Tarte mirabelle au thermomix
Les mirabelles, ces petites prunes jaunes juteuses et sucrées, sont mises à l'honneur dans cette recette traditionnelle. Associées à une délicate pâte sablée et parfumées d'une pointe de vanille, elles apportent une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Grâce à la polyvalence et à la facilité d'utilisation du Thermomix, la préparation de cette tarte devient un jeu d'enfant. Que vous soyez novice en pâtisserie ou chef expérimenté, vous obtiendrez des résultats parfaits à chaque fois.
Laissez-vous séduire par le parfum envoûtant qui se répand dans votre cuisine pendant la cuisson de cette tarte. Et une fois refroidie, dégustez-la accompagnée d'une boule de glace à la vanille ou d'une cuillerée de crème fraîche pour une expérience gustative encore plus exquise.
Que ce soit pour une réunion de famille, un brunch entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, la tarte mirabelle au Thermomix est un dessert qui saura conquérir tous les gourmands. Alors, préparez-vous à régaler vos proches et à savourer chaque morceau de cette tarte fruitée et irrésistible.
Suivez notre recette détaillée ci-dessous et découvrez comment créer cette merveille sucrée avec votre Thermomix. Prêt à vous lancer dans cette aventure culinaire ? Alors, allons-y et préparons ensemble une tarte mirabelle délicieuse et mémorable.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire entre aout et septembre.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
45 minutes
🕛 Durée
55 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
16
𝄙 Commentaires
2
3.38/5 (32 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour personnes
200G de farine
70G de beurre mou
30G de cassonnade
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel
1/2 gobelet d'eau
500G de mirabelles
40G de poudre d'amandes
40G de sucre en poudre
15G de cassonade
Préparation
Préchauffez le four sur 210°C
Pour la pâte sablée au thermomix :
- Mettez la farine , la cassonade, le beurre ramolli, le jaune d'oeuf, le sel et l'eau dans le bol Bol TM31
du thermomix. - Mixez pendant 45 secondes sur la fonction épi.
- Enfin, sortez la pâte du bol Bol TM31
. - Etalez la, à l'aide du rouleau à pâtisserie, sur un plan de travail préalablement fariné ou sur du papier sulfurisé ou papier cuisson, en faisant une épaisseur homogène.
- Farinez votre moule à tarte, et mettez la pâte à l'intérieur du moule.
- Mettez le tout, au frais 30 minutes.
Pour la garniture au thermomix :
- Mettez le sucre semoule dans le bol Bol TM31
du thermomix. - Puis, fermez le bol Bol TM31
et mettez le gobelet Gobelet doseur TM31 et TM5
sur le couvercle Couvercle et joint TM31
. - Mélangez, en faisant 3 pressions du mode turbo, pour obtenir du sucre glace.
- Ajoutez les amandes en poudre et mixez Couteaux TM5
, 20 secondes, sur la vitesse 4. - Versez ce mélange sur la pâte.
Cuisiner la tarte mirabelle au thermomix comme grand mère :
- Lavez et coupez les mirabelles en 2 et dénoyautez les.
- Disposez les mirabelles sur la tarte et parsemez de cassonade ou sucre roux, afin que la mirabelle soit dorée.
- Enfournez 15 minutes sur 210°C.
- Au bout des 15 minutes, diminuez le four, sur 180°C.
- Cuisez votre tarte, pendant encore 30 minutes environ.
Cette tarte mirabelle thermomix est à déguster, tiède ou froide. Mais n'oubliez pas de la laisser reposer un peu. C'est un délice et une très bonne recette. Miam. De toutes les recettes, cette recette de cuisine est un de mes gâteaux thermomix préférés
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Grâce à l'utilisation du Thermomix, la préparation de cette tarte devient un jeu d'enfant. Les différentes étapes sont simplifiées et facilitées, vous permettant de réaliser ce délice sans effort. Que ce soit pour un repas en famille, une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, cette tarte mirabelle sera la star de vos desserts.
Alors, n'attendez plus pour vous lancer dans la confection de cette recette. Laissez-vous guider par les instructions détaillées et profitez du plaisir de déguster une part de tarte mirabelles fraîchement préparée. Vous serez séduit(e) par l'équilibre des saveurs, la douceur des mirabelles et la texture fondante de la tarte.
Régalez-vous et partagez ce moment de convivialité avec vos proches. La tarte à la mirabelle au Thermomix est une véritable ode à la gourmandise et à la saison estivale. Alors, à vos tabliers et laissez-vous envoûter par cette recette irrésistible. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Quelles sont les fonctions du Thermomix que je devrais utiliser pour cette recette ?
Vous utiliserez principalement la fonction "Mélanger" pour préparer la pâte et la garniture, ainsi que la fonction "Cuisson" pour cuire la tarte.
Peut-on ajouter des épices comme de la cannelle dans la garniture de la tarte aux mirabelles au Thermomix ?
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle ou de la cardamome pour ajouter de la saveur à la garniture de mirabelles.
Faut-il préparer la pâte brisée au Thermomix ?
Oui, vous pouvez préparer la pâte brisée au Thermomix en mélangeant la farine, le beurre, l'eau et le sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Combien de temps faut-il pour préparer une tarte aux mirabelles au Thermomix ?
Le temps de préparation dépendra des étapes de préparation de la pâte, de la garniture et de la cuisson au four, mais en général, cela peut prendre environ 1 à 1,5 heures.
Comment savoir quand la tarte aux mirabelles est prête au Thermomix ?
La tarte aux mirabelles sera prête lorsque la pâte sera dorée et que les mirabelles seront tendres et juteuses sur le dessus.
Autres titres de la recette thermomix :
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Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 18/08/2018 à 03:27:16, la gourmandise de a dit :
Tout ce que j'aime, en plus j'ai les mirabelles au jardin, merci du partage bon we
↳ Merci
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