Purée de courgettes au magimix
En seulement quelques minutes, le magimix vous permettra d'obtenir une purée de courgette parfaitement lisse et veloutée, sans effort. Son système de cuisson et de mixage intégré garantit une consistance homogène et une cuisson optimale des courgettes.
La purée de courgette au magimix est une alternative savoureuse aux purées traditionnelles. Elle se distingue par sa teneur réduite en matières grasses et en calories, tout en conservant une richesse en nutriments essentiels tels que les fibres, les vitamines et les minéraux.
Que vous soyez à la recherche d'un accompagnement léger et nutritif ou d'une option végétarienne pour vos repas, la purée de courgette au magimix saura combler vos attentes. Son goût délicat et sa texture crémeuse en font un plat polyvalent et apprécié de tous.
Ne résistez plus à l'appel de cette purée de courgette au magimix et laissez-vous séduire par sa fraîcheur et son équilibre parfait entre saveur et santé. Une bouchée vous transportera vers un monde de plaisirs culinaires sains et gourmands !
Saison
Régalez vous avec ce repas bébé magimix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
20 minutes
⬈ Difficulté
0/10
🥕 Ingrédients
3
👣 Etapes
3
𝄙 Commentaires
Aucun
3.28/5 (39 votes)
Ingrédients pour personnes
50G de pomme de terre
20 G d'eau
Préparation
- Eplucher, laver et couper les courgettes et les pommes de terre. Mettre l'eau et les morceaux de courgette et de pommes de terre dans le bol du magimix.
- Programmer 10 minutes à 90°C sur la vitesse 2A ou 3.
- Mixer le tout 20 secondes sur la vitesse 16.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Grâce au magimix, la préparation de cette purée est un jeu d'enfant. En quelques minutes seulement, vous obtenez une purée parfaitement lisse et onctueuse, prête à être dégustée. Le magimix facilite également la cuisson des courgettes, préservant ainsi leurs bienfaits et leur goût naturel.
La purée de courgette au magimix est une option idéale pour accompagner vos plats de viande, de poisson ou même en tant que plat principal pour les végétariens. Elle offre une alternative légère et saine aux purées traditionnelles, tout en apportant une palette de saveurs subtile et agréable.
N'hésitez pas à expérimenter avec des herbes fraîches, des épices ou même des fromages pour personnaliser cette recette selon vos préférences. Vous pouvez également la servir avec des croûtons croustillants ou des graines pour ajouter une touche de texture.
En somme, la purée de courgette au magimix est un choix judicieux pour ceux qui recherchent un plat à la fois délicieux et nourrissant. Son mariage de saveurs légères et sa simplicité de préparation en font une option de repas idéale pour toute la famille. Laissez-vous séduire par cette purée de courgette au magimix et régalez-vous d'une explosion de fraîcheur et de bienfaits pour votre corps !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Faut-il éplucher les courgettes avant de les utiliser?
Il n'est pas nécessaire d'éplucher les courgettes, car la peau est comestible et contient des nutriments. Cependant, si vous préférez une texture plus lisse, vous pouvez les éplucher.
Comment rendre la purée de courgettes plus lisse?
Une fois les courgettes cuites, ajoutez du lait chaud et du beurre dans le bol du magimix. Mixez le tout jusqu'à obtenir une purée lisse et crémeuse.
Puis-je utiliser du lait végétal dans cette recette de purée de courgettes?
Oui, vous pouvez utiliser du lait végétal, comme du lait d'amande ou de soja, pour rendre la purée de courgettes crémeuse, surtout si vous préférez une version végétalienne ou sans lactose.
Comment cuire les courgettes au magimix?
Placez les courgettes coupées dans le bol du magimix avec de l'ail et du bouillon de légumes. Programmez le magimix pour la cuisson à la vapeur.
Comment ajuster la consistance de la purée de courgettes?
Si la purée de courgettes est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu plus de lait chaud pour l'assouplir. Si elle est trop liquide, vous pouvez laisser le magimix fonctionner quelques minutes de plus pour évaporer l'excès de liquide.
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