Purée de carottes au thermomix
Grâce à la puissance et à la polyvalence du Thermomix, la préparation de cette purée devient un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous obtiendrez une purée lisse et onctueuse, mettant en valeur la douceur naturelle des carottes.
Les carottes, riches en bêta-carotène, en vitamines et en antioxydants, sont bénéfiques pour la santé. En les cuisinant au Thermomix, vous conservez leurs précieux nutriments tout en ajoutant une texture veloutée et agréable à votre purée.
Cette recette de purée de carottes est idéale pour accompagner vos plats préférés. Servez-la en accompagnement d'une viande grillée, d'un poisson délicat ou même en base pour des plats végétariens. Sa douceur naturelle et sa légèreté en font un choix polyvalent et apprécié de tous.
Personnalisez votre purée de carottes en ajoutant des épices ou des herbes aromatiques. Du gingembre frais, de la coriandre ou du thym apporteront une touche d'originalité et de saveur à votre préparation.
Ne vous privez pas de cette délicieuse purée de carottes au Thermomix, qui allie simplicité, santé et gourmandise. Suivez notre recette détaillée et régalez-vous avec un accompagnement qui mettra en valeur la beauté et la saveur des carottes.
Saison
Régalez vous avec ce repas bébé thermomix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
20 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
3
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
Aucun
3.67/5 (21 votes)
Ingrédients pour personnes
100G de pomme de terre
200G d'eau
Préparation
- Eplucher et laver les carottes et les pommes de terre.
- Couper les carottes en tronçons de 5 cm et les mettre dans le bol Bol TM31
du thermomix. - Ajouter l'eau et programmer 15 minutes sur la vitesse 1 a 90°C.
- Mixer le tout 20 secondes sur la vitesse 7.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Les carottes, avec leur douceur naturelle et leur richesse en nutriments essentiels, font de cette purée un choix sain et nourrissant. De plus, le Thermomix permet de conserver les précieux nutriments des carottes, tout en offrant une texture veloutée et agréable.
Que ce soit en accompagnement d'une viande, d'un poisson ou même en plat végétarien, la purée de carottes au Thermomix apporte une touche de douceur et de légèreté à vos repas. Vous pouvez également la personnaliser en ajoutant des épices ou des herbes aromatiques pour une expérience gustative encore plus riche et surprenante.
N'attendez plus pour découvrir cette recette simple, saine et délicieuse. Suivez notre guide détaillé et régalez-vous avec une purée de carottes qui fera l'unanimité à votre table. Bon appétit !
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Foire aux questions
Comment rendre la purée de carottes plus lisse?
Une fois les carottes cuites, ajoutez du lait chaud et du beurre dans le bol du Thermomix. Mixez le tout jusqu'à obtenir une purée lisse et crémeuse.
Comment servir cette purée de carottes?
Servez la purée de carottes chaude en accompagnement d'un plat principal, comme du poulet rôti ou du poisson grillé. Vous pouvez également la garnir de quelques herbes fraîches, comme de la coriandre ou du persil, pour plus de saveur et de présentation.
Puis-je utiliser du lait végétal dans cette recette de purée de carottes?
Oui, vous pouvez utiliser du lait végétal, comme du lait d'amande ou de coco, pour rendre la purée de carottes crémeuse, surtout si vous préférez une version végétalienne ou sans lactose.
Puis-je ajouter des épices à la purée de carottes?
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme du cumin, du gingembre ou de la muscade pour relever la saveur de la purée de carottes.
Faut-il éplucher les carottes avant de les utiliser?
Oui, il est recommandé d'éplucher les carottes avant de les utiliser pour obtenir une texture plus lisse dans la purée.
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