Tarte mirabelle au thermomix
Les mirabelles, ce fruit emblématique de la Lorraine, sont mises à l'honneur dans cette recette. Leur chair dorée et sucrée apporte une saveur délicate et parfumée à la tarte, évoquant les chaudes journées estivales et les vergers en fleurs. Associées à une pâte sablée maison, préparée rapidement et facilement grâce au Thermomix, les mirabelles se transforment en une véritable symphonie gustative.
Que vous soyez un amateur de desserts fruités ou un adepte des spécialités lorraines, cette tarte à la mirabelle saura vous séduire. Les étapes simples et détaillées de notre recette vous guideront pas à pas pour obtenir une tarte parfaite à chaque fois. Vous pourrez ainsi régaler votre famille et vos amis avec ce dessert aussi beau que savoureux.
Préparez-vous à être transporté(e) par les arômes envoûtants de la mirabelle fraîche et la texture fondante de cette tarte à la mirabelle au Thermomix. Que ce soit pour une occasion spéciale, une réunion de famille ou simplement pour vous faire plaisir, cette recette est un choix parfait pour clôturer un repas en beauté ou pour une pause gourmande à toute heure de la journée.
Alors, suivez-nous dans cette aventure culinaire et laissez-vous tenter par cette tarte aux mirabelles au Thermomix, qui comblera vos papilles et fera briller les yeux de vos convives. Préparez-vous à découvrir le mariage parfait entre la douceur des mirabelles et le croustillant de la pâte, le tout sublimé par la simplicité d'utilisation du Thermomix. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire entre aout et septembre.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
45 minutes
🕛 Durée
55 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
16
𝄙 Commentaires
2
3.38/5 (32 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour personnes
200G de farine
70G de beurre mou
30G de cassonnade
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel
1/2 gobelet d'eau
500G de mirabelles
40G de poudre d'amandes
40G de sucre en poudre
15G de cassonade
Préparation
Préchauffez le four sur 210°C
Pour la pâte sablée au thermomix :
- Mettez la farine , la cassonade, le beurre ramolli, le jaune d'oeuf, le sel et l'eau dans le bol Bol TM31
du thermomix. - Mixez pendant 45 secondes sur la fonction épi.
- Enfin, sortez la pâte du bol Bol TM31
. - Etalez la, à l'aide du rouleau à pâtisserie, sur un plan de travail préalablement fariné ou sur du papier sulfurisé ou papier cuisson, en faisant une épaisseur homogène.
- Farinez votre moule à tarte, et mettez la pâte à l'intérieur du moule.
- Mettez le tout, au frais 30 minutes.
Pour la garniture au thermomix :
- Mettez le sucre semoule dans le bol Bol TM31
du thermomix. - Puis, fermez le bol Bol TM31
et mettez le gobelet Gobelet doseur TM31 et TM5
sur le couvercle Couvercle et joint TM31
. - Mélangez, en faisant 3 pressions du mode turbo, pour obtenir du sucre glace.
- Ajoutez les amandes en poudre et mixez Couteaux TM5
, 20 secondes, sur la vitesse 4. - Versez ce mélange sur la pâte.
Cuisiner la tarte mirabelle au thermomix comme grand mère :
- Lavez et coupez les mirabelles en 2 et dénoyautez les.
- Disposez les mirabelles sur la tarte et parsemez de cassonade ou sucre roux, afin que la mirabelle soit dorée.
- Enfournez 15 minutes sur 210°C.
- Au bout des 15 minutes, diminuez le four, sur 180°C.
- Cuisez votre tarte, pendant encore 30 minutes environ.
Cette tarte mirabelle thermomix est à déguster, tiède ou froide. Mais n'oubliez pas de la laisser reposer un peu. C'est un délice et une très bonne recette. Miam. De toutes les recettes, cette recette de cuisine est un de mes gâteaux thermomix préférés
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Grâce à l'utilisation du Thermomix, la préparation de cette tarte devient un jeu d'enfant. Les différentes étapes sont simplifiées et facilitées, vous permettant de réaliser ce délice sans effort. Que ce soit pour un repas en famille, une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, cette tarte mirabelle sera la star de vos desserts.
Alors, n'attendez plus pour vous lancer dans la confection de cette recette. Laissez-vous guider par les instructions détaillées et profitez du plaisir de déguster une part de tarte mirabelles fraîchement préparée. Vous serez séduit(e) par l'équilibre des saveurs, la douceur des mirabelles et la texture fondante de la tarte.
Régalez-vous et partagez ce moment de convivialité avec vos proches. La tarte à la mirabelle au Thermomix est une véritable ode à la gourmandise et à la saison estivale. Alors, à vos tabliers et laissez-vous envoûter par cette recette irrésistible. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Faut-il préparer la pâte brisée au Thermomix ?
Oui, vous pouvez préparer la pâte brisée au Thermomix en mélangeant la farine, le beurre, l'eau et le sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Peut-on ajouter des épices comme de la cannelle dans la garniture de la tarte aux mirabelles au Thermomix ?
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle ou de la cardamome pour ajouter de la saveur à la garniture de mirabelles.
Faut-il badigeonner la tarte aux mirabelles avec de la confiture d'abricots ?
Oui, en badigeonnant la tarte aux mirabelles avec de la confiture d'abricots légèrement chauffée, vous ajouterez de la brillance et de la saveur à la surface.
Comment savoir quand la tarte aux mirabelles est prête au Thermomix ?
La tarte aux mirabelles sera prête lorsque la pâte sera dorée et que les mirabelles seront tendres et juteuses sur le dessus.
Combien de temps faut-il pour préparer une tarte aux mirabelles au Thermomix ?
Le temps de préparation dépendra des étapes de préparation de la pâte, de la garniture et de la cuisson au four, mais en général, cela peut prendre environ 1 à 1,5 heures.
Autres titres de la recette thermomix :
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Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 18/08/2018 à 03:27:16, la gourmandise de a dit :
Tout ce que j'aime, en plus j'ai les mirabelles au jardin, merci du partage bon we
↳ Merci
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