Astuces sur le crumble de fraises au magimix
Informations
🥣 Préparation
3 minutes
🍳 Cuisson
25 minutes
🕛 Durée
28 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
5
👣 Etapes
6
𝄙 Commentaires
Aucun
3 minutes
🍳 Cuisson
25 minutes
🕛 Durée
28 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
5
👣 Etapes
6
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.33/5 (166 votes)
3.33/5 (166 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 331 cal (1384 J)
Cholestérol: 44.8mg
Lipides: 17.3g
Acides gras saturés: 10.7g
Fibres: 1.9g
Sucres: 23.8g
Glucides: 41.7g
Vitamine D: 12.5µg
Fer: 0.7mg
Calcium: 36.3mg
Protéines: 2.8g
Sodium: 9.4mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 16
Weight Watchers
WW ProPoints : 9
Ingrédients pour personnes
Fraises :
400g de fraises
2 sachets de sucre vanillé
Crumble :
125g de farine
125g de sucre roux
125g de beurre coupé en morceaux
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
15 astuces sur la recette magimix
- Fraises fraîches de saison : Utilisez des fraises fraîches de saison pour une saveur optimale. Les fraises mûres et sucrées donneront le meilleur résultat.
- Préparation des fraises : Lavez et équeutez les fraises avant de les couper en quartiers ou en tranches, selon votre préférence.
- Évitez l'excès d'humidité : Assurez-vous que les fraises sont bien égouttées après les avoir lavées pour éviter que l'excès d'humidité ne détrempe la pâte à crumble.
- Ajustez le sucre : Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon la douceur des fraises et votre préférence personnelle. Goûtez les fraises avant de décider de la quantité de sucre à utiliser.
- Épices et arômes : Pour ajouter de la saveur, incorporez des épices comme la cannelle ou la vanille à la pâte à crumble.
- Beurre froid : Veillez à utiliser du beurre froid pour préparer la pâte à crumble. Il doit être coupé en petits morceaux pour obtenir une texture friable.
- Cuisson à la chaleur tournante : Si vous avez un four à chaleur tournante, utilisez-le pour une cuisson plus uniforme du crumble.
- Contrôle de la cuisson : Surveillez attentivement la cuisson du crumble pour éviter qu'il ne brûle. Il doit être doré et croustillant.
- Garniture : Servez le crumble de fraises avec une boule de glace à la vanille, de la crème fouettée ou du yaourt à la vanille pour un contraste de température et de texture.
- Personnalisation : N'hésitez pas à personnaliser votre crumble en ajoutant d'autres fruits comme des framboises, des myrtilles ou des morceaux de pommes pour plus de variété.
- Présentation : Vous pouvez présenter aussi ce crumble fraises magimix en verrine.
- Fruits : Utiliser d'autres fruits comme les abricots, les pommes, les poires,... suivant la saison.
- Gourmandise : Ajouter des amandes, des noisettes, des noix, du chocolat,... pour rendre le crumble magimix encore plus gourmand.
- Autres crumbles magimix sucrées : Voir aussi nos autres crumbles sucrées magimix tel que le crumble pommes magimix ou le crumble poire chocolat magimix.
- Autres crumbles magimix salées : Dans les crumbles salées magimix, nous vous proposons le crumble courgettes chorizo magimix ou le crumble poireaux magimix.
Suggestions de recettes
Trouvez de l'inspiration parmi quelques idées de recettes dans toutes les recettes magimix gratuites.
Et découvrez aussi les autres recettes de fraises magimix