Purée de courgettes au thermomix
En seulement quelques minutes, le Thermomix vous permettra d'obtenir une purée de courgette parfaitement lisse et veloutée, sans effort. Son système de cuisson et de mixage intégré garantit une consistance homogène et une cuisson optimale des courgettes.
La purée de courgette au Thermomix est une alternative savoureuse aux purées traditionnelles. Elle se distingue par sa teneur réduite en matières grasses et en calories, tout en conservant une richesse en nutriments essentiels tels que les fibres, les vitamines et les minéraux.
Que vous soyez à la recherche d'un accompagnement léger et nutritif ou d'une option végétarienne pour vos repas, la purée de courgette au Thermomix saura combler vos attentes. Son goût délicat et sa texture crémeuse en font un plat polyvalent et apprécié de tous.
Ne résistez plus à l'appel de cette purée de courgette au Thermomix et laissez-vous séduire par sa fraîcheur et son équilibre parfait entre saveur et santé. Une bouchée vous transportera vers un monde de plaisirs culinaires sains et gourmands !
Saison
Régalez vous avec ce repas bébé thermomix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
20 minutes
⬈ Difficulté
0/10
🥕 Ingrédients
3
👣 Etapes
3
𝄙 Commentaires
2
3.28/5 (39 votes)
Ingrédients pour personnes
50G de pomme de terre
20 G d'eau
Préparation
- Eplucher, laver et couper les courgettes et les pommes de terre. Mettre l'eau et les morceaux de courgette et de pommes de terre dans le bol Bol TM31
du thermomix. - Programmer 10 minutes à 90°C sur la vitesse 1.
- Mixer le tout 20 secondes sur la vitesse 7.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Grâce au Thermomix, la préparation de cette purée est un jeu d'enfant. En quelques minutes seulement, vous obtenez une purée parfaitement lisse et onctueuse, prête à être dégustée. Le Thermomix facilite également la cuisson des courgettes, préservant ainsi leurs bienfaits et leur goût naturel.
La purée de courgette au Thermomix est une option idéale pour accompagner vos plats de viande, de poisson ou même en tant que plat principal pour les végétariens. Elle offre une alternative légère et saine aux purées traditionnelles, tout en apportant une palette de saveurs subtile et agréable.
N'hésitez pas à expérimenter avec des herbes fraîches, des épices ou même des fromages pour personnaliser cette recette selon vos préférences. Vous pouvez également la servir avec des croûtons croustillants ou des graines pour ajouter une touche de texture.
En somme, la purée de courgette au Thermomix est un choix judicieux pour ceux qui recherchent un plat à la fois délicieux et nourrissant. Son mariage de saveurs légères et sa simplicité de préparation en font une option de repas idéale pour toute la famille. Laissez-vous séduire par cette purée de courgette au Thermomix et régalez-vous d'une explosion de fraîcheur et de bienfaits pour votre corps !
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Foire aux questions
Quels sont les ingrédients nécessaires pour cette recette de purée de courgettes au Thermomix?
Les ingrédients nécessaires sont des courgettes, de l'ail, du bouillon de légumes, du lait, du beurre, du sel et du poivre.
Puis-je utiliser du lait végétal dans cette recette de purée de courgettes?
Oui, vous pouvez utiliser du lait végétal, comme du lait d'amande ou de soja, pour rendre la purée de courgettes crémeuse, surtout si vous préférez une version végétalienne ou sans lactose.
Comment rendre la purée de courgettes plus lisse?
Une fois les courgettes cuites, ajoutez du lait chaud et du beurre dans le bol du Thermomix. Mixez le tout jusqu'à obtenir une purée lisse et crémeuse.
Comment servir cette purée de courgettes?
Servez la purée de courgettes chaude en accompagnement d'un plat principal, comme du poulet grillé ou du poisson poêlé. Vous pouvez également la garnir de quelques herbes fraîches, comme du persil ou de la ciboulette, pour plus de saveur et de présentation.
Faut-il éplucher les courgettes avant de les utiliser?
Il n'est pas nécessaire d'éplucher les courgettes, car la peau est comestible et contient des nutriments. Cependant, si vous préférez une texture plus lisse, vous pouvez les éplucher.
Autres titres de la recette thermomix :
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- Le 18/05/2016 à 11:35:49, Camille a dit :
Bonjour, Vous écrivez " mettre les morceaux de courgette et l'eau dans le bol..." et après " mixer le tout". Ma question : on ajoute les pommes de terre que pour mixer ? Il faut les cuire à part ?
↳ Bonjour, effectivement il faut mettre tous les légumes en même temps. Ils se mixeront ainsi. La recette a été corrigée. Vous pourrez déguster une excellente purée de courgette. Merci et à bientôt.
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