorraine au Thermomix est toujours un succès. Son charme intemporel et son goût délicieux en font un plat apprécié de tous, petits et grands.
Alors, n'hésitez plus et laissez le Thermomix vous guider vers une expérience culinaire authentique et savoureuse. Faites de la quiche lorraine votre prochaine spécialité maison et régalez-vous en partageant un repas convivial avec vos proches.
Cuisiner la quiche lorraine au Thermomix, c'est l'assurance de ravir vos papilles et celles de vos invités avec une recette traditionnelle revisitée dans les règles de l'art culinaire. Préparez-vous à impressionner et à vous régaler grâce à cette délicieuse quiche lorraine préparée avec le Thermomix.
Laissez-vous séduire par l'association de saveurs harmonieuses, des lardons fumés croustillants, du fromage fondant et d'une garniture crémeuse à base d'oeufs et de crème fraîche. Le Thermomix facilite la préparation de la pâte brisée, garantissant une base croustillante qui s'accorde parfaitement avec la garniture généreuse.
Que vous la dégustiez lors d'un repas convivial, d'un pique-nique en plein air ou d'une occasion spéciale, la quiche lorraine au Thermomix est toujours un succès. Son charme intemporel et son goût délicieux en font un plat apprécié de tous, petits et grands.
Alors, n'hésitez plus et laissez le Thermomix vous guider vers une expérience culinaire authentique et savoureuse. Faites de la quiche lorraine votre prochaine spécialité maison et régalez-vous en partageant un repas convivial avec vos proches.
Cuisiner la quiche lorraine au Thermomix, c'est l'assurance de ravir vos papilles et celles de vos invités avec une recette traditionnelle revisitée dans les règles de l'art culinaire. Préparez-vous à impressionner et à vous régaler grâce à cette délicieuse quiche lorraine préparée avec le Thermomix.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Faut-il précuire la pâte avant d'ajouter la garniture ?
Oui, il est recommandé de précuire la pâte pendant environ 10 minutes à 180°C avant d'ajouter la garniture. Cela permettra d'éviter qu'elle ne devienne détrempée.
Quel type de fromage convient le mieux à une quiche lorraine au Thermomix ?
Traditionnellement, le gruyère râpé est utilisé dans une quiche lorraine. Cependant, vous pouvez également utiliser d'autres fromages à pâte dure comme le comté ou l'emmental.
Quels sont les ingrédients principaux d'une quiche lorraine au Thermomix ?
Les ingrédients principaux d'une quiche lorraine au Thermomix sont la pâte brisée, les lardons, les œufs, la crème fraîche et le gruyère râpé.
Comment préparer la pâte brisée pour cette quiche au Thermomix ?
Dans le bol du Thermomix, ajoutez de la farine, du beurre coupé en morceaux, une pincée de sel et d'eau froide. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Combien de temps faut-il cuire la quiche lorraine au Thermomix ?
Faites cuire la quiche lorraine au Thermomix pendant environ 30 à 35 minutes à 180°C, ou jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et prise.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "quiche lorraine thermomix" ou "tarte lardon jambon" ou "recette quiche lorraine" ou "quiche au jambon" ou "pate a quiche" ou "mini quiche sans pate" ou "recette quiche" ou "tarte salée" ou "entrée chaude" ou "recette tarte".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 21/01/2017 à 10:21:50, samar a dit :
une delicieuse quiche lorraine j'adore a la maison on se regal bise
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