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Astuces sur le gâteau finger smarties chocolat au magimix


Informations

🥣 Préparation
20 minutes

🍳 Cuisson
38 minutes

🕛 Durée
58 minutes

Difficulté
4/10

🥕 Ingrédients
11

👣 Etapes
16

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.32/5 (99 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 1761 cal (7371 J)
Cholestérol: 387.2mg
Lipides: 113.5g
Acides gras saturés: 62.8g
Fibres: 12.2g
Sucres: 125.8g
Glucides: 186g
Vitamine D: 1.7µg
Fer: 8.5mg
Calcium: 340.1mg
Protéines: 25.9g
Sodium: 726.3mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 83
Weight Watchers
WW ProPoints : 51

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Ingrédients pour personnes

Pour le gâteau au thermomix :

400g de chocolat noir à dessert
250g de mascarpone
100g de sucre
100g de beurre
60g de farine
6 oeufs
1 boite de poires au sirop

Pour la ganache au thermomix :

200g de chocolat noir à dessert
100g de crème liquide

Pour le décor :

2 boites de finger
Smarties
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

15 astuces sur la recette magimix

  • Utilisez du beurre ramolli à température ambiante pour une incorporation plus facile avec les autres ingrédients de la pâte à gâteau.
  • Pour un gâteau plus léger, vous pouvez remplacer une partie du beurre par de la compote de pommes non sucrée.
  • Si vous souhaitez une version sans lactose, vous pouvez substituer le beurre par de la margarine végétalienne.
  • Veillez à ne pas trop mélanger la pâte à gâteau une fois les ingrédients secs ajoutés. Cela évitera d'obtenir une texture dense.
  • Pour un résultat encore plus moelleux, tamisez la farine et le cacao en poudre avant de les incorporer à la pâte.
  • Lorsque vous décorez le gâteau de Smarties, laissez bien refroidir le gâteau.
  • Pour un démoulage plus facile, beurrez et farinez légèrement le moule à cake avant d'y verser la pâte.
  • Laissez le gâteau refroidir complètement avant de verser le nappage au chocolat. Cela permettra au glaçage de bien adhérer à la surface.
  • Si vous souhaitez un glaçage plus épais, ajoutez davantage de crème liquide au chocolat fondu. Pour un glaçage plus fin, ajoutez moins de crème.
  • Avant de servir, décorez le gâteau avec les Smarties réservés pour une présentation colorée et attrayante.
  • Ce gâteau fera un excellent gâteau d'anniversaire magimix qui ravira les enfants.
  • Varier votre décoration de smarties: en rond, en fleur,...
  • Utiliser une farine sans gluten pour les allergiques au gluten et savourer un délicieux gâteau chocolat smarties sans gluten et utiliser des m&m's ou des skittles pour cuisiner un délicieux gâteau m&m's magimix.
  • Remplacer les finger par des smarties en les mettant côte à côte sur le pourtour et le dessus pour faire un gâteau arc en ciel magimix. Les enfants adoreront.
  • Voir aussi notre délicieux gâteau chocolat, noix coco, smarties magimix.
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Version: 202403-01